Demandan ONG sacar del proyecto a los fabricantes de comida chatarra (La Jornada)

El Barzón pide centrar acciones en la producción de alimentos

Demandan ONG sacar del proyecto a los fabricantes de comida chatarra (La Jornada)

http://www.jornada.unam.mx/2013/04/13/politica/005n2pol

Fernando Camacho Servín

Periódico La Jornada
Sábado 13 de abril de 2013, p. 5

La Cruzada Nacional contra el Hambre no debe incorporar en su esquema a las grandes empresas del sector alimentario, porque justamente ellas han causado una crisis de salud pública por promover desnutrición y obesidad con tal de obtener más ganancias, alertaron activistas de organizaciones especializadas en el tema.

Adriana Labardini, directora ejecutiva de Alconsumidor, señaló que el gobierno del país no puede considerar el tema del combate al hambre como una oportunidad de negocios, sino como una obligación de cumplir los derechos a la salud y la alimentación, y para ello es indispensable dejar fuera a las empresas mexicanas o extranjeras responsables de la obesidad y la desnutrición.
El incentivo de esas compañías es vender a volúmenes masivos hasta en el último rincón del país y, por tanto, no podemos dejar el futuro, la vida y la salud de muchas generaciones a lo que buenamente nos quiera dar una empresa de refrescos que hace a los niños adictos al azúcar, enfatizó.
Permitir la entrada de dichas empresas en la Cruzada Nacional contra el Hambre significa que muchas familias sigan basando su dieta en alimentos chatarra y consuman cada vez menos agua, proteínas y fibras naturales. No se les puede patrocinar ni dejar que se autorregulen, porque cuando el mercado dicta las reglas, se acabó el Estado y el interés público, advirtió.
Alejandro Calvillo, director general de El Poder del Consumidor, enfatizó por su parte que los malos hábitos alimentarios generados por la comida de bajo contenido nutricional propician que cada año 10 mil personas mueran por desnutrición, al mismo tiempo que otras 90 mil fallezcan por enfermedades causadas por el sobrepeso, como la diabetes.
Hay un deterioro brutal de los hábitos de alimentación en el país, generado en buena medida por la presencia masiva y no regulada de alimentos no saludables y no nutritivos que han desplazado a los naturales y a las tradiciones culinarias de muchas regiones, deploró.

En muchas comunidades, dijo, se han documentado casos de desnutrición o anemia de gente que tenía a su disposición alimentos como quelites o calabazas, pero prefería consumir refrescos o frituras, y en todo ello también hay una responsabilidad de las empresas que generan dichos productos.
Al asociarse con esas compañías, advirtió, el gobierno se expone a un doble riesgo, porque dejará de regular sus actividades y al mismo tiempo no va a combatir la desnutrición. En el proyecto Hambre Cero, de Brasil, al principio estaba Nestlé, pero después el gobierno le pidió que se retirara porque no puedes enfrentar el hambre con comida chatarra, manifestó.
Por su parte, Alfonso Ramírez Cuéllar, dirigente de El Barzón, se pronunció por que se replantee la cruzada contra el hambre, después de la incorporación de Pepsico y Nestlé al programa.
Resulta ridículo que acabe de sacarse una reforma en materia educativa, donde la Constitución establece que debe salir la comida chatarra de las escuelas, y la columna vertebral de la cruzada ahora tiene a las empresas que controlan 90 por ciento de esas comidas en las escuelas, afirmó en entrevista.
Integrante del Frente Amplio Campesino (FAC), Ramírez Cuéllar señaló que no es correcto que en vez de crear un verdadero sistema de abasto y de distribución, tengan como patrocinadores fundamentales (del esquema) a los distribuidores de Coca-Cola, a la Pepsi o a Nestlé, cuando el acento fundamental tiene que ser una estrategia para la producción de alimentos en el país.
Con información de Alma Muñoz

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Hermana de la titular de Sedeso es publicista de Pepsico, aliada de la campaña alimentaria (La Jornada)

Hermana de la titular de Sedeso es publicista de Pepsico, aliada de la campaña alimentaria (La Jornada)

Tomado de: http://www.jornada.unam.mx/2013/04/13/politica/005n1pol

Topa con visos de nepotismo la cruzada de Peña contra el hambre

Magdalena Robles, asociada senior de firma que trabaja también para Monex y Monsanto

Alma E. Muñoz

Periódico La Jornada
Sábado 13 de abril de 2013, p. 5

Magdalena Robles, hermana de la secretaria de Desarrollo Social (Sedeso), Rosario Robles, es socia de la empresa que maneja la imagen de Pepsico, trasnacional que, junto con Nestlé, recientemente se incorporó a la Cruzada Nacional contra el Hambre.

