DIRECTORIO

ORTOMOLECULAR NEWS

ORTOMOLECULAR NEWS LETTER
VOLUMEN I / I EPOCA

Director: Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
Noticias y Artículos de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para Profesionales de la Salud

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martes, 28 de septiembre de 2010

Estadísticas de la Salud > La obesidad (más reciente) por país

Estadísticas de la Salud > La obesidad (más reciente) por país

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Showing latest available data. Mostrando los últimos datos disponibles.
Rank Puesto Countries Países Amount Cantidad
# 1 # 1 United States : Estados Unidos : 30.6% 30,6%
# 2 # 2 Mexico : México : 24.2% 24,2%
# 3 # 3 United Kingdom : Reino Unido : 23% 23%
# 4 # 4 Slovakia : Eslovaquia : 22.4% 22,4%
# 5 # 5 Greece : Grecia : 21.9% 21,9%
# 6 # 6 Australia : Australia : 21.7% 21,7%
# 7 # 7 New Zealand : Nueva Zelanda : 20.9% 20,9%
# 8 # 8 Hungary : Hungría : 18.8% 18,8%
# 9 # 9 Luxembourg : Luxemburgo : 18.4% 18,4%
# 10 # 10 Czech Republic : República Checa : 14.8% 14,8%
# 11 # 11 Canada : Canadá : 14.3% 14,3%
# 12 # 12 Spain : España : 13.1% 13,1%
# 13 # 13 Ireland : Irlanda : 13% 13%
# 14 # 14 Germany : Alemania : 12.9% 12,9%
= 15 = 15 Portugal : Portugal : 12.8% 12,8%
= 15 = 15 Finland : Finlandia : 12.8% 12,8%
# 17 # 17 Iceland : Islandia : 12.4% 12,4%
# 18 # 18 Turkey : Turquía : 12% 12%
# 19 # 19 Belgium : Bélgica : 11.7% 11,7%
# 20 # 20 Netherlands : Países Bajos : 10% 10%
# 21 # 21 Sweden : Suecia : 9.7% 9,7%
# 22 # 22 Denmark : Dinamarca : 9.5% 9,5%
# 23 # 23 France : Francia : 9.4% 9,4%
# 24 # 24 Austria : Austria : 9.1% 9,1%
# 25 # 25 Italy : Italia : 8.5% 8,5%
# 26 # 26 Norway : Noruega : 8.3% 8,3%
# 27 # 27 Switzerland : Suiza : 7.7% 7,7%
= 28 = 28 Japan : Japón : 3.2% 3,2%
= 28 = 28 Korea, South : Corea del Sur : 3.2% 3,2%
Weighted average: Promedio ponderado: 14.1% 14,1%

DEFINICIÓN: Porcentaje de la población total que tienen un IMC (índice de masa corporal) mayor de 30 Kg / sq.metros (Los datos de Australia, Austria y Portugal entre 2002 y 2003. Todos los datos son otros de). Obesity rates are defined as the percentage of the population with a Body Mass Index (BMI) over 30. Las tasas de obesidad se define como el porcentaje de la población con un Índice de Masa Corporal (IMC) de más de 30. The BMI is a single number that evaluates an individual's weight status in relation to height (weight/height2, with weight in kilograms and height in metres). El IMC es un número único que evalúa el estado de una persona de peso en relación con la altura (peso/talla2, con el peso en kilogramos y la altura en metros). For Australia, the United Kingdom and the United States, figures are based on health examinations, rather than self-reported information. Para Australia, el Reino Unido y los Estados Unidos, las cifras se basan en exámenes de salud, en lugar de auto-reporte de la información. Obesity estimates derived from health examinations are generally higher and more reliable than those coming from self-reports, because they preclude any misreporting of people's height and weight. La obesidad estimaciones derivadas de los exámenes de salud son generalmente mayores y más fiables que los que vienen de auto-informes, porque se oponen a cualquier información falsa de la altura de la gente y el peso. However, health examinations are only conducted regularly in a few countries (OECD). Sin embargo, los exámenes de salud sólo se llevan a cabo periódicamente en unos pocos países (OCDE).


