DIRECTORIO

ORTOMOLECULAR NEWS

ORTOMOLECULAR NEWS LETTER
VOLUMEN I / I EPOCA

Director: Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
Noticias y Artículos de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para Profesionales de la Salud

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sábado, 30 de mayo de 2009

Golosinas pueden aumentar riesgo de diabetes, obesidad e hiperactividad: Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC)

Golosinas pueden aumentar riesgo de diabetes, obesidad e hiperactividad

La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) lanzó una alerta sobre el consumo excesivo de golosinas, porque en la temporada de invierno el consumo de éstas por parte de los niños es mucho mayor y son justamente ellos quienes serían más vulnerables a la adquisición de enfermedades y alergias debido a la gran cantidad de azúcares y grasas que contienen estos productos.

"En invierno se eleva el consumo de golosinas, como galletas, chupetes, caramelos, frituras embolsadas y en especial de chocolates, por ello estamos alertando a los padres de familia a tener mayor control en el consumo de estos productos en los niños, pues el exceso podría ocasionarles enfermedades no transmisibles como la diabetes, de la cual muchos niños ya presentan síntomas,  y la obesidad, que se ha incrementado terriblemente en nuestro país", señaló el presidente de ASPEC, Jaime Delgado.

"No solamente observamos que muchos productos contienen grandes cantidades de azúcares y grasas que aumentan el nivel del colesterol y las alergias y afectan el sistema cardiovascular, además de acentuar la hiperactividad en los niños,por tanto deben de tener especial cuidado con las golosinas bamba, que están llenas de colorantes como la tartrazina", indicó Delgado Zegarra.

"Una de las costumbres más peligrosas es comprar cualquier tipo de golosinas sin tener en cuenta su origen y la calidad de los insumos," advirtió el presidente de ASPEC, quien explicó que en diferentes recorridos hechos por funcionarios de ASPEC se ha comprobado que se siguen vendiendo gran cantidad de golosinas "bamba", cuyo consumo sería aún más peligroso.

La publicidad de este tipo de productos tiene que ser regulada, como sucede en otras partes del mundo, pues se está arriesgando la salud de los niños, que son atraídos por dibujos, héroes o promociones y consumen alimentos que en muchos de los casos son sólo azúcar, grasas hidrogenadas y colorantes que contribuyen al deterioro de su salud. ASPEC insta a las autoridades a revisar el proyecto de ley que regula la publicidad de alimentos dirigida a niños, que ya se encuentra en el  Congreso de a República.



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Los grandes descuentos en productos azucarados fomentan la obesidad

Los grandes descuentos en productos azucarados fomentan la obesidad
MITXEL ATRIO
Actualizado Jueves, 28-05-09 a las 17:43
Los consumidores que compran en supermercados pueden ser arrastrados a comprar productos con exceso de azúcar y bebidas ricas en calorías como resultado de los agresivos descuentos y promociones que realizan estos establecimientos, de acuerdo con un estudio realizado en Nueva Zelanda.
El estudio, publicado en "Nutrition & Dietetics" por Wiley-Blackwell, encontró que las bebidas más saludables son incluidas en menor grado en los descuentos de supermercados. Y además, el porcentaje de descuento es superior en los productos con mayor contenido en grasas, azúcar o calorías.
Los investigadores estudiaron alrededor de 1.500 productos en descuento durante un mes en cuatro supermercados en Wellington, capital de Nueva Zelanda. Encontraron que sólo un 15 por ciento de las bebidas no alcohólicas sometidas a descuento podían clasificarse como "saludables".
"Nuestro estudio muestra que las bebidas saludables tienen a menudo menos descuentos que las que no lo son. Pero hay más bebidas poco saludables disponibles en los supermercados y esto puede explicar esa diferencia", ha declarado Louise Signal, autora del estudio y experta de la Universidad de Otago.
"Dada la influencia que los descuentos puede tener en la elección de los consumidores, los supermercados deberían promover opciones saludables reduciendo precios a los productos que son nutritivos y contengan menos grasa saturada y azúcar añadido", ha señalado Claire Hewatt, responsable de la Asociación de Dietistas de Australia.
A su juicio, esto podría animar a los consumidores a adquirir elecciones saludables en el supermercado y sería un importante paso contra el sobrepeso y la obesidad. Como parte de esta estrategia, esta asociación defiende un cambio en la regulación para que los prospectos de los productos alimenticios tengan información más clara al respecto. Las bebidas clasificadas como "saludables" en el estudio fueron el agua, la leche desnatada y la soja sin grasa. Y entre las poco saludables se incluyeron los refrescos azucarados con burbujas, las bebidas deportivas y las aguas aromatizadas.
Más de la mitad de los españoles está gordo
Más de la mitad de la población española tiene exceso de peso y un 16% de la misma presenta diversos grados de obesidad, mientras que Castilla-La Mancha se sitúa como la tercera comunidad autónoma del país con más mujeres obesas, según un informe de Clínica Londres, uno de los centros españoles con mayor especialización en los problemas de obesidad, integrado en el Grupo Clínica Baviera.
El informe, presentado hoy en Ciudad Real, apunta que este problema es especialmente significativo en la población infantil, ya que en los últimos 15 años ha crecido un 300% y actualmente alcanza el 16% de la población de hasta 16 años. Estos adolescentes tendrán a los 40 años riesgos y complicaciones cardiovasculares propias de personas mayores de 60 años, informa Clínica Londres en un comunicado.
Según este estudio, los pacientes que presentan un alto grado de obesidad tienen una esperanza de vida de entre 10 y 15 años más corta que el resto de la población. Por primera vez en nuestro país la expectativa de vida de los hijos es inferior a la de sus padres, como consecuencia de los deficientes hábitos alimenticios que provocan un incremento anual de sobrepeso y obesidad en menores.

