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ORTOMOLECULAR NEWS

ORTOMOLECULAR NEWS LETTER
VOLUMEN I / I EPOCA

Director: Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
Noticias y Artículos de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para Profesionales de la Salud

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viernes, 18 de junio de 2010

El consumo de arroz integral disminuye el riesgo de tener diabetes, según estudio (elcomercio.pe)

El consumo de arroz integral disminuye el riesgo de tener diabetes, según estudio (elcomercio.pe)

Se recomienda reemplazar un tercio de la taza de arroz blanco por este tipo de cereal alto en fibra

Jueves 17 de junio de 2010 - 12:31 pm
Imagen
(Foto: Arria Belli / Flickr)

Antes de que sea refinado, pulido y despojado de la cáscara que lo cubre, el arroz está en su versión "completa", es arroz integral. En ese estado, tiene un índice glucémico menor que el arroz blanco, ese que mucho de nosotros comemos todos los días. ¿Esto qué significa? Que el arroz integral no hace que la glucosa se eleve tan rápido.

Además, este cereal contiene importantes nutrientes como el magnesio, el que se pierde durante el proceso de refinamiento, y tiene altos niveles de fibra.

Eso no es todo. Un artículo de "The New York Times" señala que en nuevo estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Harvard, muestra que aquellos estadounidenses que comen dos o más porciones de arroz integral en la semana reducen en un 10% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con aquellos que lo consumen menos que una vez al mes.

"Y aquellos que comen arroz blanco con regularidad –cinco o más veces por semana- tienen un 20% más de probabilidades de tener diabetes tipo 2 que las personas que lo comen menos de una vez al mes", dice el artículo del diario estadounidense.

RECOMENDACIONES
El doctor Qi Sun, del Brigham and Women's Hospital, que está afiliado a la Escuela de Medicina de Harvard, señaló al medio que con solo reemplazar un tercio de la taza de arroz blanco por integral se puede reducir el riesgo de tener diabetes tipo 2 en un 16%.

Además, dijo que es un hecho que los estadounidenses que consumen este tipo de arroz son más saludables: comen más frutas y vegetales y menos carnes rojas y grasas trans. También tienen tendencia a ser más delgados, más activos y menos propensos a fumar.

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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente

Las escuelas: epicentro contra la obesidad infantil (El Universal)


México ocupa el primer lugar mundial de obesidad infantil lo que implica que el 50 % de estos niños continuarán teniendo sobrepeso en la vida adulta aumentando su riesgo de enfermedades crónico-degenerativas: cardiovasculares, diabetes y cáncer.

Es por esto que la necesidad establecer medidas que prevengan y alivien el sobrepeso de los niños se convierte en una prioridad nacional de salud- no solo para los niños y sus familias sino para la sociedad en general.

A pesar de ocupar el primer lugar, México no es el único país del mundo que se enfrenta al sobrepeso. La Organización Mundial de la Salud considera a la obesidad como uno de los grandes retos de salud del sigo 21 con mil millones de adultos con problemas de peso a los que se añadirán 500 millones más en los próximos 5 años si no se hace nada al respecto. De estos, 22 millones serán niños menores de 5 años.

La probabilidad de que un niño con sobrepeso continúe con este problema en la edad adulta varía siendo del 50 % cuando la obesidad es antes de la pubertad y del 70 % en adolescentes. Los problemas de salud que estos niños tendrán van desde el ámbito psicosocial hasta el físico incluyendo diabetes, enfermedades respiratorias, reumatológicas, dermatológicas y cardiacas.

Así, programas que prevengan el sobrepeso son prioritarios y deben comprender un enfoque multidisciplinario dirigido a favorecer dietas más sanas y aumentar actividades físicas. Estadísticas de la OMS estiman que este tipo de intervenciones (aunadas al combate contra el tabaquismo) podrían prevenir el 80 % de enfermedades cardiovasculares y casos de diabetes tipo 2 así como el 40 % de cánceres lo que se reflejará en la prevención de millones de muertes.