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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente
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MAPA DE OBESIDAD EN EL MUNDO POR PAISES

Mostrando los últimos datos disponibles.

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31 31 14 14 3 3
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Rank Puesto Countries Países Amount Cantidad
# 1 # 1 United States : Estados Unidos : 30.6% 30,6%
# 2 # 2 Mexico : México : 24.2% 24,2%
# 3 # 3 United Kingdom : Reino Unido : 23% 23%
# 4 # 4 Slovakia : Eslovaquia : 22.4% 22,4%
# 5 # 5 Greece : Grecia : 21.9% 21,9%
# 6 # 6 Australia : Australia : 21.7% 21,7%
# 7 # 7 New Zealand : Nueva Zelanda : 20.9% 20,9%
# 8 # 8 Hungary : Hungría : 18.8% 18,8%
# 9 # 9 Luxembourg : Luxemburgo : 18.4% 18,4%
# 10 # 10 Czech Republic : República Checa : 14.8% 14,8%
# 11 # 11 Canada : Canadá : 14.3% 14,3%
# 12 # 12 Spain : España : 13.1% 13,1%
# 13 # 13 Ireland : Irlanda : 13% 13%
# 14 # 14 Germany : Alemania : 12.9% 12,9%
= 15 = 15 Portugal : Portugal : 12.8% 12,8%
= 15 = 15 Finland : Finlandia : 12.8% 12,8%
# 17 # 17 Iceland : Islandia : 12.4% 12,4%
# 18 # 18 Turkey : Turquía : 12% 12%
# 19 # 19 Belgium : Bélgica : 11.7% 11,7%
# 20 # 20 Netherlands : Países Bajos : 10% 10%
# 21 # 21 Sweden : Suecia : 9.7% 9,7%
# 22 # 22 Denmark : Dinamarca : 9.5% 9,5%
# 23 # 23 France : Francia : 9.4% 9,4%
# 24 # 24 Austria : Austria : 9.1% 9,1%
# 25 # 25 Italy : Italia : 8.5% 8,5%
# 26 # 26 Norway : Noruega : 8.3% 8,3%
# 27 # 27 Switzerland : Suiza : 7.7% 7,7%
= 28 = 28 Japan : Japón : 3.2% 3,2%
= 28 = 28 Korea, South : Corea del Sur : 3.2% 3,2%
Weighted average: Promedio ponderado: 14.1% 14,1%


DEFINITION: Percentage of total population who have a BMI (body mass index) greater than 30 Kg/sq.meters (Data for Australia, Austria and Portugal is from 2002. All other data is from 2003). DEFINICIÓN: Porcentaje de la población total que tienen un IMC (índice de masa corporal) mayor de 30 Kg / sq.metros (Los datos de Australia, Austria y Portugal entre 2002 y 2003. Todos los datos son otros de). Obesity rates are defined as the percentage of the population with a Body Mass Index (BMI) over 30. Las tasas de obesidad se define como el porcentaje de la población con un Índice de Masa Corporal (IMC) de más de 30. The BMI is a single number that evaluates an individual's weight status in relation to height (weight/height2, with weight in kilograms and height in metres). El IMC es un número único que evalúa el estado de una persona de peso en relación con la altura (peso/talla2, con el peso en kilogramos y la altura en metros). For Australia, the United Kingdom and the United States, figures are based on health examinations, rather than self-reported information. Para Australia, el Reino Unido y los Estados Unidos, las cifras se basan en exámenes de salud, en lugar de auto-reporte de la información. Obesity estimates derived from health examinations are generally higher and more reliable than those coming from self-reports, because they preclude any misreporting of people's height and weight. La obesidad estimaciones derivadas de los exámenes de salud son generalmente mayores y más fiables que los que vienen de auto-informes, porque se oponen a cualquier información falsa de la altura de la gente y el peso. However, health examinations are only conducted regularly in a few countries (OECD). Sin embargo, los exámenes de salud sólo se llevan a cabo periódicamente en unos pocos países (OCDE).

