DIRECTORIO

ORTOMOLECULAR NEWS

ORTOMOLECULAR NEWS LETTER
VOLUMEN I / I EPOCA

Director: Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
Noticias y Artículos de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para Profesionales de la Salud

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sábado, 26 de mayo de 2012

Espera OMS consenso sobre resolución de enfermedades no transmisibles (La Jornada)

Espera OMS consenso sobre resolución de enfermedades no transmisibles (La Jornada)

La meta mundial es reducir el 25 por ciento la mortalidad prematura por las enfermedades no transmisibles para 2025.
Notimex
Publicado: 26/05/201
Ginebra. La Organización Mundial de la Salud (OMS) expresó hoy su confianza en que se adopte por consenso una resolución sobre la prevención y control de enfermedades no transmisibles (ENT), lo que constituirá un hito en la historia del organismo.
El representante del Departamento de Enfermedades Crónicas de la OMS, Douglas Bettcher, dijo en rueda de prensa que tras intensas negociaciones los Estados miembros tomaron una "decisión histórica".
Acordaron un texto de resolución que será presentado este sábado en la plenaria en el marco de la 65 Asamblea Mundial de la Salud.
El texto decide adoptar la meta mundial de reducir en 25 por ciento la mortalidad prematura por las enfermedades no transmisibles para 2025, lo que cambiará el modo de acción ante estos padecimientos, sostuvo Bettcher.
El documento expresa su apoyo a las actividades adicionales orientadas a propiciar un consenso en torno a las metas relacionadas con los cuatro factores de riesgo principales, esto es el consumo de tabaco, el uso nocivo del alcohol, las dietas poco saludables y la inactividad física.
Toma nota asimismo del respaldo de los Estados miembros de la OMS en torno a la meta de aplicación voluntaria, en particular las relacionadas con la hipertensión arterial, el tabaco, la sal y el sodio y la inactividad física.
Pone de manifiesto el apoyo de países miembros al desarrollo de metas vinculadas con la obesidad, la ingesta de grasas, el alcohol, el colesterol, y las respuestas del sistema de salud tal como la disponibilidad de medicinas esenciales para atacar este tipo de enfermedades.
La mayoría de las muertes prematuras por ENT pueden prevenirse, por lo que el éxito de un gran número de países al respecto debe ser compartido a nivel global, consideró Bettcher.
"Todos somos responsables de crear un mundo donde la gente no tiene que morir prematuramente por enfermedades no transmisibles, mientras podamos", agregó.
El funcionario de la OMS explicó que después de la adopción de esta resolución el paso a seguir será que los Estados miembros se pongan de acuerdo en un conjunto total de indicadores y metas que se completarán en octubre de 2012.
En todo el mundo, 63 por ciento de las muertes se debe a ENT como cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares y las infecciones respiratorias.
En 2008 cerca de 28 millones de personas murieron a causa de las enfermedades no transmisibles en los países en desarrollo, de las cuales más de ocho millones ocurrieron antes de los 60 años y en gran medida podrían haber sido evitadas.

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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente
http://www.nutriologia-ortomolecular.info

martes, 22 de mayo de 2012

Obesidad en niños y adolescentes, causas y soluciones / Programa de Radio

Radio KXPA 1540 AM

Obesidad en niños y adolescentes, causas y soluciones

Mañana miércoles 22 de mayo del 2012, de 9:00 a 10:00 horas am, en Radio KXPA 1540 AM, en su foro comunitario, se trasmitirá una entrevista que la periodista Sandra Maqueda realizará a Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña, sobre causas y soluciones de la obesidad en niños y adolescentes.

El programa podrá ser escuchado vía Internet en la pagina del Foro Comunitario en KXPA 1540 AM: http://tunein.com/radio/KXPA-1540-s26539/

Entrevista en KXPA 1540 AM "Sandra Maqueda". El sitio oficial de la estación de radio es: http://kxpa.com/

KXPA AM 1540 es la estación de radio multicultural de Seattle, ofreciendo una única voz de los medios de comunicación de las diversas comunidades occidental de Washington con el mayor énfasis en la comunidad latina.
Sobre este sitio
KXPA es una estación de 5000 vatios con más de 88 horas semanales de programación en español durante las horas de máxima audiencia. Otras lenguas incluyen cantonés ruso, mandarín, vietnamita, Hawain, Inglés y etíopes. Los programas son una mezcla de voz, la música, la variedad, llamada en la comunidad / asuntos públicos.
Servicios
KXPA sirve de rápido crecimiento de la comunidad latina de Washington occidental (más de 95.000 fuertes en el condado de King sola, de acuerdo con las cifras más recientes del censo de Estados Unidos) con la demo oyente de 18-49. Para obtener más información sobre cómo KXPA puede ayudarle en su estrategia de marketing y el éxito de convocatoria (206) 292-7800.

AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña, N.D.
Fundador y presidente.

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lunes, 21 de mayo de 2012

Posible que el humano viva 120 años con calidad, afirma experto (La Jornada)

Médico cubano señala que la mayoría no llega a esa edad por falta de cuidado en la salud

Males como irritabilidad, mala nutrición, insomnio y falta de apetito sexual se desestiman, dice

Foto
El director del Ciren en Cuba, Emilio Villa Acosta, platica con La Jornada durante una visita a la ciudad de MéxicoFoto Yazmín Ortega Cortés
Ángeles Cruz Martínez
 
Periódico La Jornada
Lunes 21 de mayo de 2012, p. 34

El ser humano puede vivir, potencialmente, 120 años. La inmensa mayoría no llega a esa edad por la ausencia de cuidado de su salud, y sobre todo, de prevención de factores de riesgo que eventualmente se manifiestan como enfermedad y a la postre aceleran el envejecimiento y la muerte. Esta es la teoría que durante los pasados 13 años ha revisado el Centro Internacional de Restauración Neurológica (Ciren) de Cuba para poder afirmar, ahora, que las personas pueden cambiar el curso de su vida y llevarla con calidad y en las mejores condiciones el máximo tiempo posible.

No es la inmortalidad, ni el rejuvenecimiento, explica Emilio Villa Acosta, presidente del Ciren, sino identificar y detener las causas del envejecimiento y muertes prematuras.

La modernidad trajo a los individuos muchos beneficios y comodidades, pero también elementos negativos: comida con bajo contenido nutrimental, sedentarismo y un estilo de vida que se distingue por las prisas, presiones económicas y deterioro de relaciones interpersonales.

A esto se agregan adicciones al alcohol, tabaco y drogas ilegales, así como la exposición a la contaminación y el tránsito vehicular, que obligan a los individuos a disponer de horas para llegar a sus casas y sus trabajos.

Todo esto nos hace perder años potenciales de vida. Las personas no los viven o lo hacen pero sin calidad, indica Villa y enseguida comenta que las afectaciones no se notan o se desestiman, pero se manifiestan como fatiga, irritabilidad, insomnio, pérdida del apetito sexual, problemas de memoria y dificultad para concentrarse, entre otros.

La detección temprana y la remediación de estos problemas son posibles. Las personas mejoran su calidad de vida y ayudan al organismo a prevenir padecimientos más graves como diabetes, hipertensión arterial, males cardiacos e incluso algunas complicaciones como el daño renal.

Para ello se requiere una evaluación clínica integral de la salud, que incluye aspectos nutricionales, sicológicos y la medición de estrés oxidativo, entre otros. El Ciren tiene en el programa de Restauración Biológica General (Rebioger) una propuesta para las personas mayores de 30 años, aparentemente sanas, que estén interesadas en mantenerse en condiciones físicas favorables y, sobre todo, con la posibilidad de tener una larga vida, señaló el especialista.

Puede ser una alternativa también para quienes ya cursen con alguna enfermedad crónica, principalmente para mejorar la calidad de vida.

En entrevista con motivo de la visita que realizó a México para concretar los detalles de la transferencia tecnológica de Rebioger a la clínica del Ciren, en el Distrito Federal, Villa Acosta explicó que generalmente, los conocidos como check up, abarcan aspectos clínicos con análisis sanguíneos y de orina para la detección de enfermedades, pruebas de esfuerzo para evaluar el estado del corazón, entre otros, pero se quedan ahí y no evalúan de manera integral al ser humano.

Eso implicaría varias horas de conversación entre el médico y el paciente y varias sesiones para realizar el diagnóstico, hacer las recomendaciones y darles seguimiento, como se hace en el Ciren en Cuba.

Sobre todo, resaltó la revisión del estrés oxidativo. Este es una reacción química en el organismo causada por un exceso de formas activas de oxígeno, lo que a su vez provoca daño y muerte celular. Ahí es donde empiezan los trastornos de memoria, cansancio y el envejecimiento prematuro.

Comentó que el Ciren inició sus actividades en 1989, con el objetivo principal de entender el comportamiento del cerebro humano y las enfermedades que lo afectan, como Alzheimer, Parkinson y demencias en general. Se incorporó también a las lesiones que causan retraso mental. A partir de este conocimiento y el desarrollo de estrategias para ayudar a los pacientes a recuperar funciones perdidas, los investigadores cubanos encontraron que el origen de los padecimientos del sistema nervioso central no sólo se encuentra en el cerebro.

