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HOLA Miguel Leopoldo BOLETIN 08 - 046 / MAR 03
	Perfil   Público General Miembro desde   2006-07-23 Para comer sanamente fuera de casa… Para aquellos que desean mantener una dieta saludable fuera de casa, controlar... El recién nacido de muy bajo peso Se detecto una prevalencia de muy bajo peso al nacer de 1.4% entre 29,987 nacimientos... Una buena alimentación para trabajar mejor (primera parte) Mientras más deficiente sea la nutrición, mayores problemas en el rendimiento laboral, ya sea físico o intelectual, tendremos…               Valores Nutrimentales AdeS® BondAdeS de la soya Investigación y Educación en Nutrición Prevención y Cuidados a través de los alimentos Nutrición Mejora tus hábitos Mantente Saludable Recetas Noticias

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Nutrirnos

Los niños con alergia grave a lácteos pueden llegar a tolerarlos Los niños con una alergia muy grave a la leche de vaca pueden "aprender" a tolerarla mediante un programa supervisado y cuidadosamente diseñado para que consuman el producto en dosis cada vez más altas. Luego de un año, más de un tercio de los chicos alérgicos que finalizaron el programa toleraban por completo la leche de vaca y más de la mitad podía soportar cantidades limitadas de leche, publicó Journal of Allergy and Clinical Immunology. Lea el resto del articulo »   Elevar el consumo de fruta, reduce un 30% el riesgo CV   La población española ocupa el tercer lugar en obesidad en el mundo, con una tasa del 13,9 por ciento. Aumentar el consumo hasta llegar a los 600 gramos de verduras y frutas diarios puede reducir hasta en un 30 por ciento el riesgo de padecer una patología cardiovascular y de desarrollar un tumor, según ha afirmado Joima Panisello, médico de familia, en las Jornadas de Actualización en Atención Primaria, celebradas en Madrid. Lea el resto del articulo » Crece la incidencia de la bulimia La bulimia es el trastorno de la alimentación que más aumenta en la Comunidad de Madrid y su incidencia comienza a afectar en mayor medida a los varones adultos, que constituyen un 2 por ciento de los casos registrados, explicó hoy el jefe de nueva Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria del Hospital Gregorio Marañón, Dr. Francisco Ferrer. Lea el resto del articulo » Televisión y obesidad infantil  Según una experiencia realizada en los Estados Unidos, si los niños pasaran menos horas frente a la pantalla del televisor o de la computadora podrían reducir significativamente su índice de masa corporal, sobre todo aquellos que sufren de obesidad, porque ingerirían menos alimentos calóricos, informó la edición digital del diario El Mundo. Lea el resto del articulo » Análogos de la insulina: un debate que depende del dinero   La evolución de la medicina sigue un camino repleto de obstáculos que no siempre son malintencionados, y no todas las mejoras que surgen pueden aplicarse. Uno de los motivos es el coste-beneficio: para que un medicamento se apruebe tiene que demostrar un beneficio evidente sobre los que existían antes, o al menos eso es lo que teóricamente debería ocurrir.   Lea el resto del articulo » Novedades Eventos  VIII Congreso de Obesidad en Argentina - 30 de Noviembre al 1º de Octubre - SAOTA. Cursos de Cocina Natural. Ver Fechas y Programa. Caso Clínico   Mionecrosis fulminante por Clostridium septicum en una paciente con diabetes bien controlada.   Le recordamos que usted puede enviar su Currículum, por email, para que aparezca en la sección de Nutrirnos "CV", enviando un email a:  info@nutrirnos.com.ar También puede enviar Trabajos Propios, Publicaciones, Artículos, etc, para compartir con la Comunidad de Profesionales. NUTRIRNOS.COM "Un espacio de diálogo para los profesionales de la Nutrición" Brasil 1022 | Los Cardales - 2814 | Buenos Aires - Argentina TE: (54 11) 155 450-3672| info@nutrirnos.com.ar