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Monsanto Comercial obtiene las dos primeras autorizaciones, de Sagarpa y Semarnat (La Jornada)

Monsanto Comercial obtiene las dos primeras autorizaciones, de Sagarpa y Semarnat (La Jornada)

(Nota: Dr. Vicente, esta es la autorización que te comenté que el gobierno de Mexico concedió a Monsanto el 16 de octubre del 2009, para cultivar maíz transgenico. Saludos cordiales. Miguel Leopoldo Alvarado)

Luz verde al cultivo de maíz transgénico

Pendientes, otras 33 solicitudes; la medida desatiende recomendación de restablecer moratoria

Angélica Enciso L.
 
Periódico La Jornada
Viernes 16 de octubre de 2009, p. 49

La empresa Monsanto Comercial obtuvo las dos primeras autorizaciones de cultivo experimental de maíz transgénico en México –centro de origen del grano–, de parte de las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat). La siembra se realizará en Tamaulipas, donde expertos han encontrado vestigios arqueológicos del grano y es zona de colecta de las variedades tuxpeño y vandeño.

Esto ocurre luego de que el primero de octubre se presentó el estudio Origen y diversificación de maíz, financiado por esas dependencias, en el que expertos de alto nivel recomendaron el restablecimiento de la moratoria en el cultivo del grano y la modificación de la Ley de Bioseguridad. Entrevistado ese día, tras la presentación del documento, José Sarukhán, ex rector de la UNAM, dijo que en el caso de la alimentación no se podía poner por encima del interés social de la población mexicana el interés privado.

Las dependencias informaron ayer en un comunicado conjunto que dieron el aval a estos dos primeros permisos y queda pendiente la definición de 33 solicitudes más. Estas autorizaciones cumplen con todos los requisitos que establecen la Ley de Bioseguridad Sobre Organismos Genéticamente Modificados y su reglamento, toda vez que se realizaron los análisis de riesgo ambiental y de sanidad correspondientes.

Agregaron que para establecer las medidas de bioseguridad que se aplicarán en las siembras experimentales se tomaron en cuenta opiniones presentadas por expertos y por la ciudadanía en el proceso de consulta pública, misma que se llevó a cabo en cumplimiento a la ley con el apoyo de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados.

El presidente Felipe Calderón se reunió el 30 de enero pasado en Davos con el presidente mundial de Monsanto, Hugh Grant, en el contexto de su participación en la reunión anual del Foro Económico Mundial. La empresa es la principal productora de semillas transgénicas en el mundo y hace unos años, ante la lentitud en la autorización del cultivo de maíz transgénico en México anunció que se retiraría del país.

El cultivo se prevé que comenzará en el próximo ciclo otoño-invierno y se da tras años de debate en torno al cultivo de maíz transgénico en México, ya que es centro de origen y diversidad del grano. Aquí se encuentran al menos 60 razas y expertos de la UNAM ya detectaron contaminación de cultivos tradicionales de maíz criollo con transgénico en Oaxaca, Veracruz, Yucatán y Guanajuato. En 2001, en la sierra norte de Oaxaca se encontraron los primeros casos de contaminación.

Las dependencias aseguraron ayer que realizarán una vigilancia rigurosa del cumplimiento irrestricto de los requisitos y condiciones establecidos en los permisos otorgados.


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lunes, 27 de septiembre de 2010

La Naturopatía tiene como objetivo fundamental establecer y mantener una salud óptima, y promover el bienestar (Acceso.es)

La Naturopatía tiene como objetivo fundamental establecer y mantener una salud óptima, y promover el bienestar (Acceso.es)
Los profesionales Naturópatas contribuirán a mejorar y/ o mantener la calidad de vida de las personas y de su entorno ecosocial 

Nicole González, Vicepresidenta 1ª de la Organización Colegial Naturopática FENACO afirma que "Mientras que "la salud" se define como un estado óptimo de desarrollo físico, mental, emocional, y espiritual, "bienestar" se define como un estado de salud que se caracteriza por una perspectiva emocional. El naturópata se esfuerza por aumentar el nivel de la salud de la persona. Incluso en los casos de graves problemas de salud, puede lograrse un alto nivel de bienestar".