De ahí la importancia de identificar factores de riesgo como la deficiente alimentación y los otros mencionados, antes de que se conviertan en un daño metabólico que con el paso del tiempo y de no atenderse de manera oportuna y correcta genere una afectación mayor a la salud y calidad de vida de las personas.

Parece una obviedad, pero la mayoría de la gente no la ve. Para entenderlo un poco mejor hay que pensar en la piel de un pescador o un campesino: es gruesa y oscura; parecen tener 20 años más de los que realmente tienen y es por la exposición permanente a la radiación ultravioleta. Si se agregan las deficiencias alimentarias o de hecho, la desnutrición, tienes un panorama más completo de lo que es el envejecimiento prematuro, comentó Villa.

La clínica Rebioger del Ciren empezará a funcionar en la ciudad de México en agosto próximo. Mayor información en www.ciren.com.mx o en el teléfono 5682 9100.


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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente
http://www.nutriologia-ortomolecular.info

viernes, 18 de mayo de 2012

Mueren 2,8 millones de personas al año por obesidad en el mundo

Mueren 2,8 millones de personas al año por obesidad en el mundo: La prevalencia mundial de la obesidad casi se duplicó entre 1980 y 2008, año en el que el 10% de los hombres y el 14% de las mujeres del mundo eran obesos, frente al 5% de los hombres y el 8% de las mujeres en 1980.
El sobrepeso y la obesidad pueden provocar daños sobre la tensión arterial y las concentraciones de colesterol y triglicéridos.

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Artículos y Noticias de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para profesionales de la salud

OMS alerta que obesidad, hipertensión y diabetes ya son un problema mundial | Tendencias | La Tercera Edición Impresa

OMS alerta que obesidad, hipertensión y diabetes ya son un problema mundial | Tendencias | La Tercera Edición Impresa: De acuerdo al análisis, uno de cada tres adultos en todo el mundo tiene hipertensión, una condición responsable de casi la mitad de todas las muertes por accidentes cerebrovasculares y enfermedad cardíaca. A ese dato se suma que uno de cada 10 adultos tiene diabetes. “Este informe es una prueba más del aumento dramático en las condiciones que activan enfermedades del corazón y otras enfermedades crónicas, en particular en los países de bajos y medianos ingresos. En algunos países africanos, la mitad de la población adulta tiene presión arterial alta”, dijo Margaret Chan, directora general de la OMS.

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viernes, 4 de mayo de 2012

Programa de radio trasmitido desde Seattle Washington: Alimentación y nutrición infantil para una salud optima y una vida larga, exitosa y saludable

Programa de radio trasmitido desde Seattle Washington

Alimentación y nutrición infantil para una salud optima y una vida larga, exitosa y saludabl
Estimados colegas y amigos, muy cordialmente los invito a escuchar vía Internet el programa de radio de SeaMar, conducido por Ninfa Quiroz, mañana sábado 5 de mayo a las 12:00 horas am (al medio día) hora de Seattle, las 2:00 pm hora de México, en el que participare tratando algunos aspectos importantes de la alimentación infantil.

La charla será sobre el tema: Alimentación y nutrición infantil para una salud optima y una vida larga, exitosa y saludable.
La estación de radio es: KKMO 1360 AM
Pueden acceder haciendo clic en el siguiente enlace:
KKMO - El Rey 1360 Tacoma, WA - Listen Online, o copiando, pegando y abriendo en su navegador la siguiente direccion:
http://tunein.com/radio/El-Rey-1360-s33534/
KKMO - El Rey 1360 Tacoma , WA - listen online, schedule, location, contact, song playlist and broadcast information tunein.com/radio/El-Rey-1360-s33534
Les mando saludos cordiales desendores un feliz fin de semana.
Atentamente,
Miguel Leopoldo Alvarado
Seattle Washington

A continuacion un resumen de la charla:
Alimentación y nutrición infantil para una salud optima y una vida larga, exitosa y saludable
La alimentación y la nutrición optima empieza desde la concepción dependiendo de lo que la madre come durante los nueve meses de la gestación. Luego continua durante la lactancia durante la cual la calidad nutritiva de la leche materna y la consecuente nutrición del bebe, depende nuevamente de lo que la mama come. Después del destete, durante la ablactación la nutrición del niño empieza a depender exclusivamente de los alimentos que el consume directamente.

Lamentablemente, la alimentación moderna esta compuesta en su mayoría por alimentos industrializados, elaborados con ingredientes refinados y concentrados en los que se excluyen casi todos los demás nutrientes esenciales indispensables para mantener una buena salud.