Para aumentar la efectividad de las medidas de prevención éstas deben implementarse en etapas tempranas de la vida cuando los niños son más receptivos a cambios en sus hábitos, tanto dietéticos como de actividad física.

Intervenciones dietéticas no necesariamente deben incluir una dieta (entendida como una disminución en la ingesta total de calorías o de un grupo alimenticio en particular) sino en promover comportamientos de alimentación sanos que incluyan comidas nuevas y variadas con una composición balanceada.

La pelea contra el sedentarismo debe incluir la promoción de un estilo de vida activo que no necesariamente implica practicar un deporte.

Para que estas intervenciones sean efectivas deben incluir a las familias y a la sociedad que rodean e influyen a los niños. La meta es crear ambientes que alienten a las familias a adoptar estilos de vida más sanos un ejemplo de lo cual es el programa francés EPODE que fue capaz de disminuir el número de niños con sobrepeso mediante un enfoque integral.

Para ello se implementó un esfuerzo en distintas comunidades para prevenir el sobrepeso en niños de edad escolar que involucró desde los presidentes municipales, dueños de tiendas, maestros, médicos, farmaceutas, dueños de restaurantes, asociaciones deportivas, medios de comunicación, científicos así como distintas ramas gubernamentales. El objetivo común era el mismo: hacer que los niños comieran mejor y se movieran más. Se construyeron facilidades deportivas y parques de juego, se trazaron rutas peatonales y se contrataron instructores deportivos. Se ofrecieron cursos de cocina a las familias mientras que aquellas con alto riesgo de sobrepeso recibieron orientación individualmente.

Es evidente que cada país debe diseñar sus propias estrategias adaptadas a sus usos y costumbres pero el principio es el mismo: combatir la obesidad infantil mediante dietas balanceadas y un estilo de vida activo para mejorar el futuro de cualquier país.

A estas alturas en México no se trata ya de una opción sino de una prioridad. Es por ello que la iniciativa de prohibir las comidas chatarra en las escuelas cobra vital importancia. También importantísimo es promover la actividad física entre la población más jóven: la mayoría de los estudiantes mexicanos dedican 1.5 horas a la semana a educación física mientras que los lineamientos internacionales indican que se debe dedicar entre 1 y 2 horas diarias para mantener un perfil cardiovascular y metabólico adecuado.

El nivel de compromiso y de promoción de las distintas escuelas puede ser adaptado según la región, como se ha visto en los ya varios estados de la República que han prohibido la venta de refrescos y productos chatarra a sus alumnos. Sin embargo es una responsabilidad nacional el comprometerse y actuar para mejorar la salud de los que son el futuro de México: los niños con sobrepeso. 


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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente

miércoles, 16 de junio de 2010

La vitamina B reduce el riesgo de cáncer (BBC Ciencia)

Las personas con niveles altos de vitamina B en la sangre parecen tener un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, incluso si son fumadoras, afirma un estudio.

Tumor pulmonar

Los niveles altos de vitamina B mostraron menor riesgo de cáncer pulmonar.

Específicamente, quienes tienen cantidades altas de vitamina B6 y de metionina -un aminoácido esencial que se encuentra en la mayoría de las proteínas- tienen 50% menos riesgo de sufrir la enfermedad, dicen los investigadores de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, en Lyon, Francia.

La investigación, en la que participaron cerca de 400.000 personas en 10 países europeos, aparece en Journal of the American Medical Association (JAMA) (Revista de la Asociación Médica Estadounidense).

La vitamina B6 se encuentra de forma natural en los frutos secos, el pescado y la carne. Aunque también puede ser consumida en forma de suplementos, los científicos no saben si éstos también pueden ofrecen una protección contra la enfermedad.

Hasta ahora, subrayan los investigadores, no fumar sigue siendo la mejor forma de reducir el riesgo de cáncer pulmonar.