En un momento en que la tecnología moderna, la contaminación ambiental, mala alimentación y el estrés desempeñan un papel enorme en cuestiones de salud, la profesión de la naturópata está aumentando en importancia. Ella o él es capaz de abordar tanto problemas de salud agudos como crónicos con éxito. Con frecuencia, el naturópata es el último recurso de un paciente en la larga búsqueda de la salud. Un naturópata tiene a su disposición una amplia variedad de método naturales de salud que abordan la causa de la condición, no sólo aliviar los síntomas.

En está línea metodológica y praxiológica tenemos la siguiente definición de Naturopatía : La Naturopatía es la disciplina que sistematiza los conocimientos científicos, tecnológicos y praxiológicos sobre la salud en su dimensión Natural. Proporciona una asistencia esencial, basada en métodos y tecnología sencillos y naturales, científicamente fundados, socialmente aceptables y ecológicamente sostenible.

Siendo la competencia general del profesional Naturópata la siguiente: Los profesionales Naturópatas contribuirán a mejorar y/ o mantener la calidad de vida de las personas y de su entorno ecosocial a través de una amplia oferta integral y global de Servicios Personales de carácter sociosanitario , agilizando la toma de decisiones mediante una metodología fundamentada en los avances producidos en el campo de la educación y promoción de la salud, la ética y la evidencia científica de los Métodos Naturales y Procedimientos de Salud lograda a través de una actividad investigadora directamente relacionada con la práctica sociosanitaria. La Naturopatía y sus diversas especialidades desarrollan las prácticas de restablecimiento, mantenimiento y mejora del estado de salud por estimulación de procesos naturales . Las diversas especialidades naturopáticas son:

•Naturopatía Alimentaria o TROFOLOGIA (Dietética, Nutrición, Bromatología, Gastronomía, Nutrición Ortomolecular.....
•Naturopatía Fitocomplementaria o HERBOLOGIA (Herbología, Aceites Esenciales, Esencias Florales...)
•Estímulos Naturales (Agua, Tierra, Sol, Aire..)
•Naturopatía Manual o HAPTOLOGÍA (Quiromasaje, Osteopatía, Shiatsu, Reflexologia podal, Drenaje Linfático, Tuina, Terapia Craneosacral, Reiki, Kinesiologia..)
•Naturopatía Sensorial (Musica, Sonido, Colores..)
•Naturopatía Funcional (Oligocatalisis, Biosales, Litodequelación, Homeopatía, Espagiria..)
•Naturopatía Psicofisica (Relajación, PNL, Visualización Creativa, Pensamiento Positivo..)
•Naturopatía Energética (Acupuntura, Auriculopuntura, Craneopuntura , Su – Yok, Geobiologia, Feng – Shui, Tecnicas con Imanes..)
•Naturopatía Ergásica (Yoga, Taichi, Qi Gong, Movimientos de Salud...)                      
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Obesidad culpa a la miseria y al consumo de comida chatarra: Arzobispo de Monterrey

La pobreza es la causante de que México ocupe el primer lugar en el índice mundial de obesidad, pues los mexicanos tienen que acudir a la comida chatarra porque no tienen acceso a los grandes banquetes, y se les sustrajo la posibilidad de un verdadero desarrollo integral, dijo el cardenal Francisco Robles Ortega.

El también Arzobispo de Monterrey refirió a la parábola de Lázaro, en el Evangelio de Lucas y  afirmó: "Somos el primer lugar en el mundo y no precisamente porque vivamos banqueteándonos como el hombre rico de la parábola".

