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jueves, 31 de enero de 2008
CONFERENCIA / TERAPIA DE QUELACIÓN / RECTIFICACION DE LA FECHA
TERAPIA DE QUELACIÓN
CONFERENCIA
A menos vitamina E, más achaques por la edad
A menos vitamina E, más achaques por la edad
Redacción de El Nuevo Herald
La baja concentración de vitamina E en la sangre, generalmente asociada a una mala alimentación, está ligada a la decadencia de las funciones físicas en las personas mayores, según un estudio publicado en Journal of the American Medical Association (JAMA).
La investigación se llevó a cabo en 698 personas de 65 años o más en Toscana, Italia, entre noviembre de 1998 y mayo del 2000. Después, los voluntarios fueron monitoreados durante tres años, del 2001 al 2003.
Los investigadores evaluaron su desempeño físico en pruebas estándares, logrando establecer una correlación entre una baja concentración de vitamina E y una disminución de sus capacidades físicas. Otro análisis de los datos mostró que la falta de vitamina E era la causa principal de la disminución de las capacidades físicas a partir de los 81 años.
Tomar demasiada Coca-Cola puede afectar al riñón, según un estudio realizado por el National Institute of Health. El ácido fosfórico que contiene la Cola, o la habilidad que ésta tiene de extraer calcio de los huesos, incrementa el riesgo de padecer de piedras en el riñón o de fallo renal.
El estudio publicado en la revista Epidemiology comparó los hábitos alimentarios de 465 personas con padecimientos renales crónicos y 467 en buen estado de salud. Aquéllos que bebían más de dos vasos de Cola-Cola diarios corrieron más riesgos de padecer una enfermedad renal crónica. Sin embargo, tomar dos vasos de sodas que no contenían cola no supuso ningún riesgo para el riñón.
La cola se ha relacionado además con la diabetes y la obesidad.
Lesiones menores en las piernas, como un tobillo torcido o un tirón muscular, pueden ser la causa de peligrosos coágulos, según un estudio publicado en Archives of InternalMedicine.
El riesgo de que aparezca uno de esos coágulos dura hasta unas 10 semanas después de ocurrida la lesión. Puede deberse a la ruptura en una vena o al hecho de que, por tratarse de una lesión menor, las personas reducen su actividad física, lo que aumenta el peligro de trombosis.
El grupo de científicos llegó a esa conclusión tras analizar los casos de más de 6,000 pacientes, 2,471 de los cuales sufrieron trombosis venosas entre 1999 y el 2004.
La cifra indica que las lesiones triplicaron el riesgo de que se desarrollara un coágulo.
''Las lesiones menores [en las piernas] son muy comunes, pero podrían ser importantes contribuyentes en el desarrollo de la trombosis en las venas'', concluyeron los científicos en el estudio.•
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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
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EL ÁCIDO FÓLICO PODRÍA PREVENIR UN 70% DE LOS PARTOS PREMATUROS, SEGÚN UNA INVESTIGACIÓN ESTADOUNIDENSE
SERVIMEDIA
MADRID, 31-ENE-2008
El consumo de suplementos de ácido fólico durante el año anterior a la gestación podría contribuir a reducir un 70% de los partos prematuros y salvar miles de vidas, según un estudio presentado hoy durante la Reunión de la Sociedad de Medicina Materno Infantil de Estados Unidos, del que se hace eco el diario "The Guardian".
Uno de cada tres niños nacidos antes de la semana 28 de gestación mueren, mientras que otros sufren secuelas discapacitantes, entre ellas parálisis cerebral, discapacidad intelectual, ceguera y enfermedades pulmonares crónicas, algo que podría prevenirse con el consumo de suplementos de ácido fólico según la investigación.
Radek Bukowski, profesor de ginecología y obstetricia de la Universidad de Tejas que ha liderado el estudio, decidió realizar este trabajo tras observar que los resultados de investigaciones anteriores mostraban que las mujeres que dieron a luz de forma prematura tenían bajos niveles de ácido fólico en la sangre.
Bukowski analizó los efectos de los suplementos de ácido fólico, forma sintética de la vitamina B9, analizando los embarazos de 38.033 mujeres, recogidos en los archivos Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.
Al agrupar a las mujeres según la duración del periodo de tiempo que habían tomado ácido fólico, observó que el suplemento podía reducir el riesgo de parto muy prematuro (de 20 a 28 semanas) en un 70% y el de parto prematuro (entre 28 y 32 semanas) en un 50%.
