DIRECTORIO

ORTOMOLECULAR NEWS

ORTOMOLECULAR NEWS LETTER
VOLUMEN I / I EPOCA

Director: Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
Noticias y Artículos de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para Profesionales de la Salud

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jueves, 31 de enero de 2008

CONFERENCIA / TERAPIA DE QUELACIÓN / RECTIFICACION DE LA FECHA

TERAPIA DE QUELACIÓN

CONFERENCIA

 
QUELACIÓN EN LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y EN LA INTOXICACIÓN POR METALES
 
Que impartirá desde Ecuador, el Dr. Augusto Pazan por medio de nuestro salón de conferencias virtuales.
 
Por el Dr. Augusto Pazan.
Médico cirujano especializado en terapia de quelación, diabetología, medicina biológica y antihomotoxica.
Fundador y presidente del capítulo ecuatoriano de la AHANAOA A. C., y distinguido miembro de nuestro foro "Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento".
 
Se llevarán a cabo el martes 12 de febrero, a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.
 
Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.
 


AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Fundador y presidente.

A menos vitamina E, más achaques por la edad

A menos vitamina E, más achaques por la edad

Redacción de El Nuevo Herald

La baja concentración de vitamina E en la sangre, generalmente asociada a una mala alimentación, está ligada a la decadencia de las funciones físicas en las personas mayores, según un estudio publicado en Journal of the American Medical Association (JAMA).

La investigación se llevó a cabo en 698 personas de 65 años o más en Toscana, Italia, entre noviembre de 1998 y mayo del 2000. Después, los voluntarios fueron monitoreados durante tres años, del 2001 al 2003.

Los investigadores evaluaron su desempeño físico en pruebas estándares, logrando establecer una correlación entre una baja concentración de vitamina E y una disminución de sus capacidades físicas. Otro análisis de los datos mostró que la falta de vitamina E era la causa principal de la disminución de las capacidades físicas a partir de los 81 años.

Tomar demasiada Coca-Cola puede afectar al riñón, según un estudio realizado por el National Institute of Health. El ácido fosfórico que contiene la Cola, o la habilidad que ésta tiene de extraer calcio de los huesos, incrementa el riesgo de padecer de piedras en el riñón o de fallo renal.

El estudio publicado en la revista Epidemiology comparó los hábitos alimentarios de 465 personas con padecimientos renales crónicos y 467 en buen estado de salud. Aquéllos que bebían más de dos vasos de Cola-Cola diarios corrieron más riesgos de padecer una enfermedad renal crónica. Sin embargo, tomar dos vasos de sodas que no contenían cola no supuso ningún riesgo para el riñón.

La cola se ha relacionado además con la diabetes y la obesidad.

Lesiones menores en las piernas, como un tobillo torcido o un tirón muscular, pueden ser la causa de peligrosos coágulos, según un estudio publicado en Archives of InternalMedicine.

El riesgo de que aparezca uno de esos coágulos dura hasta unas 10 semanas después de ocurrida la lesión. Puede deberse a la ruptura en una vena o al hecho de que, por tratarse de una lesión menor, las personas reducen su actividad física, lo que aumenta el peligro de trombosis.

El grupo de científicos llegó a esa conclusión tras analizar los casos de más de 6,000 pacientes, 2,471 de los cuales sufrieron trombosis venosas entre 1999 y el 2004.

La cifra indica que las lesiones triplicaron el riesgo de que se desarrollara un coágulo.

''Las lesiones menores [en las piernas] son muy comunes, pero podrían ser importantes contribuyentes en el desarrollo de la trombosis en las venas'', concluyeron los científicos en el estudio.• 



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Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
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EL ÁCIDO FÓLICO PODRÍA PREVENIR UN 70% DE LOS PARTOS PREMATUROS, SEGÚN UNA INVESTIGACIÓN ESTADOUNIDENSE

EL ÁCIDO FÓLICO PODRÍA PREVENIR UN 70% DE LOS PARTOS PREMATUROS, SEGÚN UNA INVESTIGACIÓN ESTADOUNIDENSE

SERVIMEDIA

MADRID, 31-ENE-2008

El consumo de suplementos de ácido fólico durante el año anterior a la gestación podría contribuir a reducir un 70% de los partos prematuros y salvar miles de vidas, según un estudio presentado hoy durante la Reunión de la Sociedad de Medicina Materno Infantil de Estados Unidos, del que se hace eco el diario "The Guardian".