"Más bien diría que si hemos alcanzado este honrosos primer lugar de ser el país de más gordos del mundo es precisamente por la pobreza, porque se le ha sustraído a muchísimos la posibilidad de un verdadero desarrollo integral, y por eso muchos tienen que saciar su necesidad con chatarra", puntualizó en su homilía dominical.

El prelado insistió en que la principal causa de obesidad en México no son los grandes banquetes sino la comida chatarra, que las personas de bajos recursos consumen por falta de dinero.

En ese sentido, el cardenal Robles Ortega hizo un llamado  a no pensar sólo en el juicio final, sino en el presente para ayudar a quienes más lo necesitan. "Es aquí y ahora en esta vida que vivimos cuando tenemos la oportunidad de vivir el amor, la fraternidad y al solidaridad con tantos hermanos y hermanas que sufren".

"Si somos verdaderos discípulos de Cristo, si somos verdaderos creyentes en Jesucristo, tenemos que ir por la vida atentos a las necesidades de los demás, solidarios con los demás, compartidos con los demás", subrayó. 

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Miguel Leopoldo Alvarado
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domingo, 26 de septiembre de 2010

Más de la mitad de los argentinos sufren de sobrepeso y son sedentarios (EL NACIONAL)

Más de la mitad de los argentinos sufren de sobrepeso y son sedentarios (EL NACIONAL)

La encuesta advierte que la alimentación de la mayor parte de la población argentina es "poco saludable", entre otros motivos porque sólo el 4,8 por ciento ingiere una porción de fruta y verdura diaria

La obesidad, el sobrepeso y la malnutrición son problemas que afectan a la sociedad venezolana
La obesidad, el sobrepeso y la malnutrición son problemas que afectan a la sociedad venezolana | EFE

Más de la mitad de los argentinos están excedidos de peso y tienen una vida sedentaria, reveló hoy una encuesta que midió los principales factores de riesgo que derivan en enfermedades crónicas en el país.

En total, un 53,4% de la población tiene exceso de peso en el país, de los cuales el 18% es obeso, casi un cuatro por ciento más que en 2005, cuando se realizó el primer sondeo, precisó la Segunda Encuesta Nacional de Factores de Riesgo divulgada este martes por el ministerio de Salud.

El sondeo muestra la evolución de los principales factores de riesgo que desencadenan enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes, la obesidad y las afecciones cardiovasculares, que en Argentina explican más del 60% de las muertes anuales, indicó un comunicado de la cartera.

La encuesta, realizada a 35.000 personas mayores de edad de todo el territorio nacional, advierte que la alimentación de la mayor parte de la población argentina es "poco saludable", entre otros motivos porque sólo el 4,8% ingiere una porción de fruta y verdura diaria.

La inactividad física también sufrió un notable aumento en los últimos cuatro años, al pasar de un 46,2% en 2005 al 54,9% en 2009.

El director de Promoción de la Salud del ministerio, Sebastián Laspiur, afirmó que es "la primera vez que tenemos en nuestro país una tendencia en lo vinculado a obesidad, sedentarismo y principales factores de riesgo, lo que nos moviliza para desarrollar y profundizar políticas públicas en todos los niveles para corregir estas tendencias".

No obstante, el secretario de Políticas, Regulación e Institutos de la cartera de Salud, Gabriel Yedlin, apuntó que estos datos "deben ser entendidos en el contexto de la epidemia mundial de sedentarismo y obesidad".

Los funcionarios destacaron, por otra parte, que el sondeo revela que se ha reducido en Argentina el consumo de tabaco y la exposición al humo del tabaco ajeno.

El consumo se sitúa en el 27,1%, un 2,5 menos que en 2005, mientras que la exposición ha disminuido un 12%, hasta ubicarse en el 40,4 por ciento.  