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martes, 26 de mayo de 2009

CÓMICS SOBRE LA PREPARACIÓN DE LAS HAMBURGUESAS

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Farmacéuticas corrompen al sector salud

Farmacéuticas corrompen al sector salud
"Visitadores" de las firmas comprometen la ética de médicos, dicen investigadores

Thelma Gómez Durán
El Universal
Martes 26 de mayo de 2009
politica@eluniversal.com.mx

La recurrente práctica de la industria farmacéutica, de dar obsequios y viajes al extranjero a médicos, afecta al sistema público de salud, a pacientes y compromete la ética profesional, advierten especialistas e investigadores.

Médicos entrevistados aceptan que cada mes reciben en promedio a unos 120 visitadores de las compañías, quienes les financian viajes a congresos y simposios a través del mundo, y les obsequian desde muestras de fármacos, plumas y kits para escritorio, hasta instrumental.

Pero la industria farmacéutica no sólo invierte fortunas en ganar el corazón de los médicos; también se dirige a los pacientes. Muchas de ellas, refiere Carmen Soler Claudín, del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la UNAM, financian organizaciones de personas con VIH, cáncer u otras enfermedades con viajes a congresos donde se presentan los nuevos desarrollos farmacéuticos. Después, cuando los enfermos acuden con su médico, exigen que se les recete "la última novedad".

Explica que los laboratorios hacen grandes campañas para introducir sus nuevos medicamentos, aunque sean más caros.

Hay compañías, dice un pediatra a EL UNIVERSAL, que piden 100 recetas para patrocinar un viaje al extranjero. Sin embargo, por la crisis, ya no pueden ir acompañados. "Sólo en congresos nacionales puedo llevar a mi esposa", señala.

Al respecto, los laboratorios Pfizer consideran que las farmacéuticas contribuyen con la formación profesional de médicos al invitarlos a congresos. Para el investigador Luis Soto Ramírez, del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán", el problema surge cuando una empresa "te invita a cinco congresos en un año; eso ya no es un estímulo educativo".


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lunes, 25 de mayo de 2009

Medicina celular es más efectiva en la lucha contra la influenza: Director Ejecutivo de la Fundación Dr. Rath para la Salud para América Latina

Medicina celular es más efectiva en la lucha contra la influenza

Lutz Kliche, Director Ejecutivo de la Fundación Dr. Rath para la Salud para América Latina, ofrece una exposición en la que recomienda preocuparse por tener un sistema inmunológico sano. Foto Diario Co Latino/Melvin Rivas
Lutz Kliche, Director Ejecutivo de la Fundación Dr. Rath para la Salud para América Latina, ofrece una exposición en la que recomienda preocuparse por tener un sistema inmunológico sano. Foto Diario Co Latino/Melvin Rivas

Claudia Solórzano
Redacción Diario Co Latino

Según una investigación de la Fundación Dr. Rath para la Salud, la medicina celular es más efectiva y segura a la hora de inhibir los efectos de la influenza, ya que aumenta las defensas del sistema inmunológico. La medicina celular se concentra en la sinergia de los micronutrientes (vitaminas, minerales, aminoácidos), los cuales proveen la energía para el metabolismo celular, ayudando así a la prevención y control de enfermedades.

Los resultados del estudio científico, publicados el 24 de marzo de 2009, demuestran que los micronutrientes pueden incidir positivamente en todas las fases decisivas de una infección por un virus de influenza.

En la actualidad, la gripe A/H1N1 se ha convertido en una de las grandes preocupaciones del mundo, debido a la rápida propagación y muertes por el virus.

No obstante, el Director Ejecutivo de la fundación en América Latina, Lutz Kliche, considera que "no hay que tener pánico porque hay que estar conscientes de que hay grupos de interés económico para la venta de medicinas y esto les da muchos beneficios".

En consecuencia, recomienda preocuparse más por tener un sistema inmunológico sano para hacerle frente a cualquier gripe, incluidas la aviar y ahora las más reciente la influenza A/H1N1.

Hasta el momento, El Salvador es uno de los países que aún no reporta decesos por la nueva gripe, sin embargo, las autoridades del Ministerio de Salud mantienen en alerta al país debido a cuatro casos confirmados que padecen la enfermedad viral.

Kliche argumentó que las muertes en México y otros países a causa de la nueva gripe se deben a la falta de un buen sistema inmunológico.

"Eso se tiene que mejorar, se tienen que alimentar mejor y no necesitan una medicina que se basa en sustancias muchas veces tóxicas, sintéticas y patentables sino una medicina autorresponsable como lo es la nutrición adecuada", dijo Kliche.

Los micronutrientes pueden controlar la infección viral a nivel celular, pues detienen multiplicación del virus, limitan la extensión en el cuerpo, mejoran la producción de varios tipos de células inmunológicas y previenen la activación de virus "silenciosos".

Según el estudio de la Fundación Dr. Rath, las sustancias científicamente probadas para el fortalecimiento natural del sistema inmunológico son las vitaminas B, C, E, el ácido fólico, los aminoácidos naturales lisina y prolina, como también los polifenoles, por ejemplo, del té verde.

Kliche explicó que una dosis diaria en la alimentación o por medio de un suplemento de micronutrientes es una medida sensata y recomendable para evitar las infecciones.

La carencia crónica de micronu- trientes es la causa más frecuente de los déficit en el funcionamiento celular y la principal causa de las enfermedades más comunes como el infarto cardíaco y el cáncer.

La UNICEF señaló en el año 2004 que "la falta de vitaminas y minerales significa el daño de cientos de millones de cerebros en crecimiento y la reducción del cociente intelectual de los países. Significa el daño sistemático a sistemas inmunológicos, y la muerte de más de un millón de niños al año".