Uno de cada tres niños nacidos antes de la semana 28 de gestación mueren, mientras que otros sufren secuelas discapacitantes, entre ellas parálisis cerebral, discapacidad intelectual, ceguera y enfermedades pulmonares crónicas, algo que podría prevenirse con el consumo de suplementos de ácido fólico según la investigación.

Radek Bukowski, profesor de ginecología y obstetricia de la Universidad de Tejas que ha liderado el estudio, decidió realizar este trabajo tras observar que los resultados de investigaciones anteriores mostraban que las mujeres que dieron a luz de forma prematura tenían bajos niveles de ácido fólico en la sangre.

Bukowski analizó los efectos de los suplementos de ácido fólico, forma sintética de la vitamina B9, analizando los embarazos de 38.033 mujeres, recogidos en los archivos Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.

Al agrupar a las mujeres según la duración del periodo de tiempo que habían tomado ácido fólico, observó que el suplemento podía reducir el riesgo de parto muy prematuro (de 20 a 28 semanas) en un 70% y el de parto prematuro (entre 28 y 32 semanas) en un 50%.

Estos resultados confirman las conclusiones de anteriores estudios sobre los beneficios del ácido fólico en la prevención de malformaciones congénitas, como la espina bífida, un defecto del tubo neural que provoca discapacidad.

En Estados Unidos es obligatorio para la industria de la alimentación enriquecer los alimentos que contengan cereales con 140 microgramos (millónesimas de gramo) de ácido fólico por cada 100 gramos de producto desde 1998.

El Real Colegio de de Ginecología y Obstetricia del Reino Unido ha recomendado enriquecer la harina con 240 microgramos de ácido fólico por cada 100 gramos para evitar defectos del tubo neural, ya que sólo un tercio de las mujeres toman esta vitamina como medida preventiva antes de sus embarazos.

El enriquecimiento de los alimentos sin embargo también tiene detractores ya que puede enmascarar las carencias de vitamina B12 entre los ancianos.


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DIETA RICA EN PROTEÍNAS MEJOR QUE DIETA RICA EN CARBOHIDRATOS

DIETA RICA EN PROTEÍNAS MEJOR QUE DIETA RICA EN CARBOHIDRATOS

Comparan el resultado de dos dietas: una rica en proteínas y moderada en carbohidratos, y otra con menos proteínas y rica en carbohidratos.

El resultado: con la dieta rica en proteínas se logro el mejor resultado.

Miguel Leopoldo Alvarado.

 
Dieta rica en proteínas ayuda a bajar de peso y mantenerlo

31 de enero de 2008

Por Joene Hendry

NUEVA YORK (Reuters Health) - Las mujeres de mediana edad que hicieron una dieta rica en proteínas bajaron más de peso en un año que las que se sometieron a una dieta reducida en proteínas, aseguraron investigadores en Australia.

"No sabemos si esto se debió a la proteína en sí o al hecho de que las mujeres que podían controlar mejor el consumo de calorías elegían alimentos ricos en proteína", dijo a Reuters Health el autor principal del estudio, el doctor Peter M. Clifton, de la Adelaide University.

Independientemente de los niveles de proteína consumidos, Clifton agregó que "hasta pequeñas reducciones del peso estaban relacionadas a los 12 meses con grandes beneficios en cuanto a los lípidos (en el organismo)".

Según el equipo dirigido por Clifton, de CSIRO Human Nutrition, las mujeres que bajaron de peso aumentaron un 20 por ciento su nivel de lipoproteína de alta densidad (HDL) o colesterol "bueno".

Los investigadores evaluaron el efecto a largo plazo de una dieta rica en proteínas sobre la disminución del peso corporal y su mantenimiento en 72 mujeres obesas, sin otras enfermedades, de unos 49 años.

Comenzaron con una dieta intensiva para adelgazar durante 12 semanas y continuaron con una dieta similar durante otras 52 semanas.