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EXCESO DE PESO EN ARGENTINA AFECTA A 50 % DE LA POBLACION / PARA LA OMS LA OBESIDAD LLEGO A GRADO DE PANDEMIA / (LOS ANDES ON LINE)

Para la OMS, la obesidad llegó al grado de pandemia / Afecta principalmente a los países occidentales. En Argentina 50 por ciento de la población está excedida de peso / El gasto en salud de una persona con obesidad se dispara 25 por ciento. (Los Andes) domingo, 26 de septiembre de 2010

La obesidad es el enemigo público número uno, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico que agrupa a los países desarrollados. Por su parte, la Organización Mundial de la Salud sostuvo que alcanzó el grado de pandemia (no infecciosa) y que afecta a todos los países occidentales.

La obesidad se convirtió en uno de los principales problemas sanitarios de los países industrializados.

Un informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) reveló que más de 50 por ciento de la población de sus países miembros padece sobrepeso, y que uno de cada seis es obeso.

Las cifras son aún mayores en Estados Unidos y México, donde uno de cada tres adultos tiene obesidad, según el diario español El País.

En España hay un dato especialmente preocupante: uno de cada tres menores de entre 13 y 14 años está por encima de su peso, un dato que la convirtió en el tercero de la OCDE con mayor sobrepeso infantil. Es alarmante, porque un niño gordo se convertirá, con toda probabilidad, en un adulto que sufra la obesidad.

El gasto sanitario de una persona con esta enfermedad se dispara un 25 por ciento

Y hasta el momento, nada de lo que se está haciendo parece solucionar el problema.

La OCDE sostiene que las políticas desarrolladas por los gobiernos para frenar la pandemia son "insuficientes". Los ministros de Sanidad de los países de esta organización analizarán el estudio a principios de octubre en París.

Mientras, los expertos proponen más educación, políticas sanitarias estrictas y medidas fiscales que graven los alimentos más dañinos. Sin un paquete de medidas completo, afirman, dos de cada tres personas pueden llegar a padecer obesidad en los próximos 10 años.

Las consecuencias serían muy graves económica y socialmente. "Las personas obesas mueren entre ocho y diez años antes que las que tienen un peso normal. Además, cada 15 kilos de más aumenta el riesgo de muerte temprana un 30 por ciento", señaló Franco Sassi, el economista especializado en sanidad y director del estudio de la OCDE "La obesidad y la economía de la prevención".

Esta enfermedad está muchas veces acompañada de otras evitables como la diabetes, los problemas cardiovasculares o incluso algunos tipos de cáncer.

Además, agregó la OCDE, la obesidad es una enfermedad costosa. Los gastos de atención médica para personas obesas son, al menos, un 25 por ciento mayores que para gente de peso normal.

La situación, que según OC DE fue aumentando desde los años ochenta, no parece cambiar. Es más, los expertos de la organización alertan que, si las cosas continúan igual, de aquí a 10 años la proporción de adultos con sobrepeso habrá aumentado, como mínimo, un 10 por ciento de media en todos los países. Fuente: Los Andes on line.   



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México comparte con Estados Unidos el primer lugar en el ranking internacional de obesidad / Deberá invertir alrededor de mil 284 millones de dólares anuales para combatir las altas tasas de obesidad y sobrepeso (ADN sureste)

México comparte con Estados Unidos el primer lugar en el ranking internacional de obesidad / Deberá invertir alrededor de mil 284 millones de dólares anuales para combatir las altas tasas de obesidad y sobrepeso (ADN sureste)
El Sobrepeso en México: Alberto Esteva
Alberto Esteva
Escrito por Alberto Esteva   

sobrepeso_2Oaxaca de Juárez, 26 de septiembre. Desde hace ya algunos años se habla con cada vez más frecuencia en los medios de comunicación del sobrepeso y la obesidad. Muchos comentarios en torno al tema se vierten a diario. ¿Pero cuál es la esencia del problema?

Existen muchos métodos para medir el sobrepeso; al que generalmente se hace referencia es a uno llamado "Índice de Masa Corporal" que mediante una fórmula calcula la relación entre ambos datos.

Alrededor del problema del sobrepeso existen muchos factores y ángulos que habría que analizar. En primer lugar, se ha dicho que la dieta tradicional del mexicano se basa en muchos carbohidratos –tortilla, pan, tamales, tacos, entre otros- lo cual no favorece una adecuada alimentación. Sin embargo, este tipo de alimentación es tradicional y el sobrepeso se ha presentado en los últimos 20 ó 30 años.