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IntraMed News 489

	Nutrición miércoles 5 de marzo de 2008     Estimado Sr.Miguel Leopoldo Alvarado Edición N° 489 Participe de un ejercicio clínico ¿Usted qué opina? Mujer con dolor abdominal, prurito y buen estado general. Un libro de Diego Golombek Cronobiología humana Relojes biológicos en la salud y la enfermedad. En la Semana de la Mujer Dra. Rosa Chehebar Una mujer entrañable, una médica para todos. Cirugía bariátrica Bandeos gástricos ajustables laparoscópicos Una técnica para pacientes no aptos para técnicas más invasivas. Asocaciones Anemia, deterioro de la función renal y cardíaca Enfermedad renal crónica subyacente. IntraMed lo invita "Tango, mujer y tuberculosis" Diego Armus, Francisco "Paco" Maglio, un grupo de músicos..y usted. Comentario especial del Dr. Julio Bai Enfermedad celíaca: revisión Factores inmunológicos, genéticos y ambientales. Mundial de fútbol Morir de fútbol Aumentan episodios CV en hombres . Integridad y Dignidad Bioética y manejo del dolor La base de la bioética es el respeto a la dignidad humana y a la vida. Noticias Médicas "JAMA". Placebo, mejor cuanto más caro "La verdad y otras mentiras" "Todo un palo, ya lo ves" "The New England Journal of Medicine" Tratamiento precoz e intensivo en pacientes con diabetes tipo 2 Por Adrián Paenza Números El mal de seguir cansado al volver a trabajar "Estrés posvacacional" Comen menos "comida basura" La receta contra la obesidad infantil podría estar en la pantalla Serie Enfermedades Raras ¿Sabe ud. qué es la Galactosemia? Juego y desarrollo Hiperpaternidad Cuatro millones El mundo sufre un déficit de médicos y enfermeras La medida más sencilla y barata contra el déficit Retrasar la jubilación de los médicos La medida más sencilla y barata contra el déficit Retrasar la jubilación de los médicos La esposa de Paul Auster Mi vida con migraña Peróxido de hidrógeno ¿Por qué el humo del tabaco causa cáncer? Informe español y del CDC ¿Vivirán los hijos menos que sus padres? Envío de UNICEF Vacunas contra la fiebre amarilla a Paraguay Libros, libros, libros... ¿No sabe qué leer en estos días? II Opciones de lectura para intereses diversos. Un poeta sin estridencias El amoroso Jaime Sabines El mexicano Jaime Sabines derramó sus gotas de luz sobre la vida cotidiana. Cine y Medicina Los Oscar de la salud Varias películas candidatas a los premios de la Academia abordan temas médicos.     Congreso Científico de Estudiantes de Medicina Rosario Congreso de Enfermedades Raras 2008 Capital Federal Curso Virtual sobre Adolescencia Online Inmunonutrición 2008 Capital Federal Si desea recibir información sobre otra especialidad, visite IntraMed - Mi perfil Si desea contactarse: intramednews@intramed.net Copyright © IntraMed | Todos los derechos reservados

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Control al fraude alimentario

Todos los jueves, 13 de marzo de 2008

consumaseguridad.com (seguridad alimentaria)

Requisitos y obligaciones del manipulador de alimentos >>

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Control al fraude alimentario Expertos británicos analizan las últimas técnicas desarrolladas para seguir y prevenir el fraude alimentario  >> leer más Del cacao al chocolate El acondicionamiento del grano de cacao para la elaboración de chocolate es una parte fundamental para determinar el sabor y aroma final del producto  >> leer más

NOTICIAS Una nueva tecnología determina en minutos si un alimento es apto para el consumo Descubren nuevas alergias causadas por modificaciones genéticas en los alimentos La UE financiará con 72 millones de euros las vacunaciones de emergencia contra la lengua azul Bruselas propone simplificar las normas sobre etiquetado y publicidad de alimentos para animales Medidas de sanidad animal La FAO alerta de la expansión de una peligrosa plaga para el trigo INFOGRAFÍA Crisis alimentarias [Ver todas las infografías] En otros canales de CONSUMER.es EROSKI Sweet Home 3D: software de decoración con licencia libre Préstamos para mayores de 60 años Invertir en plazas de garaje Ayudas técnicas para personas sordas Receta de sardinas a la santanderina

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Científicos analizan compuestos alimentarios que matan las células de cáncer

Algunas verduras y frutas tales como estas fresas contienen sustancias químicas naturales que pueden destruir células de leucemia en pruebas de laboratorio.