La Fundación también recomendó al gobierno entrante incluir en las políticas públicas más educación en la prevención de las enfermedades e incrementar la inversión social, sobre todo, en los lugares catalogados como de extrema pobreza.

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Deficiencias de vitaminas pueden afectar seriamente la salud

Deficiencias de vitaminas pueden afectar seriamente la salud

Entre las consecuencias de estas deficiencias no sólo están aquellas que afectan directamente al propio organismo sino que también están la disminución en el desempeño laboral.

Las deficiencias de vitaminas y minerales repercuten significativamente en el bienestar humano y en el desarrollo económico de las comunidades y de los países. Estas deficiencias pueden dar lugar a serios problemas de salud, comprendidas por una menor resistencia a las infecciones, ceguera, letargia, infertilidad, disminución de la capacidad de aprendizaje, retraso mental y, en algunos casos, la muerte.

De igual forma, entre las consecuencias de estas deficiencias de la alimentación no sólo están aquellas que afectan directamente al propio organismo sino que también están la disminución en el desempeño y pérdida del capital humano y el decremento en la productividad de los trabajadores.

"A diferencia de muchos otros impedimentos para el desarrollo social y económico, las deficiencias de vitaminas y minerales pueden reducirse con inversiones relativamente bajas en salud pública, agricultura y educación", afirmó el especialista en el tema Víctor Ruiz.

Existe la tecnología para resolver muchas de estas deficiencias, pero persisten por diversas razones, inclusive por la falta de conciencia entre los responsables de elaborar las políticas para resolverlas o por falta de conocimiento de los planificadores de los programas.

En los últimos decenios la comunidad de investigadores, los gobiernos, los organismos de desarrollo y las organizaciones no gubernamentales.

ONG han avanzado considerablemente en la determinación de los grupos que corren el mayor peligro de padecer deficiencias de consumo de micronutrientes y elaborar programas para mejorar a corto plazo determinadas deficiencias. Muchos países han adoptado las metas y los objetivos internacionales de reducir las deficiencias para fines del decenio en curso.

"No obstante, el avance en la promoción y ejecución de estrategias basadas en los alimentos para alcanzar estas mejoras sostenibles en el consumo de micronutrientes ha sido, en general, lento", señaló Ruiz.

En términos generales, a nivel mundial, las tres deficiencias de mayor repercusión en la salud pública son las de vitamina A, hierro y yodo. Estos nutrientes se denominan micronutrientes porque el organismo los requiere en cantidades minúsculas para crecer, desarrollarse y mantener la salud.

La deficiencia de vitamina A es la más frecuente entre los niños pequeños. Si no se atiende, puede producir ceguera y la muerte. La falta de hierro es la deficiencia alimentaria más común en todo el planeta, afecta principalmente a los niños y a las mujeres en edad reproductiva, produce anemia, que contribuye significativamente a la muerte materna y de neonatos.

La falta de yodo se da en las zonas montañosas y en las llanuras aluviales, donde las lluvias se han llevado el yodo del suelo; es la causa más frecuente de retraso mental evitable, comprendido el bajo coeficiente de inteligencia. Una falta grave de yodo puede producir cretinismo, mortalidad fetal tardía y defectos congénitos.


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OBESIDAD EN MEXICO

OMS: México podría ser el país con mayor número de obesos

OMS: México podría ser el país con mayor número de obesos

  • Por:Azucena Mendoza | 2009-05-21
Fuente: Noticieros Televisa

Según datos de la OMS, para el año 2018 México podría convertirse en el país con mayor número de obesos

CIUDAD DE MÉXICO, México, mayo 20, 2009.- México podría convertirse en el país con mayor número de obesos en 2018, según datos de la Organización mundial de la salud.

Actualmente es el segundo país con sobrepeso y obesidad, sólo superado por Estados Unidos.

Siete de cada 10 mexicanos tiene sobrepeso u obesidad, una de las causas principales de la diabetes, hipertensión y otros problemas cardiovasculares.

"No hemos hecho conciencia realmente que tenemos ante nosotros los siete jinetes del Apocalipsis, y están aquí ya con nosotros...", dijo Romero Rodríguez Suárez, coordinador de asesores de la Secretaría de Salud

El 19, 20 y 21 de agosto de este año se llevará acabo la Expocumbre Mundial de Diabetes, Obesidad, Nutrición y Problemas Cardiovasculares 2009.

Ahí se reunirán expertos nacionales e internacionales que buscarán concientizar a la familia mexicana sobre el cuidado y prevención de estas enfermedades.

"Darle a entender a la gente que la responsabilidad en la Salud no sólo es de la Secretaría de Salud si no de todos nosotros, precisamente de empresas, comercios etcétera, que se unan para cambiar por un México sano, que no es nada fácil...", señaló Rodríguez Suárez

Una de cada tres muertes en México es por diabetes, obesidad y problemas cardiovasculares.

La diabetes afecta a más de seis millones de mexicanos y diariamente mil personas son diagnosticadas con este mal. Además 18 millones de hombres y mujeres en México tiene hipertensión.

La Expocumbre Mundial de Diabetes, Obesidad, Nutrición y Problemas Cardiovasculares 2009 cuenta con el apoyo de las principales organizaciones e instituciones dedicadas a la salud y se espera la asistencia de 40 mil visitantes.

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sábado, 23 de mayo de 2009

DIABETOBESIDAD

DIABETOBESIDAD

 

La diabetes y la obesidad, dos enfermedades crónicodegenerativas fuertemente vinculadas a un mal estado de alimentación y de nutrición, con su secuela de morbilidad, discapacidad, degradación de la calidad de vida tanto individual como familiar y su elevada tasa de muerte prematura, se han convertido en un peligro, no solo para la viabilidad de los sistemas sanitarios a los cuales amenaza con engullir, sino también para la estabilidad de las naciones y la viabilidad de la misma especie humana, a la que ha ido sometiendo a un proceso de involución y degeneración física y mental.