Daño al ADN

Estudios en el pasado sugerían que las deficiencias de las vitaminas B en el organismo podrían aumentar las probabilidades de daños en el ADN y de las consecuentes mutaciones.

La forma más importante de prevenir el cáncer pulmonar es dejar de fumar. Ninguna cantidad de vitaminas puede contrarrestar el riesgo que representa el tabaquismo

Dra. Joanna Owens

Y según los autores, se ha demostrado que en muchas poblaciones del mundo occidental existen deficiencias altas en los niveles de esta vitamina.

"Debido a su importancia en el mantenimiento de la integridad del ADN y la expresión genética, estos nutrientes tienen un rol potencialmente importante en la inhibición del desarrollo de cáncer", afirma el doctor Paul Brennan, quien dirigió el estudio.

"Y ofrecen la posibilidad de modificar el riesgo de cáncer llevando a cabo cambios en la dieta", agrega.

Los investigadores analizaron muestras de sangre de 385.747 personas que participaron en el estudio EPIC (Investigación Europea Prospectiva sobre Cáncer y Nutrición) llevado a cabo entre 1992 y 2000 en 10 países europeos.

El estudio incluyó a personas que nunca habían fumado, a fumadores y a ex fumadores.

Para 2006, se identificaron 899 casos de cáncer pulmonar entre los participantes.

Los científicos encontraron que los participantes con niveles altos de vitamina B6 mostraron el menor riesgo de desarrollar la enfermedad.

También se encontró un riesgo bajo entre quienes tenían niveles altos de metionina en la sangre.

Se descubrió además que esta reducción en el riesgo era independiente de si los individuos nunca habían fumado, fumaron o fumaban.

Dejar de fumar

Los científicos creen que ya que el cáncer pulmonar sigue siendo una de las causas más comunes de muerte por cáncer en el mundo, los resultados de este estudio podrían ser una herramienta importante para la prevención.

Fumador

La mejor forma de reducir el cáncer pulmonar es dejar de fumar.

Pero subrayan que es necesario llevar a cabo más investigaciones para confirmar si un aumento en los niveles de vitamina B en la dieta podría reducir el riesgo de esta enfermedad.

"Estos resultados son realmente interesantes porque nos ayudan a entender el proceso del cáncer pulmonar y podrían tener implicaciones para su prevención", afirma la doctora Panagiota Mitrou, del Fondo Mundial para la Investigación de Cáncer (WCRF) que también participó en la investigación.

"Pero aunque es un estudio importante, es vital que los fumadores escuchen el mensaje de que el aumento en su consumo de vitamina B no es, y nunca será, un sustituto para dejar de fumar", agrega.

Por su parte, la doctora Joanna Owens, de la organización Cancer Research UK, afirma que "aunque este estudio sugiere un vínculo entre los niveles de vitamina B en la sangre y una reducción en el riesgo de cáncer pulmonar, esto no comprueba que la vitamina B pueda proteger de forma directa contra la enfermedad.

"Los niveles de vitamina B podrían ser más altos en personas que consumen una dieta sana, y esto en sí mismo podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer".

"La forma más importante de prevenir el cáncer pulmonar -agrega la experta- es dejar de fumar. Ninguna cantidad de vitaminas puede contrarrestar el riesgo que representa el tabaquismo".

lunes, 7 de junio de 2010

Andrea Chicurel: “Cada día comemos más y peor nutridos” (http://www.puntomujer.emol.com)


Esta bioquímica plantea que la base de un buen peso y una buena salud es una alimentación que comprenda los nutrientes que necesita el cuerpo. Por eso es contraria a casi todos los productos envasados y light que hay en el mercado.

Jueves 27 de Mayo de 2010
María José Errázuriz L.
Fotos, Carla Pinilla

Entrar a su oficina puede ser un golpe a las creencias que arrastramos por años. En una vitrina tiene una serie de envases de los más variados alimentos y al preguntarle de qué se trata, va a explicando de a poco.