Las dos dietas eran ricas en proteínas (el 34 por ciento de las calorías) o ricas en carbohidratos (el 64 por ciento). La grasa aportó el 20 por ciento de calorías en ambas dietas, precisó el equipo en American Journal of Clinical Nutrition.

Tras calcular los niveles de proteína a partir de los registros alimentarios de las participantes durante las 64 semanas de estudio, el equipo halló que las que consumieron la cantidad diaria más alta de proteínas adelgazaron unos 6,5 kilos.

En cambio, las mujeres que ingirieron poca proteína perdieron unos 3,4 kilos.

No obstante, la adherencia a ambas dietas disminuyó en el tiempo.

Por lo tanto, el equipo analizó también los niveles de proteína consumidos, el peso y el nivel de lípidos de todo el grupo. Los investigadores hallaron que la proteína seguía directamente relacionada con el descenso de peso, pero no con una mejoría de los niveles de lípidos en sangre.

Los autores concluyeron que una dieta rica en proteínas ayudaría a bajar de peso, mientras que el mantenimiento mejora la salud, ya sea con una dieta rica en proteínas o en carbohidratos.

FUENTE: The American Journal of Clinical Nutrition, enero del 2008



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CONFERENCIA / ALIMENTACION FISIOLOGICA

ALIMENTACIÓN FISIOLÓGICA

CONFERENCIA

UNA ALTERNATIVA REVOLUCIONARIA ANTE EL FRACASO DE LAS DIETAS

 

Que impartirá desde Mendoza, Argentina, el Dr. Luis Sananes, por medio de nuestra Sala de Conferencias Virtuales.

 

Por el Dr. Luis Sananes:

Director del Programa Alimentación Fisiológica.

Docente del Departamento de Medicina Quirúrgica
Representante de la Facultad de Ciencias Médicas. F.C.M.

Universidad Nacional de Cuyo. U.N.C. Mendoza. Argentina.

 

Se enviará previamente una información en Word a cerca del Programa de Alimentación Fisiológica, como lectura previa para que puedan conocer el tema previamente.

 

Se llevarán a cabo en nuestro SALÓN DE CONFERENCIAS VIRTUALES el martes 26 de febrero, a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.

 

Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.

 

O entra al siguiente enlace: http://centro-nutricion-ortomolecular.blogspot.com/



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Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
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CONFERENCIA / TERAPIA DE QUELACION / EN LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR / Y EN LA INTOXICACION POR METALES PESADOS

TERAPIA DE QUELACIÓN

CONFERENCIA

 

QUELACIÓN EN LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y EN LA INTOXICACIÓN POR METALES

 

Que impartirá desde Ecuador, el Dr. Augusto Pazan por medio de nuestro salón de conferencias virtuales.

 

Por el Dr. Augusto Pazan.

Médico cirujano especializado en terapia de quelación, diabetología, medicina biológica y antihomotoxica.

Fundador y presidente del capítulo ecuatoriano de la AHANAOA A. C., y distinguido miembro de nuestro foro "Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento".

 

Se llevarán a cabo el martes 29 de enero, a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.

 

Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.

 

O entra al siguiente enlace: http://centro-nutricion-ortomolecular.blogspot.com/



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domingo, 27 de enero de 2008

ASUNTO: INVITACIÓN A NUESTRA PRÓXIMA CONFERENCIA / LOS 4 VENENOS BLANCOS

ASUNTO: INVITACIÓN A NUESTRA PRÓXIMA CONFERENCIA
 
AHANAOA A. C.
 
(Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa, Ortomolecular y Antienvejecimiento Asociación Civil).
 
INVITACIÓN A NUESTRA PRÓXIMA CONFERENCIA
 
LOS 4 VENENOS BLANCOS
 
Impartida por el Dr. Raúl González Vázquez. El Dr. Raúl González, es médico, catedrático de la Universidad de Chapingo, especializado en Medicina Antienvejecimiento, y en tratamientos para diabetes e insuficiencia renal crónica. Es destacado conferenciante de diversos congresos de medicina en México y en otros países. Tiene su consulta en Tulancingo, Estado de Hidalgo. Y es fundador de la Sección Hidalguense de de la AHANAOA A. C.
 