De acuerdo con el organigrama de la consultoría Guerra Castellanos y Asociados, Magdalena Robles aparece como asociada senior.
Además de Pepsico, la empresa tiene entre sus clientes a Monsanto, trasnacional líder en transgénicos, y al Grupo Financiero Monex, vinculado a presuntas operaciones ilícitas para el financiamiento de la campaña presidencial del PRI en la elección de 2012.
El lunes pasado, la secretaria de Desarrollo Social firmó un convenio de colaboración con Pepsico para sumarla a la Cruzada Nacional contra el Hambre.
La dependencia informó en un comunicado previo al acto protocolario de ese día, que Pepsico y Quaker de México incorporarán un producto innovador, orientado a combatir la desnutrición, investigado y desarrollado por científicos mexicanos.
Indicó que la alianza permitirá a la población materno-infantil de bajos recursos económicos y con niveles de desnutrición moderada, acceder a estos alimentos fortificados a través de canales oficiales y con el debido respaldo científico.
Pero lo que no se sabía es que la empresa que se encarga de la imagen de Pepsico en México es Guerra Castellanos y Asociados, lo cual se puede constatar en su sitio de Internet: http://www.gcya.net y en cuyo equipo aparece Magdalena Robles como asociada senior.

La firma se anuncia como consultoría especializada en comunicación estratégica, relaciones públicas y cabildeo.
Ofrece, como parte de sus servicios, comunicación corporativa y de marcas consultoría para el desarrollo e implementación de estrategias para la construcción, posicionamiento y protección de la imagen y reputación de instituciones, marcas corporativas y comerciales.
También brinda relación con el gobierno: asesoría para identificación de grupos y actores clave del sector público, en los tres niveles de gobierno.
Asimismo, dentro de esta área, apoyo para la oportuna detección de riesgos y oportunidades en el ámbito gubernamental”, y consultoría para un mejor aprovechamiento de la interacción con entidades gubernamentales y actores políticos.
Entre sus clientes destacan, además de Pepsico, Monsanto y –aunque no aparece en su lista en Internet–, Grupo Financiero Monex, el cual ubica a Ricardo Flores Agencia Guerra Castellanos y Asociados como parte de sus contactos de prensa, según se observa en el último comunicado de la institución, emitido en 2012 y que se puede verificar en la página web: http://www.holdingmonex.com/prensa.php

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México ocupa ya el primer lugar en sobrepeso y obesidad

En contra de todos los deseos, los pronósticos y de los enormes presupuestos provenientes de los impuestos de los contribuyentes, destinados a la sanidad publica, invertidos en educación, prevención y tratamientos, la obesidad y la diabetes siguen avanzando implacablemente amenazando con destruir a las sociedades y la civilización moderna, como podemos deducir del preocupante informe denominado “La Obesidad y la Economía de la Prevención”, hecho publico recientemente.

Este informe invita a un seria y honesta lectura de lo que esta aconteciendo con la alimentación y el estilo de vida moderno.

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico afirmó que México ocupa ya el primer lugar en sobrepeso y obesidad en adultos y niños, y el segundo lugar lo ocupa Estados Unidos.

En el informe denominado “La Obesidad y la Economía de la Prevención”, presentado ayer el 10 de abril del 2013 a los medios de comunicación, se informa que en México 30% de la población tiene obesidad y el 70% sobrepeso.

Obesidad y la Economías de la Prevención

Para leer la presentacion completa de este informe, haz clic en el enlace siguiente:

http://www.oecd.org/centrodemexico/medios/obesidadylaeconomiasdelaprevencion.htm

El nuevo informe de la OCDE examina la situación actual de la epidemia de la obesidad a través de nuevos datos comparativos, tendencias y proyecciones en los países de la OCDE haciendo énfasis en las causas y los costos. Mencionando tambien algunas acciones de los sectores privados y de los gobiernos que han favorecido la obesidad, formulando recomendaciones para que los mismos contribuyan a combatirla.