 

Por tal motivo, la diabetobesidad, se ha convertido en el tema central de numerosos congresos y diversos eventos de salud, y de las discusiones de los ministerios de sanidad y de los institutos de salud pública de todo el mundo. Se ha invertido cantidades estratosféricas de recursos económicos en investigación, discusión y elaboración de directrices sanitarias encaminadas a revertir esta amenazadora pandemia, y que no obstante todos los recursos y esfuerzos empleados, continua en crecimiento, y extendiéndose progresiva e implacablemente, en los segmentos más jóvenes e infantiles de todas las poblaciones del mundo.

 

Por consiguiente, cabe cuestionarse seriamente, qué es lo que ha estado fallando… ¿Han fallado los canales y los procedimientos de comunicación, y las recomendaciones para la prevención no han llegado a sus destinatarios, o no han sido comprendidas?... ¿Las directrices profilácticas, las pautas y las recomendaciones para la prevención son erróneas?... ¿Por qué no se ha intentado hacer un análisis serio y sincero al respecto?... Seguramente, porque los responsables no desean reconocer que han estado equivocados durante muchos años, y que todo lo que se ha invertido en prevención ha sido infructuoso, y que por lo tanto todos los funcionarios y burócratas responsables de este desastre sanitario, deberían de renunciar o de ser removidos de sus cargos.

 

Sin embargo, si no se hace pronto un análisis responsable y se implementan radicales cambios en la praxis sanitaria, pronto, vamos a presenciar la peor tragedia sanitaria de toda la historia de la humanidad.

 

Por tal motivo, convocamos a profesionales, técnicos, educadores y trabajadores de la salud, a comunicadores sociales y a fundaciones y asociaciones de asistencia social, a colaborar en un análisis serio, sincero, y libre de conflictos de interés, para desenmascarar las verdades causas de la obesidad, la diabetes y otras enfermedades relacionadas a un mal estado de alimentación y nutrición.

 

Es importante determinar si la dieta moderna compuesta de alimentos industrializados ("artificiales"), es apta, o no para el consumo humano, y de demostrarse que es perjudicial y causa de la obesidad y la diabetes, deberá no solo limitarse su consumo, sino que deberán prohibirse definitivamente los procedimientos que actualmente utiliza la industria agroalimentaria para producir alimentos.

Existen los conocimientos y la tecnología para que la industria agroalimentaria produzca alimentos sanos, más nutritivos y no perjudiciales, lo cual no se hace, no porque no sea posible, sino por codicia, avaricia e indolencia de los propietarios de las corporaciones y los conglomerados industriales y comerciales.

 

El debate queda abierto.

 

Les recuerdo que el foro Nutrición Ortomolecular y Antienvejecimiento no es de discusión, sino, un Boletín al que no pueden enviar mensajes, por eso los invito a participar en ortomolecular preguntas y respuestas. Por favor tus comentarios, deberán de dirigirse al siguiente correo: ortomolecular_preguntas@gruposyahoo.com

 

Si te interesa discutir más ampliamente este tema, puedes inscribirte en el foro de discusión:

http://espanol.groups.yahoo.com/group/ortomolecular_preguntas/

 

Atentamente,

 

Miguel Leopoldo Alvarado.

 

A continuación anexo los enlaces a tres artículos relacionados, publicados el 22 de mayo, sobre los comentarios expresados en la mesa de discusión titulada "Diabesidad", en el IV Congreso Andaluz de Médicos de Atención Primaria, en España.

 

DIABESIDAD AMENAZA CON ENGULLIR SISTEMAS MUNDIALES DE ATENCIÓN SANITARIA
La obesidad «amenaza con engullir los sistemas mundiales de atención sanitaria»

El peso y el control metabólico de la diabetes, objetivos frente a la epidemia de Diabesidad


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Low vitamin D may boost metabolic syndrome risk

Low vitamin D may boost metabolic syndrome risk

By Stephen Daniells, 18-May-2009

Related topics: Research, Vitamins & premixes, Cardiovascular health, Diabetes

Insufficient and deficient levels of vitamin D may increase the risk of metabolic syndrome by 52 per cent, according to a joint Anglo-Chinese study.

According to findings published in Diabetes Care, a study with 3,262 Chinese people aged between 50 and 70 showed that 94 per cent were vitamin D deficient or insufficient, and 42 per cent of these people also had metabolic syndrome.

"Vitamin D deficiency is becoming a condition that is causing a large burden of disease across the globe with particular deleterious impact among the elderly," said researcher Dr Oscar Franco from Warwick Medical School in England.

While the study was conducted in elderly Chinese people, Dr Franco said the results are consistent with the findings of other studies in Western populations, and he suggested vitamin D deficiency could become a global health problem.

In adults, it is said vitamin D deficiency may precipitate or exacerbate osteopenia, osteoporosis, muscle weakness, fractures, common cancers, autoimmune diseases, infectious diseases and cardiovascular diseases. There is also some evidence that the vitamin may reduce the incidence of several types of cancer and type-1 diabetes.

"Our results are consistent with those found in British and American populations. We found that low vitamin D levels were associated with an increased risk of having metabolic syndrome, and was also significantly associated with increased insulin resistance," he said.

Metabolic syndrome (MetS) is a condition characterised by central obesity, hypertension, and disturbed glucose and insulin metabolism. The syndrome has been linked to increased risks of both type-2 diabetes and cardiovascular disease (CVD).