Que se llevará a cabo en nuestro SALÓN VIRTUAL el próximo martes 29 de enero del presente año a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.
 
Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.
 
AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Fundador y presidente.


AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Fundador y presidente.

ASUNTO. Invitación y recordatorio para nuestra próxima asamblea ordinaria

ASUNTO. Invitación y recordatorio para nuestra próxima asamblea ordinaria.
 
AHANAOA A. C.
 
 
COMITÉ DIRECTIVO INTERNACIONAL
 
Con sede principal en Seattle Washington
Y sede secundaria en la Ciudad de México
 
COMUNICADO OFICIAL
 
ASUNTO. Invitación y recordatorio para nuestra próxima asamblea ordinaria.
 
A realizarse lunes 28 de enero a las 7:00 horas PM, del presente año, en casa de la secretaria de la asociación, Yanin Gaytan.
 
Dirección y teléfonos de Yanin Gaytan:
1109 29th Ave S
Seattle, WA 98144
206- 860-9074 Hm
206- 841-0722 cell
 
Atentamente,
 
Sarimin Rivera. Presidente del Capítulo Estadounidense.
Yanin Gaytan. Secretaria del Capitulo Estadounidense.
Miguel Leopoldo Alvarado. Presidente del Comité Directivo Internacional.
 
A continuación te mandamos alguna información acerca de nuestra asociación:
 
¿Qué es LA ASOCIACIÓN HISPANO AMERICANA DE NUTRIOLOGÍA ALTERNATIVA, ORTOMOLECULAR Y ANTIENVEJECIMIENTO, ASOCIACIÓN CIVIL?
 
La AHANAOA A. C.: ASOCIACIÓN HISPANO AMERICANA DE NUTRIOLOGÍA ALTERNATIVA, ORTOMOLECULAR Y ANTIENVEJECIMIENTO Asociación Civil ®, es una organización profesional no lucrativa encargada de acreditar, divulgar y enseñar el método ortomolecular para ser aplicado en otras áreas y ciencias de la salud tales como la nutriología, o ciencia de la nutrición, la dietología o la dietética, la psiquiatría, la medicina nutricional, estética y antienvejecimiento.
 
Misión y objetivos
 
El propósito de la AHANAOA A. C.: ASOCIACIÓN HISPANO AMERICANA DE NUTRIOLOGÍA ALTERNATIVA, ORTOMOLECULAR Y ANTIENVEJECIMIENTO Asociación Civil ®, es promover la investigación, acreditación, desarrollo y práctica del método ortomolecular, creado por Linus Pauling y sus colegas, para su aplicación en las diversas áreas y ciencias de la salud, con la finalidad de mejorar significativamente el estado de salud, longevidad, y calidad de vida de las distintas poblaciones del mundo.
 
Para lograr este objetivo nos hemos propuesto:
 
·         Crear y establecer estándares para la enseñanza y certificación de técnicos y profesionales de la salud especializados en el método ortomolecular
·         Crear un registro y directorio internacional de profesionales y técnicos certificados como expertos en el método ortomolecular
·         Explicar a la población civil las características y beneficios del método ortomolecular
·         Divulgar ante la los medios masivos de comunicación y ante la opinión publica mundial, los postulados y beneficios del método ortomolecular
·         Proporcionar a los profesionales y técnicos miembros de nuestra asociación, un sistema de educación, adiestramiento y actualización continua sobre los avances científicos de los postulados del método ortomolecular
·         Establecer un código de ética y calidad profesional para los miembros de la asociación
 
TIPOS Y CATEGORÍAS DE MIEMBROS:
 
1.      Miembros Fundadores
Son aquellos quienes se reunieron por primera vez para crear, fundar y registrar la asociación en la Ciudad de México. Estos miembros tienen derecho a voz y voto en todos los eventos, juntas y decisiones de la asociación. Ellos tienen su propio comité de miembros fundadores. Su condición de miembros fundadores será vitalicia. Su función será impulsar y vigilar el desarrollo y buen desempeño de la asociación; dirigir y supervisar la creación del Consejo Coordinador Internacional, del Congreso Internacional, de los Comités Regionales y de los Capítulos Nacionales, Locales de cada país.
 