Estos resultados confirman las conclusiones de anteriores estudios sobre los beneficios del ácido fólico en la prevención de malformaciones congénitas, como la espina bífida, un defecto del tubo neural que provoca discapacidad.
En Estados Unidos es obligatorio para la industria de la alimentación enriquecer los alimentos que contengan cereales con 140 microgramos (millónesimas de gramo) de ácido fólico por cada 100 gramos de producto desde 1998.
El Real Colegio de de Ginecología y Obstetricia del Reino Unido ha recomendado enriquecer la harina con 240 microgramos de ácido fólico por cada 100 gramos para evitar defectos del tubo neural, ya que sólo un tercio de las mujeres toman esta vitamina como medida preventiva antes de sus embarazos.
El enriquecimiento de los alimentos sin embargo también tiene detractores ya que puede enmascarar las carencias de vitamina B12 entre los ancianos.
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AHANAOA A. C.
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DIETA RICA EN PROTEÍNAS MEJOR QUE DIETA RICA EN CARBOHIDRATOS
DIETA RICA EN PROTEÍNAS MEJOR QUE DIETA RICA EN CARBOHIDRATOS
Comparan el resultado de dos dietas: una rica en proteínas y moderada en carbohidratos, y otra con menos proteínas y rica en carbohidratos.
El resultado: con la dieta rica en proteínas se logro el mejor resultado.
Miguel Leopoldo Alvarado.
31 de enero de 2008
Por Joene HendryNUEVA YORK (Reuters Health) - Las mujeres de mediana edad que hicieron una dieta rica en proteínas bajaron más de peso en un año que las que se sometieron a una dieta reducida en proteínas, aseguraron investigadores en Australia.
"No sabemos si esto se debió a la proteína en sí o al hecho de que las mujeres que podían controlar mejor el consumo de calorías elegían alimentos ricos en proteína", dijo a Reuters Health el autor principal del estudio, el doctor Peter M. Clifton, de la Adelaide University.
Independientemente de los niveles de proteína consumidos, Clifton agregó que "hasta pequeñas reducciones del peso estaban relacionadas a los 12 meses con grandes beneficios en cuanto a los lípidos (en el organismo)".
Según el equipo dirigido por Clifton, de CSIRO Human Nutrition, las mujeres que bajaron de peso aumentaron un 20 por ciento su nivel de lipoproteína de alta densidad (HDL) o colesterol "bueno".
Los investigadores evaluaron el efecto a largo plazo de una dieta rica en proteínas sobre la disminución del peso corporal y su mantenimiento en 72 mujeres obesas, sin otras enfermedades, de unos 49 años.
Comenzaron con una dieta intensiva para adelgazar durante 12 semanas y continuaron con una dieta similar durante otras 52 semanas.
Las dos dietas eran ricas en proteínas (el 34 por ciento de las calorías) o ricas en carbohidratos (el 64 por ciento). La grasa aportó el 20 por ciento de calorías en ambas dietas, precisó el equipo en American Journal of Clinical Nutrition.
Tras calcular los niveles de proteína a partir de los registros alimentarios de las participantes durante las 64 semanas de estudio, el equipo halló que las que consumieron la cantidad diaria más alta de proteínas adelgazaron unos 6,5 kilos.
En cambio, las mujeres que ingirieron poca proteína perdieron unos 3,4 kilos.
No obstante, la adherencia a ambas dietas disminuyó en el tiempo.
Por lo tanto, el equipo analizó también los niveles de proteína consumidos, el peso y el nivel de lípidos de todo el grupo. Los investigadores hallaron que la proteína seguía directamente relacionada con el descenso de peso, pero no con una mejoría de los niveles de lípidos en sangre.
Los autores concluyeron que una dieta rica en proteínas ayudaría a bajar de peso, mientras que el mantenimiento mejora la salud, ya sea con una dieta rica en proteínas o en carbohidratos.
FUENTE: The American Journal of Clinical Nutrition, enero del 2008
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Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
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CONFERENCIA / ALIMENTACION FISIOLOGICA
ALIMENTACIÓN FISIOLÓGICA
CONFERENCIA
UNA ALTERNATIVA REVOLUCIONARIA ANTE EL FRACASO DE LAS DIETAS
Que impartirá desde Mendoza, Argentina, el Dr. Luis Sananes, por medio de nuestra Sala de Conferencias Virtuales.
Por el Dr. Luis Sananes:
Director del Programa Alimentación Fisiológica.
Docente del Departamento de Medicina Quirúrgica
Representante de la Facultad de Ciencias Médicas. F.C.M.
Universidad Nacional de Cuyo. U.N.C. Mendoza. Argentina.