Study details

In collaboration with colleagues from the Shanghai Institute of Biological Sciences in China, the researchers analysed Vitamin D levels in participants of the Nutrition and Health of Aging Population in China (NHAPC) project. Vitamin D levels were calculated using serum concentrations of 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D), the non-active 'storage' form of the vitamin in the body.

Vitamin D insufficiency, quantified as 25(OH)D levels below 75 nmol/L, was documented in 24 per cent of the people studied. Vitamin D deficiency, defined by the authors as 25(OH)D levels below 50 nmol/L, was recorded in 69 per cent of the people.

People with the lowest average 25(OH)D levels (28.7 nmol/l) were 52 per cent more likely to have metabolic syndrome than people with the highest average 25(OH)D levels (57.7 nmol/l), noted Franco and his co-workers.

Furthermore, the researchers noted links between 25(OH)D levels and insulin levels and insulin resistance in overweight and obese, but not normal weight, individuals.

"Vitamin D deficiency is common in the middle-aged and elderly Chinese and low 25(OH)D level is significantly associated with increased risk of having MetS and insulin resistance," wrote the authors in the journal.

"Vitamin D deficiency is now recognised as a worldwide concern and metabolic syndrome has become a global epidemic. More research is needed to find out why older people are more likely to have lower levels of vitamin D and how this is linked to the development of metabolic syndrome and related metabolic diseases," said Dr Franco.

Sun, fish or supplements?

The study adds to an ever growing body of science supporting the benefits of maintaining healthy vitamin D levels.

Vitamin D refers to two biologically inactive precursors - D3, also known as cholecalciferol, and D2, also known as ergocalciferol. The former, produced in the skin on exposure to UVB radiation (290 to 320 nm), is said to be more bioactive.

While our bodies do manufacture vitamin D on exposure to sunshine, the levels in some northern countries are so weak during the winter months that our body makes no vitamin D at all, meaning that dietary supplements and fortified foods are seen by many as the best way to boost intakes of vitamin D.

Commenting independently on the study, Ed Yong from British charity Cancer Research UK said: "The amount of sunlight it takes to make enough vitamin D is always less than the amounts that cause reddening or burning, so it should be possible to get the benefits of this vitamin without increasing the risk of skin cancer.

"Elderly people can also boost their vitamin D levels by eating foods like oily fish, or by using vitamin D supplements on the advice of their GP."

Source: Diabetes Care
Published online ahead of print, doi: 10.2337/dc09-0209
"Plasma 25-hydroxyvitamin D Concentration and Metabolic Syndrome among Middle-aged and Elderly Chinese"
Authors: L. Lu, A. Pan, F.B. Hu, O.H. Franco, H. Li, X. Li, X. Yang, Y. Chen, Z. Yu, X. Lin



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Vitamin D scientist awarded Linus Pauling Institute Prize

Vitamin D scientist awarded Linus Pauling Institute Prize

18-May-2009

Related topics: Research

This year's Linus Pauling Institute Prize for Health Research went to Dr Michael Holick from the Boston University School of Medicine for his work to revolutionize the understanding of vitamin D and its role in disease prevention.

At a presentation at Oregon State University, Dr Holick was recognized for his work to redefine vitamin D deficiency. He has also been strongly criticized over the last two decades for his stance that abstinence from direct sun exposure through sunblock use was leading to increasing vitamin D deficiency – with serious implications for cancer and other diseases.

Holick was the first scientist to isolate the active forms of vitamin D, and in the past three decades has become the world authority on photobiology of vitamin D through synthesis in the skin. He's determined that anyone living north of 35 degrees latitude can't make enough vitamin D in the skin during winter exposure to sunlight. His work has helped lead to vitamin D fortification in various foods.

"I well remember Linus Pauling standing up to criticism and skepticism, a trait of Holick as well," said Nevin Scrimshaw, president of the International Nutrition Foundation, in nominating him for this award. "Today, Holick is recognized as a world renowned nutritional biochemist/physician whose research has had a global impact on the health of both children and adults."


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viernes, 22 de mayo de 2009

El peso y el control metabólico de la diabetes, objetivos frente a la epidemia de Diabesidad

El peso y el control metabólico de la diabetes, objetivos frente a la epidemia de Diabesidad

22/05/2009

El 90% de los casos de diabetes tipo 2 están ligados a la ganancia de peso.

Zaragoza, 20 de mayo de 2009.- Los expertos no dejan de recordarnos que nos encontramos frente a una epidemia de Diabesidad. O lo que es lo mismo, a un aumento de los casos de pacientes en los que confluyen obesidad y la diabetes tipo 2. Y es que hasta nueve de cada diez casos de pacientes con diabetes están ligados a la ganancia de peso. A sabiendas, por tanto, de que obesidad y diabetes tipo 2 son dos enfermedades que, en sí mismas, afectan a un gran número de población, cuando se dan la mano se convierten en un grave problema de salud que es necesario atajar a la mayor brevedad posible.

Según explica el doctor Eduard Montanya, Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitari de Bellvitge, "las comorbilidades asociadas a obesidad, además de la diabetes tipo 2, son muchas y variadas. Las más destacables son insulinoresistencia, hiperlipemia, sobrecarga en las articulaciones y, por tanto, dificultades en la movilidad, hipertensión arterial, apnea del sueño, algunos tipos de cáncer y, por supuesto, enfermedad cardiovascular. De hecho, el riesgo de enfermedad cardiovascular aparece con un índice de masa corporal ligeramente alto. Esta circunstancia es incluso más peligrosa en el caso de los jóvenes y adolescentes con sobrepeso. Un dato importante teniendo en cuenta que España es el segundo país europeo con mayor tasa de obesidad infantil. Al final, el paciente obeso ve mermada su esperanza de vida".