2.      Miembros numerarios
En esta categoría de miembros habrá dos tipos:
 
a.       Miembros numerarios profesionales y técnicos de la salud. Estos miembros contaran con derecho a participar en todos los eventos de la asociación, tendrán derecho a voz y voto en nuestras asambleas y toma de decisiones, a participar como candidatos a los distintos cargos en las mesas directivas, de los capítulos nacionales, comités regionales, y comité internacional, así como a capacitarse en nuestros cursos para aprobar el examen de certificación como expertos en el método ortomolecular.
b.      Miembros numerarios de otras profesiones. Tendrán derecho a participar en todos los eventos, a voz en nuestras asambleas y toma de decisiones, a participar como candidatos a los cargos de las mesas directivas, pero, no podrán certificarse como expertos, sin embargo, podrán capacitarse como Promotores del Autocuidado de la Salud por medio de una nutrición óptima y de otros métodos naturales.
 
3.      Miembros supernumerarios simpatizantes
1.      Miembros supernumerarios simpatizantes profesionales de la comunicación.
2.      Miembros supernumerarios simpatizantes que independientemente de su escolaridad, profesión, oficio o actividad, simpatizan con nuestra causa y objetivos y se comprometen a promoverlos, no tendrán derecho a voz y a voto en nuestras asambleas y decisiones. Podrán capacitarse como Promotores del Autocuidado de la Salud por medio de la nutrición y de otros métodos naturales.
 
3.      Miembros honorarios. Estos miembros tendrán su propio comité directivo. Se avocaran a asesorar y a representar a la asociación en eventos de importancia relevante. Se elegirán de acuerdo a lo establecido en nuestros estatutos en el articulo octavo, fracciones a, b y c como sigue a continuación:
 
ARTICULO OCTAVO.- Para adquirir la calidad de asociado honorario se requiere:--------
a).- Ser postulado por el Consejo Directivo.--------------------------------------------------------------------
b).- Haberse distinguido en forma sobresaliente en alguna de las actividades que constituyen los fines de la Asociación.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
c).- Ser aprobada la postulación por la Asamblea General.------------------------------------------
 
En los siguientes enlaces puedes leer el acta constitutiva (la cual se encuentra en estado de revisión y modificación), la convocatoria, así como veer el esquema preliminar de la asociación, y otros datos:
 
 
 
Para suscribirte haz clic en este enlace:
Y sigue las siguientes instrucciones:
Elige una región e inscríbete en esa lista
Luego elige un país e inscríbete en esa lista
 
 
Otros documentos para leer:
 

COMUNICADOS DE PRENSA:
 

Objetivos de la Organización
 
Fomentar y contribuir a la investigación, promoción, divulgación y enseñanza profesional continua de los conocimientos científicos que fundamentan la Nutriología, Medicina y Psiquiatría Ortomolecular. 
 

Perfil de la Organización
 
Somos un grupo multidisciplinario de profesionales y técnicos de la salud, así como de otras diversas profesiones y oficios de diversos países de habla hispana, que nos hemos asociado para investigar, estudiar, organizar, acreditar y divulgar los principios y postulados fundamentales del método ortomolecular propuesto por Linus Pauling y sus colegas.
 
Los principios y postulados terapéuticos del método ortomolecular son susceptibles de ser aplicados a las diversas disciplinas de las ciencias de la salud: Tales como las ciencias de la nutrición o nutriología , la dietética o dietología la medicina, y la psiquiatría.
 
Mas de mil profesionales y técnicos de la salud de diversos países del mundo participan actualmente en nuestro proyecto, y en nuestras actividades de investigación, fomento educativo e información, a través de nuestra red de asociaciones, foros, cursos, conferencias simposios virtuales y otras actividades docentes.
 
El comité directivo central e internacional (órgano rector supremo) de nuestra organización (con sede en Seattle Washington) se encuentra constituido por profesionales e investigadores de diversos países de habla hispana empeñados en divulgar y acreditar la nutrición, la medicina y la psiquiatría ortomolecular.