Tambien recomendamos leer los siguientes articulos sobre el tema de la epidemia de obesidad (para hacerlo haz clic en los enlaces):

www.oecd.org/centrodemexico/medios/46077041.pdf

www.oecd.org/els/health-systems/46068717.pdf

http://www.aztecatrends.com/notas/actualidad/142489/supera-mxico-a-eu-en-sobrepeso-y-obesidad

Tambien recomendamos leer el Libro Obesidad en México.

http://www.zocalo.com.mx/seccion/opinion-articulo/obesidad-en-mexico-1365748971

Publicado por la UNAM (noviembre, 2012), cuenta con el calificado patrocinio de las academias de medicina, de cirugía, de pediatría y del Instituto Nacional de Salud Pública.

Atentamente,
Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

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Un error, que el hambre en el país se combata con Gansitos y Coca Colas: FAC (la Jornada)

El frente campesino insta a iniciar una cruzada por la producción de alimentos

Un error, que el hambre en el país se combata con Gansitos y Coca Colas: FAC (la Jornada)

Jesús Zambrano acepta reunirse para incluir en el Pacto por México las iniciativas

Integrantes de diversas organizaciones sociales y campesinas se manifestaron frente al monumento a Emiliano Zapata para conmemorar su aniversario luctuoso, en la Alameda del SurFoto Carlos Cisneros

Matilde Pérez U.

Periódico La Jornada
Jueves 11 de abril de 2013, p. 17

El Frente Amplio Campesino (FAC) consideró un error que la Secretaría de Desarrollo Social firme convenios con trasnacionales productoras de alimentos chatarra y refrescos dentro de la estrategia para combatir el hambre en 400 municipios. No queremos que el hambre se abata con Coca-Cola, Pepsi Cola, Gansitos o productos Barcel, dijo Alfonso Ramírez Cuéllar, dirigente de El Barzón.

En conferencia de prensa exhortaron al gobierno federal a iniciar de manera paralela una cruzada nacional por los alimentos, que implicaría fortalecer la producción campesina con el respaldo de políticas públicas, para que se integren al cultivo 16 millones de hectáreas y al millón de productores de autoconsumo.
Carlos Ramos, representante de la Coordinadora Nacional Plan de Ayala (CNPA) advirtió que de continuar la alianza del gobierno federal con las organizaciones que venden y controlan la comida chatarra, la Cruzada Nacional contra el Hambre irá al fracaso.
Por ello, los integrantes de dicha agrupación –Coordinadora Nacional Plan de Ayala, Central Independiente de Obreros Agrícolas y Campesinos, Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas, Coalición Democrática de Organizaciones Urbanas y Campesinas, Central Campesina Cardenista– demandaron que el sector agropecuario sea incluido en el Pacto por México.

Al respecto, Jesús Zambrano, presidente del consejo rector del pacto, se comprometió a trabajar en la propuesta campesina, por lo que los convocó a reunirse el próximo día 25 del mes en curso para iniciar el diálogo e incluir sus propuestas para la producción de alimentos.
Las organizaciones campesinas insistieron en sus críticas a las decisiones de la Secretaria de Desarrollo Social por firmar convenios con monopolios como Pepsico y Nestlé en el marco de la Cruzada Nacional contra el Hambre, al considerlas trasnacionales que acaban con los productores sociales y son impulsoras del consumo de alimentos chatarra que generan desnutrición y obesidad. Por ello, Álvaro López Ríos, dirigente de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas, consideró que dicha cruzada no puede ser sólo pura lengua y saliva.
Dicho frente acordó otorgar un voto de confianza a los partidos políticos del Pacto por México, pero asentaron que ello no implica bajar la guardia o hacer a un lado la defensa del sector rural.
Los dirigentes campesinos advirtieron que de no atender la producción alimentaria interna, México tendrá en una tragedia nacional.