Para frenar esta epidemia, la primera recomendación que hacen los expertos es un cambio de los hábitos de vida incluyendo ejercicio físico y una dieta saludable a fin de detener el aumento de peso. "Cuando hablamos de pérdidas de peso que benefician al paciente con diabetes, no es necesario pensar en el peso ideal, sino conseguir una reducción del mismo razonable y realista. Mínimas pérdidas de peso tienen un efecto muy beneficioso para el paciente", asegura el doctor Montanya, que participará como ponente en el Simposio "El tratamiento de la Diabetes en la era de la Diabesidad" que tendrá lugar hoy en el Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.

Asimismo, en la era de la Diabesidad, "el peso es uno de los elementos que, a la hora de prescribir uno u otro tratamiento, tienen en cuenta los expertos junto con el control metabólico, la seguridad y el riesgo de hipoglucemias". Afortunadamente, el arsenal terapéutico disponible para el tratamiento de la diabetes tipo 2 es amplio y permite barajar diferentes opciones eficaces con un menor efecto sobre el peso. Como por ejemplo, en el caso de las insulinas, donde observamos que los análogos o nuevas insulinas tienen un efecto más neutro sobre el peso que las insulinas humanas.

Pero además, en breve, dicho vademécum se verá ampliado en nuestro país con la llegada de liraglutida, el primer análogo del GLP-1 humano desarrollado para el tratamiento, en una sola dosis diaria, de la diabetes tipo 2. En opinión del doctor Montanya, respecto a otros tratamientos, "liraglutida ha demostrado un efecto superior en la reducción de las cifras de glucosa en sangre y en la pérdida de peso de estos pacientes, al tiempo que aporta un menor riesgo de hipoglucemia y presenta un perfil de seguridad cardiovascular muy bueno y beneficios, aún a nivel experimental, en cuanto a la preservación de la función de la célula beta".

El doctor Eduard Montanya subraya: "Nos encontramos con un fármaco con ventajas claras para el tratamiento de la diabetes tipo 2 respecto a lo que disponíamos hasta ahora, al tener un doble beneficio en cuanto al control metabólico y control del peso, y aportar además una disminución de la presión arterial sistólica. Es una herramienta realmente útil para tratar la Diabesidad



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DIABESIDAD AMENAZA CON ENGULLIR SISTEMAS MUNDIALES DE ATENCIÓN SANITARIA

DIABESIDAD AMENAZA CON ENGULLIR SISTEMAS MUNDIALES DE ATENCIÓN SANITARIA

En la actualidad hay 400 millones de adultos con obesidad clínica en el
mundo, y 246 millones con diabetes; se prevé que estas cifras aumenten hasta 700 millones y 380 millones, respectivamente, para el año 2015.


22/05/2009.- www.malagaes.eu

El doctor Pedro Pablo García Luna, del Servicio de Endocrinología y Nutrición, del Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla, recordó en la mesa titulada "Diabesidad", desarrollada durante la mañana de hoy en el IV Congreso Andaluz de Médicos de Atención Primaria, que "la diabetes y la obesidad son epidemias gemelas relacionadas entre sí que amenazan con engullir los sistemas mundiales de atención sanitaria".
El 15% del presupuesto anual en salud se destina a la diabetes y sus
complicaciones, según estimaciones de la OMS.

El doctor Pedro Pablo García Luna, del Servicio de Endocrinología y Nutrición, del Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla, recordó en la mesa titulada "Diabesidad", desarrollada durante la mañana de hoy en el IV Congreso Andaluz de Médicos de Atención Primaria, que "la diabetes y la obesidad son epidemias gemelas relacionadas entre sí que amenazan con engullir los sistemas mundiales de atención sanitaria".

Dentro de su exposición destacó que "cada vez las cifras de sobrepeso y obesidad infantiles son más alarmantes, presentando una perspectiva muy preocupante". Junto a ello resaltó que "los pacientes de 51 a 61 años con diabetes y obesidad presentan una mortalidad casi siete veces mayor que las personas sanas". Continuó diciendo que "es importante concienciar a la sociedad hacia cambios de hábitos más saludables" recordando la denominada Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), puesta en marcha en 2005, desde el Ministerio de Sanidad y Consumo, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), "con el objetivo de sensibilizar a la población del problema que la obesidad representa para la salud, y de impulsar todas las iniciativas que contribuyan a lograr que los ciudadanos, y especialmente los niños y los jóvenes, adopten hábitos de vida saludables, principalmente a través de una alimentación saludable y de la práctica regular de actividad física".

Sólo así podrán cambiarse las cifras que según el doctor García Luna se presentan registradas en numerosos estudios. "En la actualidad hay 400 millones de adultos con obesidad clínica en el mundo, y 246 millones con diabetes; se prevé que estas cifras aumenten hasta 700 millones y 380 millones, respectivamente, para el año 2015". Pero lo más alarmante es que "actualmente hay 22 millones de niños en el mundo, menores de 5 años, que ya presentan sobrepeso".

La OMS (Organización Mundial de la Salud) estima que el 15% del presupuesto anual en salud se destina a la diabetes y sus complicaciones.
De ellos los gastos sanitarios para tratar y prevenir la diabetes ascienden a 232.000 millones de dólares; y para el año 2025 se espera que esta cifra aumente hasta los 302.500 millones de dólares.

La mesa "Diabesidad", moderada por García Luna, estuvo formada también por los ponentes: Manuel Ferreiro Madueño, Juan José García Gallego y Florentino Carral San Laureano, quienes aportaron distintas visiones al respecto.

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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente

Diabetes y obesidad, "dos epidemias gemelas relacionadas entre sí", están siendo cada vez "más alarmantes" entre la población infantil.

Publicado Viernes, 22-05-09

El doctor Pedro Pablo García Luna, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, advirtió de que el incremento de casos de diabetes y obesidad "amenaza con engullir los sistemas mundiales de atención sanitaria".