 
C. C.:
Para Sarimin Rivera, Presidente del capítulo estadounidense.
Yanin Gaytan, Secretaria del capítulo estadounidense.
Foro del capítulo estadounidense.


AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Fundador y presidente.

viernes, 25 de enero de 2008

Alto nivel de vitamina C, ligado a menor riesgo de ACV

Alto nivel de vitamina C, ligado a menor riesgo de ACV

23 de enero de 2008

NUEVA YORK (Reuters Health) - El nivel de vitamina C que tiene una persona en el organismo prediría sus chances de sufrir un accidente cerebrovascular (ACV), según reveló un estudio a largo plazo realizado en Gran Bretaña.

Durante un período de seguimiento promedio de 9,5 años sobre 20.000 personas de mediana edad y adultos mayores, se produjeron 448 ACV.

Los investigadores hallaron que las personas con las mayores concentraciones de vitamina C al comienzo del estudio tenían un 42 por ciento menos de riesgo de padecer un ACV durante 10 años, frente a quienes presentaban los menores niveles de la vitamina.

El efecto protector de la vitamina C contra los ACV se mantuvo después de considerar factores que podían afectar el riesgo.

Entre esos factores se encontraban la edad, el sexo, el tabaquismo, la ingesta de alcohol, el índice de masa corporal (IMC), la presión sanguínea, el colesterol, la actividad física, la diabetes, los antecedentes de ataques cardíacos, el uso de suplementos y la clase social.

La doctora Phyo K. Myint, de la University of Cambridge en Gran Bretaña, y sus colegas publicaron los resultados de su estudio en American Journal of Nutrition.

Myint indicó que el nivel de vitamina C en la sangre es un "buen bioindicador del consumo de frutas y vegetales, los cuales contienen muchos nutrientes que estarían biológicamente activos y protegerían contra el ACV".

"Este estudio respalda la evidencia existente que indica que la ingesta elevada de frutas y vegetales protege de los ACV", expresó la autora.

En un comentario relacionado con el estudio, los doctores Sebastian J. Padayatty y Mark Levine, de los Institutos Nacionales de Salud en Bethesda, Maryland, enfatizaron que los vegetales y las frutas están relacionados con muchos beneficios, incluida la disminución del riesgo de ACV.

"Debido a que no sabemos por qué o cómo se produce este beneficio, o qué frutas y vegetales son efectivos, es prudente consumir una amplia variedad", indicaron los expertos.

FUENTE: American Journal of Medicine, enero del 2008



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La escasez de vitamina E relacionada con la decadencia física en mayores

La escasez de vitamina E relacionada con la decadencia física en mayores

WASHINGTON (AFP) — La baja concentración sanguínea de vitamina E, generalmente asociada a una mala alimentación, está ligada a la decadencia de las funciones físicas en las personas mayores, según un estudio publicado el martes en la revista Journal of the American Medical Association (JAMA).

Esta investigación se llevó a cabo sobre 698 personas de 65 años o más en Toscana (Italia) entre noviembre de 1998 y mayo de 2000. Estas personas fueron igualmente monitoreadas durante tres años, de 2001 a 2003.

Los científicos midieron la proporción sanguínea de varios micronutrientes de este grupo, entre ellos las vitaminas E, B6, B12 y D.

Los investigadores evaluaron las prestaciones físicas de los sujetos con respecto a pruebas estándares, logrando establecer una correlación entre una baja concentración de vitamina E y una disminución de sus capacidades físicas.

Otro análisis de los datos mostró que la falta de vitamina E era la causa principal de la disminución de las capacidades físicas a partir de los 81 años.

"La hipótesis según la cual los antioxidantes como la vitamina E juegan un papel en la etiología de la decadencia de las funciones físicas y las minusvalías queda confirmada por nuestras investigaciones previas y otros estudios", escribe la doctora Benedetta Bartali, de la facultad de medicina de la Universidad de Yale (Connecticut, noroeste), coautora de estos trabajos.

"Estos estudios muestran que un aumento del estrés oxidativo acarrea daños musculares o del ADN, exacerba la aterosclerosis y contribuye a una degeneración de las neuronas", precisa Bartali.