Alimentos elaborados con harina de trigo refinado, azúcar refinado y aceites industrializados y refinados, ingredientes todos estos con una elevada concentración de energía procedente de carbohidratos refinados de rápida asimilación que estimulan una rápida y excesiva secreción de la hormona insulina, promueven la formación de grasas, triglicéridos y colesterol que se irán acumulado en el tejido adiposo, en el hígado y en las arterias del niño sometiéndolo a una fuerte predisposición a padecer tarde o temprano (ahora mas temprano que tarde), enfermedades, como enfermedades como sobrepeso, obesidad, cardiopatías, diabetes, artritis, insuficiencia renal crónica, hígado graso no alcohólico, a ciertos tipos de cáncer, y a un conjunto de innumerables enfermedades crónicodegenerativas mas derivadas de una mala alimentación.

Este modelo de alimentación moderna predispone en consecuencia fuertemente a una muerte prematura.

A este nuevo modo de alimentarnos se debe la epidemia de obesidad, diabetes y demás enfermedades crónicas que antiguamente solamente atacaban a los adultos mayores.

Pero también a enfermedades relativamente nuevas como autismo, esquizofrenia, lento aprendizaje, hiperactividad, déficit de atención, déficit de memoria deficiente aprovechamiento escolar, y bajo rendimiento en el deporte.

Existen mas de 50 nutrientes esenciales (indispensables) que deben estar presentes diariamente en la alimentación infantil, por lo menos tres veces al día.

Con los alimentos modernos tenemos una excesiva cantidad y concentración de azúcar y almidón de rápida asimilación, aceites y grasas con moléculas enrarecidas por los procesos de industrialización de los alimentos, que no existen en la naturaleza como los ácidos grasos trans y los ácidos grasos hidrogenados; junto a una rebosante variedad de aditivos químicos artificiales igualmente inexistentes en la naturaleza; y al mismo tiempo una precaria cantidad de micronutrientes esenciales, tales como vitaminas, minerales, oligoelementos, nutrientes accesorios, fitoquímicos, enzimas, coenzimas, fibras, dando como resultado una nutrición completamente errónea. Nutrición caracterizada por un exceso de energía junto a una deficiente y a veces nula cantidad de nutrientes esenciales, entre los que también destacan las proteínas de alta calidad.

Los niños engordan, se encuentran fatigados, sin deseos de realizar actividad física, sin deseos de estudiar, irritables, desobedientes, hiperactivos.

Para que un niño logre tener un desarrollo físico, emocional e intelectual aceptable, una salud optima y una longevidad larga y saludable con una vida exitosa, es necesario modificarle radicalmente su alimentación, suprimiendo por completo (no solo reduciendo) toda la comida chatarra, educarlo desde pequeño enseñándole a comer frutas, vegetales y alimentos integrales, libres de azucares, harinas y grasas refinados.

Siendo necesario que ese tipo de alimentación altamente nutritiva y libre de comida chatarra debe empezar por la madre cuando esta queda embarazada. 

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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente

miércoles, 2 de mayo de 2012

ORTOMOLECULAR NEWS: La Crónica de Hoy | Más de la mitad de los niños e...

ORTOMOLECULAR NEWS: La Crónica de Hoy | Más de la mitad de los niños e...: La Crónica de Hoy | Más de la mitad de los niños en la Ciudad de México, tienen obesidad : En un estudio realizado por científicos del Centr...

Artículos y Noticias de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para profesionales de la salud

La Crónica de Hoy | Más de la mitad de los niños en la Ciudad de México, tienen obesidad

La Crónica de Hoy | Más de la mitad de los niños en la Ciudad de México, tienen obesidad: En un estudio realizado por científicos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav), del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y de la Secretaría de Salud (SSa), se encontró que 56.4% de niños y niñas de la población estudiada en la ciudad de México, presentan obesidad o sobrepeso.

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martes, 1 de mayo de 2012

Fallece el campeón mundial de 100 metros braza a los 26 años

Fallece el campeón mundial de 100 metros braza a los 26 años: El nadador noruego Alexander Dale Oen, campeón del mundo de 100 metros braza y subcampeón olímpico en los Juegos de Pekín 2008, ha fallecido de un ataque al corazón durante un entrenamiento de alto rendimiento realizado en Arizona, ha informado la Federación Noruega de Natación.

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Muere noruego Alexander Dale, campeón mundial de 100 metros braza - Terra México

Muere noruego Alexander Dale, campeón mundial de 100 metros braza - Terra México: Nadador noruego Alexander Dale, campeón del mundo y subcampeón olímpico en 100 metros braza, murió el lunes de forma súbita mientras se entrenaba con el equipo nacional en Estados Unidos, anunció este martes la Federación Noruega de Natación.

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LA BASURA QUE COMEMOS / COMIDA BASURA: LA PLAGA DE LOS ALIMENTOS PROCESADOS

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