García Luna, quien hoy participó en la mesa 'Diabesidad', dentro del IV Congreso Andaluz de Médicos de Atención Primaria, alertó además que los casos de diabetes y obesidad, "dos epidemias gemelas relacionadas entre sí", están siendo cada vez "más alarmantes" entre la población infantil.

Junto a ello, resaltó que los pacientes de 51 a 61 años con diabetes y obesidad "presentan una mortalidad casi siete veces mayor que las personas sanas", por lo que apostó por concienciar a la sociedad "hacia cambios de hábitos más saludables".

En este contexto, recordó la denominada Estrategia NAOS de fomento de la nutrición, la actividad física y prevención de la obesidad, puesta en marcha en 2005 desde el Ministerio de Sanidad, "con el objetivo de sensibilizar a la población del problema que la obesidad representa para la salud". Para este experto, sólo así podrán cambiarse las cifras que se presentan en numerosos estudios. "En la actualidad hay 400 millones de adultos con obesidad en el mundo, 246 millones con diabetes y se prevé que estas cifras aumenten hasta 700 millones y 380 millones, respectivamente, para el año 2015", estimó.

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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente

RECORDATORIO DE LA CONFERENCIA EN LÍNEA: Nuevas Tendencias en Alimentación


29-5-20096:00RecurrenteRecordatorioCONFERENCIA EN LÍNEA: Nuevas Tendencias en Alimentación 


AHANAOA A. C.  
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña    
Fundador y presidente.  

miércoles, 20 de mayo de 2009

Ordenan el arresto de una madre que rechazo someter a su hijo a quimioterapia como tratamiento contra el cáncer.

Madre huye con hijo afectado por cáncer

Un juez de Minnesota presentó el martes una orden de arresto contra la madre del niño de 13 años de edad que rechazó someterse a un tratamiento de quimioterapia para luchar contra su cáncer.

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Las autoridades creen que la madre y el niño huyeron tras haberse ausentado a la vista preliminar en esa corta que determinaría la decisión del estado en imponerle el tratamiento de Daniel Hauser, quien sufre de la enfermedad de Hodgkins. votaMás sobre el cáncer »

La orden del juez obliga a la madre del niño, Colleen Hauser, de presentarse ante la corte y someter al niño bajo observación médica de un pediatra oncólogo.

Los padres del niño quieren tratar su cáncer con medicinas alternativas por razones religiosas, pero la corte ha fallado en su contra. votaComparte tu opinión »

En una decisión de 58 páginas, el juez John Rodenberg, del condado de Brown, dijo que Daniel Hauser ha sido "descuidado a nivel médico" y necesita la protección del estado.

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La orden de Rodenberg Daniel debería de someterse a un examen de rayos X y seleccionar un oncólogo antes del 19 de mayo.

El juez señaló que Daniel tiene un conocimiento "rudimentario" de los riesgos y beneficios de la quimioterapia y que ni siquiera cree que esté enfermo en estos momentos.

"La realidad es que en estos momentos está muy enfermo", escribió el magistrado.

El juez señaló que Daniel tiene un conocimiento "rudimentario" de los riesgos y beneficios de la quimioterapia y que ni siquiera cree que esté enfermo en estos momentos.

"La realidad es que en estos momentos está muy enfermo", escribió el magistrado.

Philip Elbert, el abogado del niño, describió la decisión como "desafortunada".

"Creo que es un fuerte golpe para las familias", dijo. "Discrimina decisiones a las que los padres se enfrentan cada día respecto al cuidado médico de sus hijos. Esto reafirma la idea de que el gobierno es mejor que nosotros a la hora de tomar una decisión".

El abogado de los padres de Daniel no realizó comentarios de inmediato pero indicó que los hará a través de un comunicado.

Daniel fue diagnosticado con linfoma de Hodgkin y dejó la quimioterapia tras realizar una sola sesión en febrero. El y sus padres optaron en cambio por "medicinas alternativas" en base a sus creencias religiosas.

Trabajadores sociales han acusado a los padres de Daniel de negligencia médica pero en la corte, su madre insistió en que su hijo no sería sometido a quimioterapia por razones religiosas y que ella no obedecería al juez si éste ordenaba ese tratamiento médico.

Los médicos han dicho que Daniel tiene hasta un 90 por ciento de posibilidades de ser curado con quimioterapia y radiación. Sin esos tratamientos, sus posibilidades de supervivencia son del 5 por ciento.

Terra/AP

EE UU: Buscan detener a madre que rechaza quimioterapia para hijo

Las autoridades en todo Estados Unidos buscaban el miércoles a la madre de un niño de 13 años, enfermo de cáncer, quien huyó tras rechazar la quimioterapia que, según los médicos, salvaría la vida del menor.

Colleen Hauser y su hijo Daniel, quien padece linfoma de Hodgkin, aparentemente abandonaron su hogar horas después que un examen médico y una radiografía, efectuados por orden judicial, mostraron que el tumor había crecido.

El juez John Rodenberg, quien determinó la semana pasada que los padres descuidaban la atención médica del niño, emitió una orden de arresto de Colleen Hauser y la declaró en desacato. También ordenó que Daniel fuese entregado a una familia adoptiva y examinado por un especialista en cáncer.

La familia pertenece a un grupo religioso que cree en métodos terapéuticos "naturales". Daniel ha declarado en la corte su convicción de que la quimioterapia lo matará y ha dicho que si alguien trata de obligarlo a someterse a ella, "lo combatiré, a puñetazos y patadas".

El padre, Anrhony Hauser, dijo que no sabía dónde estaban su esposa e hijo, pero que no había intentado encontrarlos. Declaró que vio a su hijo el lunes por la mañana y a su esposa unos minutos esa noche, cuando le dijo que se iría "por un tiempo".