Bajo el efecto del estrés, el organismo ya no está en medida de neutralizar la producción de radicales libres que oxigenan las células y acelera su envejecimiento.



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lunes, 21 de enero de 2008

RECORDATORIO PROXIMAS CONFERENCIAS

AHANAOA A. C.
(Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa, Ortomolecular y Antienvejecimiento Asociación Civil).
 
INVITACIÓN A NUESTRAS DOS PRÓXIMAS CONFERENCIAS:
 
  1. LA CONFERENCIA: TERAPIA DE QUELACIÓN
Quelación en las enfermedades cardiovasculares y en la intoxicación por metales.
Conferencia impartida por el Dr. Augusto Pazan. El Dr. Augusto Pazan es médico cirujano especializado en terapia de quelación, diabetología, medicina biológica y antihomotoxica. Es fundador y presidente del capitulo ecuatoriano de la AHANAOA A. C., y distinguido miembro de nuestro foro "Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento".
 
  1. LOS 4 VENENOS BLANCOS
Impartida por el Dr. Raúl González Vázquez. El Dr. Raúl González, es médico, catedrático de la Universidad de Chapingo, especializado en Medicina Antienvejecimiento, y en tratamientos para diabetes e insuficiencia renal crónica. Es destacado conferenciante de diversos congresos de medicina en México y en otros países. Tiene su consulta en Tulancingo, Estado de Hidalgo. Y es fundador de la Sección Hidalguense de de la AHANAOA A. C.
 
Que se llevarán a cabo en nuestro SALÓN VIRTUAL los martes 22 y 29 de enero del presente año a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.
 
Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.
 
AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Fundador y presidente.


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Fundador y presidente.

domingo, 20 de enero de 2008

El consumo de aceite de oliva extra virgen ayuda a combatir las enfermedades degenerativas, como el cáncer o la osteoporosis

El consumo de aceite de oliva extra virgen ayuda a combatir las enfermedades degenerativas, como el cáncer o la osteoporosis

 
Desde que en los años 60 un especialista en nutrición estadounidense, Ancer Keys, refiriera por primera vez los beneficios para la salud de la dieta mediterránea, son muchos los estudios que se han realizado en torno a las excelencias del aceite de oliva. Algunos trabajos realizados en Italia, España y Grecia (principales productores de aceite) han identificado una menor presencia de enfermedades de corazón que en los países del norte de Europa.

En esta misma línea, el "Grupo de Investigación del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada de Control analítico, ambiental, bioquímico y alimentario", que dirigen el catedrático Alberto Fernández Gutiérrez y el profesor Antonio Segura Carretero, ha estudiado de forma exhaustiva y utilizando las técnicas analíticas más avanzadas las propiedades antioxidantes del aceite de oliva, caracterizando su composición polifenólica y su potencialidad como agente para combatir las enfermedades degenerativas.

Su trabajo se completará próximamente gracias a una colaboración con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la UGR y el grupo de Nutrición del Hospital Virgen de las Nieves, para determinar que la ingesta de aceite rico en polifenoles (esto es, antioxidantes naturales) mejora la calidad de vida de enfermos que padecen de estrés oxidativo, y resulta igualmente beneficioso contra el envejecimiento de las células y la osteoporosis.

Su investigación ha despertado el interés del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Sierra de Segura. Los investigadores granadinos han estudiado muestras procedentes de 15 almazaras, determinando que este aceite es muy rico en polifenoles. "Esto supone que ayudan a combatir cualquier enfermedad que suponga una oxidación desde el punto de vista degenerativo, dado su carácter preventivo", explican los profesores Alberto Fernández y Antonio Segura.

El "Grupo de Control analítico, ambiental, bioquímico y alimentario" de la Universidad de Granada ha desarrollado otras interesantes investigaciones, como un sistema para garantizar la calidad de la miel de abeja y determinar su origen geográfico o la caracterización polifenólica de alimentos como la propia miel, la cerveza o el propóleo.