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El país está vendido a las empresas; no pueden ser socias del gobierno: activista (La Jornada)

Sólo buscan evitar controles de venta y publicidad, afirma

El país está vendido a las empresas; no pueden ser socias del gobierno: activista (La Jornada)

http://www.jornada.unam.mx/2013/04/10/politica/022n2pol

Ángeles Cruz Martínez

Periódico La Jornada
Miércoles 10 de abril de 2013, p. 22

México está vendido a las empresas. Estas nunca deben ser socias en el diseño y aplicación de las políticas públicas, como la Cruzada Nacional contra el Hambre, porque su único y verdadero interés es ampliar su participación en el mercado, advirtió Patti Rundall, líder de la Coalición Internacional contra el Conflicto de Interés.En Inglaterra, dijo, desde los años 70 existe un boicot contra Nestlé por el daño que sus productos causan en la salud de la infancia. Allá (ese corporativo) no patrocina nada ni colabora en nada con el gobierno, pero es causa de alarma que se le acepte en países como México, señaló.

La activista participó ayer en una conferencia convocada por El Poder del Consumidor, donde advirtió que las industrias de alimentos y bebidas se presentan agradables, amistosos y se dicen interesadas en ayudar, pero es mentira. En realidad bloquean a los gobiernos.
Su interés es evitar los controles a la venta de comida chatarra y a la publicidad, apuntó apenas unas horas antes de que la Secretaría de Desarrollo Social (Sedeso) formalizara un convenio de colaboración de Nestlé con la Cruzada Nacional contra el Hambre. Rundall recordó que Brasil también aceptó esa injerencia, aunque la movilización social logró terminarla.
De visita en México para difundir la importancia de que haya un regulación para prevenir los conflictos de interés, Rundall señaló que estaba a punto de felicitar al gobierno por lanzar la cruzada, pero enterarse del acuerdo con Nestlé y que un día antes se suscribió un convenio similar con PepsiCo fue una pésima noticia.
Y aún más que dicha participación consista en cursos sobre nutrición y autoempleo en las comunidades donde se desarrolla la cruzada. Advirtió que eso beneficiará a las trasnacionales, que podrán promover sus productos en forma de galletas, jugos u otras mercancías, a pesar de que carezcan de valor nutrimental.

Una verdadera estrategia para abatir desnutrición, obesidad y hambre tendría que estar volcada en promover alimentos tradicionales, favorecer la agricultura local e incluso los huertos familiares, señaló.Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, resaltó que acciones de este tipo ya han demostrado su efectividad en el país y comentó que desde Brasil llegó una advertencia, pues las trasnacionales buscarán, entre otras, que el acceso al agua potable se asegure, pero embotellada, es decir, venderla a las personas más pobres.
Eso es factible –dijo el activista– si Sedeso ya reconoció que mediante la red de tiendas Diconsa se distribuirán alimentos de mala calidad fabricados por las trasnacionales. En cambio, las autoridades no dan señales de querer retomar la propuesta de la sociedad para que una parte del impuesto que se aplique a los refrescos, una octava parte, se invierta en llevar el líquido a todo el país, apuntó.De igual forma, Calvillo denunció que la cruzada del gobierno de Enrique Peña Nieto empezó sin haber creado el comité científico que debería avalar las acciones y, en cambio, sí hay prisa por formalizar el acuerdo de colaboración con la industria de alimentos y bebidas.
Rundall destacó que la coalición que preside tiene presencia en 20 países y Nestlé es la más boicoteada. En Inglaterra existe el convencimiento de que no debemos ser socios del enemigo, subrayó.

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La diabetes tiene a México en una verdadera emergencia de salud pública

Se estima que hay 10 millones de diabéticos: Mercedes Juan

La diabetes tiene a México en una verdadera emergencia de salud pública (La Jornada)

http://www.jornada.unam.mx/2013/04/10/sociedad/047n2soc

Mercedes Juan López, secretaria de Salud; Miguel Ángel Mancera Espinosa, jefe de Gobierno del Distrito Federal, y José Narro Robles, rector de la UNAM, en la inauguracion del primer Foro de Diabetes de la Ciudad de Mexico, que tuvo lugar en la Antigua Escuela de Medicina, en el Centro HistóricoFoto María Luisa Severiano

Gabriela Romero Sánchez

 

Periódico La Jornada
Miércoles 10 de abril de 2013, p. 47

La diabetes tiene a México en una verdadera emergencia de salud pública, al ser una de las principales causas de mortalidad en el país, admitió la titular de la Secretaría de Salud, Mercedes Juan López, al intervenir en la inauguración del primer Foro de Diabetes de la ciudad de México, realizado en la Antigua Escuela de Medicina.