Leyendo las etiquetas donde están los ingredientes aclara: el de una conocida bebida de fantasía es agua con choclo y colorante; otra, también famosa, tiene ácido fosfórico que descalsifica los huesos; un envase de yogurt diet es leche con almidón de maíz, es decir, maicena, y así suma y sigue.

Por eso, una de sus premisas es no caer en la moda de comprar productos light porque estos no aportan nada al organismo y tampoco ayudan en las metas por mantener el peso. Su mejor consejo es leer las etiquetas y si la lista de ingredientes se hace interminable, desecharlo de plano. Entre más corta, mejor, porque lo que se debe evitar es que el cuerpo reciba químicos que no reconoce y, sí nutrientes que le permitan vivir.

Andrea Chicurel, bioquímica, con un magíster en nutrición y directora del Centro Nutrición Inteligente, se ha vuelto una voz autorizada en materia de salud y alimentación, aunque ella misma reconoce que varios no comparten sus creencias.

Sin embargo, la implementación de la dieta del genotipo, el test de sensibilidad (intolerancia) alimentaria y la nutrición ortomolecular les han abierto un camino de solución a personas que arrastran una serie de enfermedades o sobrepeso por años sin encontrar una solución.

-Ustedes hablan de nutrición inteligente, ¿qué es eso?
"Nutrición inteligente es un concepto que significa obtener a través de alimentos el 100% de los nutrientes que una persona requiere, es decir, sobre 130 diferentes nutrientes. Esto se consigue a través de la alimentación y si es necesario a través de suplementos, pero cada persona tiene un requerimiento individual".

-¿Hoy no nos estamos nutriendo inteligentemente?
"Es difícil hacerlo así no más, probablemente algunos. Nutrirse inteligentemente es nutrir la célula para que todos los genes, tejidos y órganos funcionen correctamente, para que no envejezcas tan rápido, para que no te enfermes tanto. La verdad es que con la alimentación que uno encuentra en el supermercado, lo que viene envasado, en general no es muy inteligente.
"No digo que todos los productos sean malos y no soy una naturista que apunta a lo vegetariano orgánico, pero hay que mirar bien".

-¿Será que en vez de alimentarnos, nos preocupamos de llenarnos?
"Cada día comemos más y peor nutridos. Una persona gorda, en general, es una persona sobrealimentada y mal nutrida. El problema es que al mal nutrirse entra en el círculo de ahorro o esquema de engorda. Como el cuerpo está mal nutrido, pide a gritos que lo alimenten y hoy le damos principalmente grasas y azúcar (galletones, chocolates), pero el cuerpo sigue sin nutrirse. Entonces, si se está sin nutrición el problema no se resuelve. El ser humano está diseñado para vivir 40 días sin comer y sólo en la actualidad nos hemos planteado esto de sobrealimentarnos".

-¿Influyen otros factores como que estamos comiendo rápido, y en cualquier parte?
"Los alimentos envasados son bajos en nutrición; no importa que digan que son integrales y otros. Ahora, si no masticas bien no se logrará el objetivo. No hay ser humano que pueda digerir una lechuga, entonces, la única forma de obtener los nutrientes de la lechuga es masticando la hoja, mecánicamente hay que romper la célula vegetal para obtener los nutrientes; sino, se come pura fibra que pasa de largo. Ocurre lo mismo con el choclo, porque no se puede digerir su pared vegetal y se le debe masticar para obtener sus nutrientes.
"Si comemos rápido y además comemos frutas y verduras de suelos sobreexplotados que hacen que tengan hasta menos sabor, estamos comiendo menos nutrientes".

-Da la impresión de que los chilenos estamos enfermos de gordos o tapados de dietas. ¿Qué nos está pasando?
"Las dos cosas. Pero claramente, en los que están a dieta, hay un componente de que todo el mundo quiere tratar de meterse dentro de un molde que hoy es la flaca de pasarela, lo que es imposible. Además, la comida tiene un componente emocional; el estrés y a la angustia la descargamos a través de la comida. Pucha he trabajado todo el día, me voy a ir a un happy hours porque me lo merezco o el típico he hecho dieta toda la semana, así que el fin de semana como torta. Nunca se habían vendido tantas tortas en este país y no hay cumpleaños todos los días que explique tanto consumo.
"La gente está desesperada, tratando de obtener algo rápido y fácil a través de dietas y cirugías para suplir carencias afectivas y por otro lado, están las otras personas que no están ni ahí y engordan".