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viernes, 18 de enero de 2008

Alimentos de animales clonados, aptos para consumir: EU / Desde luego yo estoy en contra de esta conclusion. Miguel Leopoldo Alvarado

Desde luego yo estoy rotundamente en contra de esta conclusion:
Miguel Leopoldo Alvarado

Alimentos de animales clonados, aptos para consumir: EU
Economía - Martes 15 de enero

(Foto: EFE)

  • El gobierno de Washington determina que autorizará la venta de ese tipo de productos
  • La FDA publicará oficialmente un informe sobre la evaluación final de riesgos

El Financiero en línea

Washington, 15 de enero.- El Gobierno de EU concluyó que la carne y la leche obtenidas de animales clonados son aptas para el consumo humano y autorizará su venta, según el informe realizado al respecto y adelantado hoy por The Washington Post.

El diario obtuvo una copia del informe de la Administración de Fármacos y Alimentos (FDA por su sigla en inglés), en el que, en 986 páginas se hace una "evaluación final de riesgos" de la comercialización de carne y leche de bovinos, ovinos, porcinos y caprinos. La FDA no indicó cuándo se divulgará oficialmente el informe.

Según el Post "el informe de la FDA no encontró pruebas que sustenten las preocupaciones de quienes se oponen al consumo humano de productos de animales clonados porque temen que pueda haber riesgos ocultos para la salud humana".

"Pero, reconociendo que una mayoría de consumidores ve con poca confianza los alimentos procedentes de animales clonados para el consumo humano, el informe de la FDA incluye cientos de páginas de datos para que el público pueda ver cómo llegó a sus conclusiones", indicó el diario.

Las autoridades de Australia y Nueva Zelanda han divulgado estudios en los que se establece que la carne y la leche obtenidas de animales clonados son aptas para el consumo humano y, según el diario, los Gobiernos de Argentina y Canadá pronto emitirán informes similares.

La portavoz de la FDA, Julie Zawisza, dijo al Post que esa agencia ha recibido unos 30 mil 500 comentarios de los consumidores a su evaluación inicial de riesgos, divulgada en diciembre de 2006.

Algunos grupos de consumidores han pedido que los productos animales obtenidos de ejemplares clonados se pongan a la venta con etiquetas que adviertan al comprador sobre su origen.

La FDA respondió que, dado que en su opinión no hay motivos para preocuparse por la aptitud de esos alimentos para el consumo humano, no exigirá que haya tales etiquetas.

El mes pasado, dos de las mayores firmas agropecuarias que hacen clonación en EU, ViaGen y Trans Ova Genetics, anunciaron que voluntariamente registrarán y separarán los productos de animales clonados de los obtenidos mediante procesos tradicionales.

En la práctica, añadió el Post, pasarán años antes de que lleguen a los supermercados alimentos procedentes de animales clonados "en parte porque los clones mismos son demasiado valiosos como para faenarlos o para vender su leche".

"En cambio los ejemplares costosos se usarán primordialmente como reproductores para la producción de una nueva generación de lo que quienes favorecen esta práctica describen como animales superiores", añadió.

En Estados Unidos hay unos 100 millones de bovinos y ovinos de los cuales solo 570 son animales clonados que han dado un total de 30 crías. Entre los 9 millones de vacas lecheras hay solo 24 clonadas, sin cría, y entre los 60 millones de porcinos hay ocho animales clonados, sin cría. (Con información de EFE/MVC)


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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/

martes, 15 de enero de 2008

INVITACIÓN A LA CONFERENCIA: TERAPIA DE QUELACIÓN / Quelación en las enfermedades cardiovasculares y en la intoxicación por metales pesados.

AHANAOA A. C.
(Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa, Ortomolecular y Antienvejecimiento Asociación Civil).
 
INVITACIÓN A LA CONFERENCIA: TERAPIA DE QUELACIÓN
Quelación en las enfermedades cardiovasculares y en la intoxicación por metales pesados.
 
Que se llevará a cabo en nuestro SALÓN VIRTUAL el martes 22 de enero del presente año a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.
 
Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.
 
 
Conferencia impartida por el Dr. Augusto Pazan. El Dr. Augusto Pazan es médico cirujano especializado en terapia de quelación, diabetología, medicina biológica y antihomotoxica. Es fundador y presidente del capitulo ecuatoriano de la AHANAOA A. C., y distinguido miembro de nuestro foro "Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento".


AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Fundador y presidente.

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