El otro aspecto alimenticio tiene que ver con la enorme cantidad de alimentos industrializados que han penetrado en la dieta de los mexicanos; destaca, por ejemplo, el consumo de refrescos, en donde México es el primer consumidor per cápita de estas bebidas, lo cual parece que está cobrando su factura.

De manera similar, la comida chatarra del tipo de pastelitos industrializados, papitas, dulces, chocolates, pizzas, hamburguesas y una enorme cantidad de productos –principalmente destinados a la población infantil- han alcanzado importantes nichos de mercado.

Un factor importante para el elevado consumo de estos productos ha sido el uso de enormes campañas de publicidad, particularmente las televisivas.

Otro factor importante está asociado a la disminución de la actividad física. Especialmente grave es el caso de los niños, quienes cada vez tienen menos espacios públicos seguros para realizar actividades deportivas, además de haber proliferado los "juegos" de tipo tecnológico en donde el niño lo que más utiliza es su dedo pulgar; lo mismo sucede con el uso de la televisión, la video y el internet, que no demanda ningún tipo de esfuerzo físico y los niños pasan muchas horas frente a las pantallas de estos medios.

A la población adulta le suceden cosas parecidas; debe comer en la calle –generalmente comida de tipo "rápido"- y no hace ejercicio. También consume mucho tiempo frente al televisor o la computadora y no se desplaza a su trabajo caminando o en bicicleta.

Hay en general una forma de vida que favorece el consumo de comida con muchas calorías y carbohidratos, aunado a una actividad física muy escasa.

El problema radica en que el sobrepeso afecta de manera muy seria la salud de las personas, con mayor énfasis en los niños. Los riesgos asociados a enfermedades como la diabetes, hipertensión, padecimientos cardiovasculares y muchos otros se elevan significativamente, de manera que la esperanza de vida se reduce, la calidad de la misma se deteriora y los recursos económicos para atención a la salud se elevan notoriamente.

El problema ha llegado a niveles alarmantes en nuestro país; para ilustrar la situación considérense los siguientes puntos:

  • El día 23 de septiembre la OCDE dio a conocer que México elevó los niveles de obesidad y sobrepeso al grado de compartir con Estados Unidos el primer lugar en el ranking internacional.

  • México deberá invertir alrededor de mil 284 millones de dólares anuales si quiere combatir las altas tasas de obesidad y sobrepeso, de acuerdo al mismo informe

  • Si se establecieran programas de prevención se evitarían anualmente entre 47 mil y 55 mil muertes por enfermedades crónicas, aproximadamente el 10 por ciento de las muertes en el país.

  • 70 por ciento de los mexicanos y 68 por ciento de los estadounidenses presentan sobrepeso. En tanto, 34 por ciento de éstos tiene obesidad contra 30 por ciento de los mexicanos. En contraste, Japón y Corea son las naciones de la OCDE con los índices más bajos, con una prevalencia de obesidad de 3 y 4 por ciento, respectivamente.

  • Si esta tendencia no se frena en México para el 2020 casi el 90 por ciento de la población podría tener sobrepeso u obesidad

  • Podría ser la primera generación de niños que en lugar de tener una esperanza de vida aumentada, tendría una esperanza de vida reducida por la presencia de muertes prematuras.

  • Se tienen diagnosticados entre 6 y 7 millones de personas con diabetes y en 10 años se podría llegar a tener más de 10 millones de personas con esta enfermedad.

  • En México, el año pasado, las enfermedades crónicas asociadas al sobrepeso costaron al sector salud 42 mil millones de pesos y las pérdidas en productividad sumaron al menos 25 mil millones.

Existen muchos otros datos que nos demuestran la gravedad del asunto, pero la pregunta es, ¿qué estamos haciendo?

La respuesta es poco edificante: casi nada.