Andrea Chicurel cree que en Chile se nos ha venido encima un problema de salud pública y no existen los profesionales preparados para enfrentar el tema. Y por eso se ponen de moda las cirugías o una dieta; cuando las cosas son mucho más complejas que eso.

"Hace 20 años atrás ni tú ni yo usamos productos light, ni leche descremada, ni de chico usamos sacarina y éramos flacos. Entonces...", dice

-¿La solución pasa por volver a los guisos de antaño?
"Sí y no, porque no se puede. Eso sería lo ideal y el mundo perfecto no existe. Entonces hay que adaptarse con los recursos que tenemos ahora, porque además tenemos mucho más estrés, cuestión que nos obliga a tener mayor preocupación por la nutrición. A un auto de carrera no se le puede echar bencina en la calle y por eso, los suplementos- que han sido muy guerrreados por la industria médica- son una buena alternativa para suplir la alimentación.
"Idealmente (se ríe) sería volver a los guisos, almorzar en la casa, pero ni tú ni yo podemos".

-¿Matarse en el gimnasio es la salida?
"Es bueno hacer ejercicio, pero no es lógico matarse en el gimnasio. Hay que equilibrar las cosas, ni mucho de esto ni de lo otro, ni muy flaca ni muy gorda. Nosotros tenemos pacientes que pasan 3 o 4 horas en el gimnasio, deportistas y están con sobrepeso".

-Lo mencionaste, ¿qué te parecen las cirugías gástricas?
"Van en la línea contraria a la nuestra. Las cirugías como método para bajar de peso se basan en la desnutrición. Lo que nosotros planteamos es que la raíz del problema es que la célula está mal nutrida. Hay gente que se ha operado dos veces, porque se vuelve a recuperar el peso, viven un verano feliz, pero a los dos años se empieza a subir".

-¿Y otras soluciones mágicas como los medicamentos?
"Hay inhibidores del apetito, pero nos quedamos en el mismo problema; la persona va disminuir su ingesta de alimentos tratando de bloquear cerebralmente el problema, pero eso es como si en un incendio yo, en vez de echar agua y llamar a los bomberos, apagara la luz y la sirena. Al dejarlos se rebota y tenemos casos de personas que bajaron 10 y subieron 70 kilos después. La sibutramina ya se prohibió en Estados Unidos y Europa y en Chile siguen diciendo que es muy buena.
"Hay otros que inhiben la absorción de grasas, pero el problema no es el consumo de grasas, sino que el tipo de grasa. La persona que tiene un record de pérdida de peso en forma natural lo hizo a punta de Omega 3, que es un aceite y fueron más de 200 kilos. ¿Por qué la dieta de Atkins les funciona a algunos y es a base de grasas? Además, hay grasas que necesitamos para subsistir.
"Las otras alternativas naturales son fibras que se expanden en el estómago y dan saciedad, pero no solucionan el tema. Nosotros trabajamos al revés, nos preocupa la nutrición".


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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente

Causa diabetes 74 mil muertes prematuras al año / comienza a disminuirse la esperanza de vida ganada previamente /

Causa diabetes 74 mil muertes prematuras al año / comienza a disminuirse la esperanza de vida ganada previamente / 

El secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos explicó que la diabetes mellitus tipo II se ha convertido en una patología frecuente, con más de 10 millones de mexicanos diagnosticados, y se presenta incluso en menores de 10 años

Ciudad de México.- En México fallecen cada año 74 mil personas a causa de la diabetes y sus complicaciones, es decir, alrededor de 203 cada 24 horas, y lo preocupantes es que comienza a disminuirse la esperanza de vida ganada, de 77.4 años en general, debido a las muertes precoces que originan las enfermedades crónicas y degenerativas.

El secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos explicó que la diabetes mellitus tipo II se ha convertido en una patología frecuente, con más de 10 millones de mexicanos diagnosticados, y se presenta incluso en menores de 10 años, quienes dentro 25 años presentarán las complicaciones graves de la enfermedad, que van desde comas diabéticos, problemas cardiovasculares e infartos, amputaciones y diferentes tipos de cáncer, lo que pone en riesgo el avance de la esperanza de vida, "en lugar de aumentar, podría disminuir".

Al dictar la Conferencia Magistral "Perspectivas de Salud en México y en el Mundo, Retos y Conflictos", Córdova Villalobos señaló que para lograr que se cumplan con las proyecciones de incrementar la esperanza de vida de los mexicanos a los 82 años en el 2025, es necesario combatir la epidemia del sobrepeso y obesidad, que afecta a 7 de cada 10 mexicanos, ubicando al país en segundo lugar con esta problema y el primero entre los infantes.

El titular de la SSA aseguró que el Gobierno Federal ha instrumentado diversas acciones encaminadas a combatir el problema de la obesidad, entre estas, el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad, y recientemente los Lineamientos para el Expendio o Distribución de Alimentos y Bebidas en los Establecimientos de Educación Básica.

"La Secretaría de Salud trabaja en educar a la población sobre el concepto de densidad energética, es decir, la cantidad de alimentos que contienen diferentes niveles calóricos, porque no es lo mismo consumir 100 gramos de fruta que contienen hasta 35 calorías, a 100 gramos de botanas que contienen 600", aclaró.

México enfrenta, además, un grave problema ya que sólo el 30% de los hombres y 15% de las mujeres mayores de 25 años realizan alguna actividad física de forma constante, lo que permite mantener el peso y no incrementarlo cada año.

Las enfermedades asociadas a la obesidad representan un gasto anual de 190 mil millones, de los 380 mil millones presupuestados para todo el sector salud, IMSS, ISSSTE, SSA.

En diabetes Melittus el costo para el IMSS asciende a 34 mil millones de pesos, para la SSA a 20 mil millones de pesos, y para el ISSSTE oscila en 10 mil millones de pesos.

La epidemia de la diabetes es vista como una amenaza mundial, con una estimación de 380 millones de personas que vivirán con la enfermedad en el 2025.

Pero en México los adolescentes también presentan trastornos alimentarios, como son la bulimia, la anorexia y los llamados atracones que, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, hasta 2.7% de las niñas de 16 a 19 años y 1.2% de los hombres intentó suicidarse por no lograr tener la figura perfecta.

Córdova Villalobos subrayó que las conductas alimentarías anormales, que suelen acompañarse de la ingesta de medicamentos para bajar de peso, se han convertido en un severo problema de salud pública.

"Sabemos que 0.1 a 1% de los escolares y adolescentes mujeres presentan anorexia y que este porcentaje es similar al que vemos en el autismo; que 1 a 3% de los escolares y adolescentes mujeres presentan bulimia nerviosa, que 3% de los escolares y adolescentes mujeres y hombres presentan trastornos por atracón", precisó el funcionario federal.

De acuerdo a la SSA otra de las poblaciones femeninas con trastornos de la conducta alimentaria, son las mujeres gimnastas, la cuales, en un 30% reportan padecer algún tipo de bulimia o anorexia.

Pero lo lamentable, es que las acciones terapéuticas para revertir este tipo de problemática alimenticia tienen poco resultado: "el 50% de los pacientes con anorexia se recuperan, 30% mejoran y 20% permanecen crónicas, se sabe poco aún en relación a los factores de recuperación.

"Y lo mismo sucede con la bulimia, se recupera el 50%, 30% mejoran y 20% permanecen crónicas", de acuerdo a la SSA.