Se enviará previamente una información en Word a cerca del Programa de Alimentación Fisiológica, como lectura previa para que puedan conocer el tema previamente.
Se llevarán a cabo en nuestro SALÓN DE CONFERENCIAS VIRTUALES el martes 26 de febrero, a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.
Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.
O entra al siguiente enlace: http://centro-nutricion-ortomolecular.blogspot.com/
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CONFERENCIA / TERAPIA DE QUELACION / EN LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR / Y EN LA INTOXICACION POR METALES PESADOS
TERAPIA DE QUELACIÓN
CONFERENCIA
QUELACIÓN EN LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y EN LA INTOXICACIÓN POR METALES
Que impartirá desde Ecuador, el Dr. Augusto Pazan por medio de nuestro salón de conferencias virtuales.
Por el Dr. Augusto Pazan.
Médico cirujano especializado en terapia de quelación, diabetología, medicina biológica y antihomotoxica.
Fundador y presidente del capítulo ecuatoriano de la AHANAOA A. C., y distinguido miembro de nuestro foro "Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento".
Se llevarán a cabo el martes 29 de enero, a las 7:00 horas PM hora de Seattle, 9:00 horas PM hora de México.
Para obtener las instrucciones de cómo acceder a nuestra Sala Virtual y para revisar los horarios en otros países, haz clic aquí.
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domingo, 27 de enero de 2008
ASUNTO: INVITACIÓN A NUESTRA PRÓXIMA CONFERENCIA / LOS 4 VENENOS BLANCOS
ASUNTO. Invitación y recordatorio para nuestra próxima asamblea ordinaria
viernes, 25 de enero de 2008
Alto nivel de vitamina C, ligado a menor riesgo de ACV
23 de enero de 2008
NUEVA YORK (Reuters Health) - El nivel de vitamina C que tiene una persona en el organismo prediría sus chances de sufrir un accidente cerebrovascular (ACV), según reveló un estudio a largo plazo realizado en Gran Bretaña.Durante un período de seguimiento promedio de 9,5 años sobre 20.000 personas de mediana edad y adultos mayores, se produjeron 448 ACV.
Los investigadores hallaron que las personas con las mayores concentraciones de vitamina C al comienzo del estudio tenían un 42 por ciento menos de riesgo de padecer un ACV durante 10 años, frente a quienes presentaban los menores niveles de la vitamina.
El efecto protector de la vitamina C contra los ACV se mantuvo después de considerar factores que podían afectar el riesgo.
Entre esos factores se encontraban la edad, el sexo, el tabaquismo, la ingesta de alcohol, el índice de masa corporal (IMC), la presión sanguínea, el colesterol, la actividad física, la diabetes, los antecedentes de ataques cardíacos, el uso de suplementos y la clase social.
La doctora Phyo K. Myint, de la University of Cambridge en Gran Bretaña, y sus colegas publicaron los resultados de su estudio en American Journal of Nutrition.
Myint indicó que el nivel de vitamina C en la sangre es un "buen bioindicador del consumo de frutas y vegetales, los cuales contienen muchos nutrientes que estarían biológicamente activos y protegerían contra el ACV".
"Este estudio respalda la evidencia existente que indica que la ingesta elevada de frutas y vegetales protege de los ACV", expresó la autora.
En un comentario relacionado con el estudio, los doctores Sebastian J. Padayatty y Mark Levine, de los Institutos Nacionales de Salud en Bethesda, Maryland, enfatizaron que los vegetales y las frutas están relacionados con muchos beneficios, incluida la disminución del riesgo de ACV.
"Debido a que no sabemos por qué o cómo se produce este beneficio, o qué frutas y vegetales son efectivos, es prudente consumir una amplia variedad", indicaron los expertos.
FUENTE: American Journal of Medicine, enero del 2008
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La escasez de vitamina E relacionada con la decadencia física en mayores
La escasez de vitamina E relacionada con la decadencia física en mayores
WASHINGTON (AFP) — La baja concentración sanguínea de vitamina E, generalmente asociada a una mala alimentación, está ligada a la decadencia de las funciones físicas en las personas mayores, según un estudio publicado el martes en la revista Journal of the American Medical Association (JAMA).
Esta investigación se llevó a cabo sobre 698 personas de 65 años o más en Toscana (Italia) entre noviembre de 1998 y mayo de 2000. Estas personas fueron igualmente monitoreadas durante tres años, de 2001 a 2003.
Los científicos midieron la proporción sanguínea de varios micronutrientes de este grupo, entre ellos las vitaminas E, B6, B12 y D.