Apoyada en los resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2012, la secretaria señaló que la prevalencia en adultos mayores de 20 años es de 9.2 por ciento, es decir, dos puntos porcentuales por arriba de lo que se encontró en 2006, que era de 7.1, mientras en 2000 fue de 4.6.
Esto quiere decir que en 12 años hemos duplicado la prevalencia de la diabetes. Por su comportamiento y sus principales factores de riesgo en la población, aunado a la obesidad y a la hipertensión arterial, consideramos a la diabetes como una verdadera emergencia de salud pública que tiene que enfrentar el Sistema Nacional de Salud, expuso Mercedes Juan López.
Al respecto, el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), José Narro Robles, estimó que más de 80 mil mexicanos van a morir en el año en curso.
Y lo sabemos porque más de 80 mil fallecieron el año pasado y el antepasado. Ésta es la patología que en los pasados 50 años ha crecido más en su presencia entre las causas de mortalidad en el país, y que, en consecuencia, representa poco más de 14 por ciento de las defunciones y explica una de cada siete de las muertes que se registran en México.
Se trata de una enfermedad en la que casi en cualquier punto de la vida se puede y se debe hacer algo. Hay acciones en materia de la prevención que podemos imponernos para retrasar o francamente impedir la aparición de la diabetes.
Acciones que, señaló el rector de la UNAM, van de la mano del diagnóstico temprano, oportuno, que retrasan la amenaza de esta enorme patología.
Narro Robles refirió que como funcionario vivió el caso del cólera, el cual generó un problema muy importante de salud en las Américas y en particular de México en la última década del siglo XX.
Cuando uno hace el recuento de las defunciones por esa patología, que afortunadamente en nuestro país desde entonces no nos acompaña, el total de éstas es menor a las que ocasiona la diabetes mellitus en sólo tres días y en aquel caso estoy hablando de una década.

En su discurso, la funcionaria secretaria federal retomó cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que reportan la existencia de 47 millones de personas con diabetes en el mundo; América Latina no es la excepción.
El número de enfermos ha ascendido de 62 millones a 91.1 millones que se esperan o se ven como expectativa para 2030.
Se estima que en el país hay 10 millones de diabéticos, y se prevé que para 2030 la cifra crece a 16 millones.
El secretario de Salud del Distrito Federal, Armando Ahued Ortega, señaló que en la red hospitalaria del Gobierno del Distrito Federal actualmente se atiende a casi 47 mil pacientes diabéticos, de los cuales cerca de 60 por ciento lleva un control de su enfermedad.
Agregó que el año pasado se realizaron 290 mil 754 pruebas de diabetes, mediante las cuales pudieron detectarse 57 mil 288 casos positivos.

En el DF ha cobrado la vida de 8 mil 890 personas en 2012

En tanto, el jefe de Gobierno del Distrito Federal, Miguel Ángel Mancera Espinosa, remarcó: Estamos claros que la diabetes es la segunda causa de mortalidad en el país, y en la ciudad de México ha cobrado la vida de 8 mil 890 personas en el año anterior.

El Distrito Federal tiene un centro especializado en atención de diabetes y anunció que durante su administración se construirán tres más. Además, he pedido al secretario de Salud, Armando Ahued, un programa de activación y seguimiento de todos y cada uno de los habitantes que así lo deseen. Los vamos a dotar de los instrumentos, tanto electrónicos como de seguimiento, para que puedan monitorear su salud.
En entrevista posterior, la funcionaria federal anunció que se busca incluir la materia de salud, para alumnos de educación básica, enfocada en la prevención de la obesidad y la diabetes desde la infancia.
Estamos en pláticas con la Secretaría de Educación Pública para tratar temas de obesidad, alimentación y activación física para los niños. Podrían darse en quinto o sexto año de primaria, y en secundaria podemos tener orientación sexual, prevención de adicciones, de acuerdo a la edad de los niños de ese nivel.

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