Los trastornos de la conducta, abundó, son enfermedades graves que tienen una base biológica y emocional, que resultan incapacitantes como las más serias enfermedades mentales o crónicas que se presentan particularmente en los adolescentes y en las mujeres de acuerdo a las estadísticas.

Blanca Valadez /Milenio
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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
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domingo, 6 de junio de 2010

Advierten quiebra por tratar obesidad / si no se controla para 2017 costará 170 mil millones de pesos

 Advierten quiebra por tratar obesidad / si no se controla para 2017 costará 170 mil millones de pesos
JUDITH MARTÍNEZ
NOTA PUBLICADA: 6/6/2010

Atender los problemas de obesidad y sus consecuencias cuesta a los mexicanos 65 mil millones de pesos al año, y de acuerdo al panorama federal si no se controla para 2017 costará 170 mil millones de pesos, aseguró el secretario de Salud José Ángel Córdova Villalobos.

"Tenemos que ser realistas, lo estamos viendo en otros países, los sistemas financieros que sustentan al sector salud o a los sistemas sanitarios están quebrando por la falta de prevención de este tipo de enfermedades que son muy caras", aseguró.

El funcionario federal consideró la obesidad como una pandemia fuera de control, mucho más grave que la que se vivió hace un año con la influenza A H1N1.

"Si no frenamos la epidemia, la verdadera pandemia de obesidad que es muchísimo más grave que la pandemia que vivimos el año pasado para ahora de H1N1 y que finalmente está totalmente controlada, la otra está al contrario, incrementando el daño, aumentando el costo, amenazando con muertes precoces y con reducción de la esperanza y la calidad de vida", dijo.

El endocrinólogo Ricardo Choza Romer, presentó una lámina en el Congreso Regional de Endocrinología en la que revela que las enfermedades causadas por la obesidad figuran entre las amenazas que causarán más desgaste económico.

"Cuáles son las amenazas al desarrollo global de la humanidad y muy particularmente en nuestro País y de las amenazas aparte de los fenómenos naturales de las guerras, del deterioro social, de las crisis fiscales, una muy importante son las enfermedades crónico-degenerativas y de esas la diabetes forma una parte importante, especialmente en un país como México en donde hasta el 60% de la formación tiene algún índice de la obesidad y el 23% de la población tiene obesidad definida", dijo.

El secretario Córdova Villalobos reconoció que si no se atiende ahora la obesidad en menos de siete años la situación estará fuera de control.

"Si esto no se frena en el 2017 nos va a costar 170 mil millones de pesos, es decir, prácticamente mucho más del presupuesto que tiene ahora la Secretaría de Salud y de todos los estados".

Dejan alerta por influenza

Aunque la Organización Mundial de la Salud pidió no levantar aún la alerta sanitaria por la influenza A H1N1, el secretario de Salud José Ángel Córdova estimó que en México se hizo un estudio de cero prevalencia y es posible que este mes se retire por completo la alerta en la nación.

"Yo hable directamente con la doctora Chan (directora de la Organización Mundial de la Salud) y ella nos decía de algunos factores que deberíamos de consolidar uno de ellos es el estudio que estamos esperando de cero prevalencia de anticuerpos contra el virus H1N1 para tener una noción muy clara de qué porcentaje de la población está protegida de manera a través de la vacunación, o de manera natural por haber estado en contacto con el virus, esto muy probablemente se dé en este mismo mes", dijo.

Mencionó que a nivel mundial no se hará lo mismo porque en países del sur apenas empieza la temporada invernal y es cuando surgen nuevos casos.

"La doctora nos decía que a nivel mundial no lo podemos levantar y tiene toda la razón porque el periodo de frío empieza apenas ahora en el hemisferio sur, entonces aumentan los casos y es totalmente comprensible", dijo.

El funcionario aseguró que aunque el virus no desaparecerá definitivamente, la frecuencia de nuevos casos es mínima y aislada, igual que las muertes que en total sumaron mil 234 en el territorio nacional. 


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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
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