La vitamina A suprime la diabetes tipo 1 en estudio con animales   Dedicación de un centro de investigación de nutrición humano   Las cerezas ofrecen protección antiinflamatoria   ¿El cinc ayuda a combatir el cáncer de próstata?

Científicos analizan compuestos alimentarios que matan las células de cáncer

Por Marcia Wood
4 de marzo 2008

Fresas, uvas, arándanos y algunos condimentos familiares tales como el romero contienen compuestos que—en tubos de ensayo—pueden matar las células de un cáncer de infancia. Investigaciones por la bióloga molecular Susan J. Zunino del Centro Occidental de Investigación de Nutrición Humana (WHNRC por sus siglas en inglés) mantenido por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en Davis, California, podrían revelar exactamente cómo los compuestos químicos de plantas combaten la enfermedad llamada la leucemia linfoblástica aguda infantil.

Los estudios actuales de Zunino son basados en sus hallazgos del 2006 sobre la capacidad de varios compuestos—el carnosol del romero, la curcumina de la cúrcuma, el resveratrol de las uvas, y el ácido elágico, el canferol y la quercetina de las fresas—de matar las células de leucemia. Ella realizó el trabajo usando cultivos de laboratorio de células sanguíneas humanas sanas y cancerosas como su modelo.

Sus estudios son de interés para no sólo los investigadores de cáncer, sino también los científicos que exploran los beneficios a la salud ofrecidos por los compuestos naturales en las frutas, verduras, hierbas y especias del mundo.

Por lo general, científicos todavía no tienen todos los detalles sobre cómo los compuestos químicos de la planta, llamados fitoquímicos, refuerzan las células sanas y combaten las células dañosas. Esto también es verdad para los fitoquímicos bien conocidos tales como el resveratrol en uvas, arándanos y algunas otras frutas, según Zunino.

Sus investigaciones proveen algunas nuevas pistas sobre cómo los fitoquímicos atacan a las células de cáncer. Por ejemplo, ella descubrió que los fitoquímicos impiden las operaciones ordenadas de las mitocondrias, las cuales producen energía dentro de las células. Sin esta energía, las células mueren.

Las mitocondrias expuestas al resveratrol y otros fitoquímicos probados por Zunino no pudieron funcionar bien. Pero más estudios se necesitan para comprender completamente cómo los fitoquímicos logran ese resultado.

Zunino y sus colegas quieren saber más sobre los otros modos de acción de los fitoquímicos que llevan a la muerte de las células.

Zunino está colaborando en esta investigación con el biólogo molecular David Storms, quien trabaja en el WHNRC; Jonathan Ducore, quien trabaja en el Centro de Cáncer en la Universidad de California-Davis; y Navindra Seeram, anteriormente con la Universidad de California-Los Ángeles y ahora con la Universidad de Rhode Island- Kingston.

Lea más sobre la investigación en la revista 'Agricultural Research' de marzo 2008.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

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RECORDATORIO / CONFERENCIA TERAPIA DE QUELACION / POR EL DR. AUGUSTO PAZAN

AHANAOA A. C.

(Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa, Ortomolecular y Antienvejecimiento Asociación Civil).

TERAPIA DE QUELACIÓN

CONFERENCIA

 

QUELACIÓN EN LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y EN LA INTOXICACIÓN POR METALES

 

Que impartirá desde Ecuador, el Dr. Augusto Pazan por medio de nuestro salón de conferencias virtuales.

 

Por el Dr. Augusto Pazan.

Médico cirujano especializado en terapia de quelación, diabetología, medicina biológica y antihomotoxica.

 

El Dr. Augusto Pazan es también fundador y presidente del capítulo ecuatoriano de la AHANAOA A. C., y distinguido miembro de nuestro foro "Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento".

 

Se llevarán a cabo el martes 4 de marzo, a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.

 

Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.

 

O entra al siguiente enlace: http://centro-nutricion-ortomolecular.blogspot.com/

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Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

Fundador y presidente.

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Fundador y presidente.

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