A pesar que en los últimos años se habla mucho del asunto, esto en realidad no ha modificado en nada las tendencias que existen respecto al aumento del sobrepeso. De hecho, las "medidas" que –según esto- se toman mueven al humorismo involuntario; por ejemplo, luego de pasar un vistoso anuncio de un minuto que insta al consumo de un pastelito industrializado diseñado para niños, al final se pone un letrero ínfimo en la parte inferior de la pantalla que dura un par de segundos que dice "coma frutas y verduras"; el tiempo de exposición del mensaje "educativo" es muy pequeño para alcanzarlo a leer un infante y muchos niños ni siquiera notan que apareció.

La única medida que inicialmente se iba a implementar era prohibir la venta de comida chatarra en las escuelas, que luego de algunos meses en donde las empresas de refrescos y comida chatarra cabildearon con la SEP y la Secretaría de Salud, lograron que las autoridades recularan de una manera vergonzosa.

Incluso el Secretario de Educación, Alonso Lujambio, con esa inteligencia deslumbrante que lo distingue, declaró que la comida chatarra en realidad no existía, que además "todos la consumíamos" y algunos otros argumentos de ese nivel de docta sapiencia.

La realidad es que el gobierno federal no aborda el problema con seriedad, no le importa que la obesidad infantil crezca de forma alarmante, es incapaz de atentar contra los intereses monopólicos de las empresas y no duda en sacrificar la salud de la población.

Las medidas que se toman son para llenar la nota, para dar un show más de los que acostumbra Calderón y el país seguirá engordando, consumiendo comida poco saludable y teniendo un gobierno abiertamente chatarra.

Como contraste a la política del gobierno federal, el GDF ha emprendido una serie de medidas para enfrentar el problema. En primer lugar se integró el Consejo para la Prevención y la Atención Integral de la Obesidad y los Trastornos Alimenticios del DF, en donde participan varias secretarías como la de Salud, de Educación, Gobierno, Cultura, Finanzas, las delegaciones y la ALDF.

Se implementó el programa "Muévete y Métete en cintura", que tiene por objetivo:

*Generar un amplio movimiento social informado y organizado para promover estilos de vida saludables, a través acciones de orientación alimentaria y fomento de la actividad física.

*Incidir en la modificación de los determinantes del sobrepeso, obesidad y sedentarismo. *Fomentar la incorporación de la actividad física en la vida cotidiana de la comunidad capitalina, enfatizando en niños y adolescentes.

*Mediciones de Índice de Masa Corporal en espacios públicos y eventos masivos

*Pláticas, cursos, talleres y seminarios en unidades médicas

*Distribución de material informativo e interactivo a población abierta

*Clínica de Bariatría en el Hospital Rubén Leñero

*7 clínicas de atención al sobrepeso, la obesidad y los trastornos alimenticios (en proceso) *Detección y tratamiento oportuno de pacientes en hospitales y centros de salud

*Educación en salud en las escuelas (clases y libros de texto)

*Regulación de compra y venta de alimentos, dentro y fuera de escuelas (lineamientos determinados por las autoridades federales y locales)

*Hábitos alimenticios saludables (orientación a padres de familia)

*Ejercicio y deporte (ampliar los horarios de ejercicio en escuelas e incentivar la actividad física en el hogar)

*Mejorar la calidad nutritiva de los productos (acuerdo con empresas y cámaras de comercio) *Reforzar el Programa "Ángel" en materia de detección y tratamiento del sobrepeso y la obesidad

Como puede observarse, pese a los recursos tan escasos que tiene el GDF en virtud del cerco financiero que le impone el gobierno federal, se están tomando medidas concretas para solucionar el problema. Sencillamente habría que recordar que en esta semana los medios publicaron las tareas de la secretaría de salud en la ALDF en donde se pesó y midió a los asambleístas y se les calculó su Índice de Masa Corporal.

*  Alberto Esteva. Subsecretario de Políticas Públicas de la Ciudad de México.

Twitter: @AlbertoEsteva


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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente
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