Buscan en EEUU a una madre que huyó con su hijo para evitar quimioterapia

EFE

Las autoridades estadounidenses buscan a una mujer que este lunes huyó con su hijo de 13 años para evitar que el adolescente, que tiene cáncer, sea sometido a quimioterapia, informaron hoy fuentes policiales.

El juez del condado Brown John Rodenberg ha declarado contumaz a la madre, Colleen Hauser, y ordenado que su hijo, Daniel, sea puesto bajo custodia tan pronto sea encontrado y luego se le envíe a un hospital para recibir tratamiento por su linfoma de Hodgkin.

Inmediatamente después de que Daniel recibiera la primera sesión de quimioterapia, sus padres adujeron creencias religiosas para interrumpir ese tratamiento.

Las autoridades gestionaron entonces ante los tribunales la custodia del menor y el juez Rodenberg dictaminó la semana pasada que los padres de Daniel no cuidaban de la salud de su hijo.

Sin quimioterapia, la enfermedad que padece el joven se agravó, según demostraron los médicos en una audiencia judicial celebrada ayer, en la que el padre de Daniel, Anthony Hauser, dijo que desconoce donde se encuentran su esposa e hijo y que lo único que supo es que se iban de Minesota por una llamada telefónica.

Los médicos han indicado que con el tratamiento Daniel tiene de 80 a 90 por ciento de probabilidades de sobrevivir al cáncer, pero sin la quimioterapia morirá dentro de los próximos cinco años.

"La prioridad del tribunal, en este momento, es localizar a Daniel Hauser y que él reciba la asistencia que necesita", señaló e juez Rodenberg.

Según el magistrado, Daniel, que tiene una dificultad de aprendizaje y no puede leer, no ha comprendido los riesgos y beneficios de la quimioterapia, y no cree que esté enfermo.

Los Hauser con católicos y asimismo profesan la fe de "no causéis daños" de la Banda Nemenhah, un grupo religioso con base en Misuri, que cree en los métodos de curación natural de algunos indígenas norteamericanos.

EEUU: A los 13 años escapa con su madre para no recibir quimioterapia http://www.lasegunda.com/imagenes/pixel.gifMiércoles 20 de Mayo de 2009 http://www.lasegunda.com/imagenes/pixel.gif

Fuente: AFP WASHINGTON.- Un adolescente estadounidense de 13 años que se niega por motivos religiosos a recibir quimioterapia para tratar un cáncer escapó junto a su madre el miércoles, luego que un juez ordenara que sea visto por un médico.

El juez John Rodenberg emitió una orden de arresto contra la madre del adolescente luego que ésta y su hijo no se presentaran ante un tribunal de Minnesota (norte).

También ordenó que el adolescente, Daniel Hauser, sea recibido por una familia de acogida y que sea visto por un oncólogo.

Los médicos diagnosticaron en enero a Daniel la enfermedad de Hodgkin, una forma de linfoma, y el niño comenzó un tratamiento con quimioterapia y radiaciones, pero luego sus padres decidieron que siguiera un tratamiento alternativo, en base a vitaminas y té.

El médico de Daniel alertó a los servicios sociales cuando en febrero el adolescente no acudió a la segunda fase del tratamiento.

La madre del chico, Colleen Hauser, dijo el 8 de mayo en una audiencia judicial que la familia consideraba la quimioterapia como un veneno potencialmente fatal y que ese tipo de cuidados no correspondía a sus convicciones religiosas.

El médico afirmó por su parte que el adolescente morirá en los próximos cinco años si no recibe un tratamiento apropiado, y que la quimioterapia y las radiaciones podían aumentar sus posibilidades de sobrevida de 80% a 95%.

Las leyes de Minnesota exigen que los padres le den a sus hijos los cuidados que necesitan.

Forzarían a un chico a someterse a quimioterapia

El niño de 13 años se rehúsa a seguir con el tratamiento y la madre lo apoya en esta decisión. La justicia emitió una orden de arresto contra la madre.

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Forzarían a un chico a someterse a quimioterapia

Daniel Hauser, de 13 años, fue diagnosticado con linfoma en enero y empezó con el tratamiento durante ese mismo mes, pero no volvió para continuarlo en febrero.

Apoyado por su madre, Daniel se rehusó a continuar el tratamiento por motivos religiosos y optaron por medicina alternativa.

Recientemente, se ha hecho un análisis y comprobaron que el tumor ha vuelto al tamaño que tenía en enero, previo al tratamiento. Como consecuencia de ello, han pedido que asistieran a una vista judicial el martes, para discutir los resultados del análisis y asignarle un oncológico.

Sin embargo, no fueron. Cuando le preguntaron al padre, este declaró que su esposa se había escapado con su hijo y se rehusó a dar más información a los medios.

La tía de Daniel murió después de quimioterapia y el adolescente tiene un intenso dolor en el pecho, que sospechan es consecuencia del tumor presionando contra el aparato que le pusieron para poder administrar las drogas del tratamiento.

Cinco doctores decidieron que siguiendo el tratamiento, el niño tendría una probabilidad del 90% de sobrevivir, y que sin quimioterapia moriría en cinco años. Esto, y que no hayan asistido a la vista judicial, le bastó al juez John Rodenberg para hacer la orden de arresto.

Es un caso en el que el gobierno decide que tiene razón y que aquello es suficiente para contrarrestar una decisión personal de un enfermo – la de optar por un tratamiento diferente al de llenarse el cuerpo con veneno y radiación para tratar su problema. Para tener una libertad básica, la libre elección de lo que hace con su propio cuerpo, Daniel y su madre son ahora fugitivos de la justicia.

 



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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/

domingo, 17 de mayo de 2009

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