Los investigadores evaluaron las prestaciones físicas de los sujetos con respecto a pruebas estándares, logrando establecer una correlación entre una baja concentración de vitamina E y una disminución de sus capacidades físicas.
Otro análisis de los datos mostró que la falta de vitamina E era la causa principal de la disminución de las capacidades físicas a partir de los 81 años.
"La hipótesis según la cual los antioxidantes como la vitamina E juegan un papel en la etiología de la decadencia de las funciones físicas y las minusvalías queda confirmada por nuestras investigaciones previas y otros estudios", escribe la doctora Benedetta Bartali, de la facultad de medicina de la Universidad de Yale (Connecticut, noroeste), coautora de estos trabajos.
"Estos estudios muestran que un aumento del estrés oxidativo acarrea daños musculares o del ADN, exacerba la aterosclerosis y contribuye a una degeneración de las neuronas", precisa Bartali.
Bajo el efecto del estrés, el organismo ya no está en medida de neutralizar la producción de radicales libres que oxigenan las células y acelera su envejecimiento.
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lunes, 21 de enero de 2008
RECORDATORIO PROXIMAS CONFERENCIAS
- LA CONFERENCIA: TERAPIA DE QUELACIÓN
- LOS 4 VENENOS BLANCOS
domingo, 20 de enero de 2008
El consumo de aceite de oliva extra virgen ayuda a combatir las enfermedades degenerativas, como el cáncer o la osteoporosis
El consumo de aceite de oliva extra virgen ayuda a combatir las enfermedades degenerativas, como el cáncer o la osteoporosis
En esta misma línea, el "Grupo de Investigación del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada de Control analítico, ambiental, bioquímico y alimentario", que dirigen el catedrático Alberto Fernández Gutiérrez y el profesor Antonio Segura Carretero, ha estudiado de forma exhaustiva y utilizando las técnicas analíticas más avanzadas las propiedades antioxidantes del aceite de oliva, caracterizando su composición polifenólica y su potencialidad como agente para combatir las enfermedades degenerativas.
Su trabajo se completará próximamente gracias a una colaboración con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la UGR y el grupo de Nutrición del Hospital Virgen de las Nieves, para determinar que la ingesta de aceite rico en polifenoles (esto es, antioxidantes naturales) mejora la calidad de vida de enfermos que padecen de estrés oxidativo, y resulta igualmente beneficioso contra el envejecimiento de las células y la osteoporosis.
Su investigación ha despertado el interés del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Sierra de Segura. Los investigadores granadinos han estudiado muestras procedentes de 15 almazaras, determinando que este aceite es muy rico en polifenoles. "Esto supone que ayudan a combatir cualquier enfermedad que suponga una oxidación desde el punto de vista degenerativo, dado su carácter preventivo", explican los profesores Alberto Fernández y Antonio Segura.
El "Grupo de Control analítico, ambiental, bioquímico y alimentario" de la Universidad de Granada ha desarrollado otras interesantes investigaciones, como un sistema para garantizar la calidad de la miel de abeja y determinar su origen geográfico o la caracterización polifenólica de alimentos como la propia miel, la cerveza o el propóleo.
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viernes, 18 de enero de 2008
Alimentos de animales clonados, aptos para consumir: EU / Desde luego yo estoy en contra de esta conclusion. Miguel Leopoldo Alvarado
Alimentos de animales clonados, aptos para consumir: EU
Economía - Martes 15 de enero
(Foto: EFE) |
El Financiero en línea Washington, 15 de enero.- El Gobierno de EU concluyó que la carne y la leche obtenidas de animales clonados son aptas para el consumo humano y autorizará su venta, según el informe realizado al respecto y adelantado hoy por The Washington Post. El diario obtuvo una copia del informe de la Administración de Fármacos y Alimentos (FDA por su sigla en inglés), en el que, en 986 páginas se hace una "evaluación final de riesgos" de la comercialización de carne y leche de bovinos, ovinos, porcinos y caprinos. La FDA no indicó cuándo se divulgará oficialmente el informe. Según el Post "el informe de la FDA no encontró pruebas que sustenten las preocupaciones de quienes se oponen al consumo humano de productos de animales clonados porque temen que pueda haber riesgos ocultos para la salud humana". "Pero, reconociendo que una mayoría de consumidores ve con poca confianza los alimentos procedentes de animales clonados para el consumo humano, el informe de la FDA incluye cientos de páginas de datos para que el público pueda ver cómo llegó a sus conclusiones", indicó el diario. Las autoridades de Australia y Nueva Zelanda han divulgado estudios en los que se establece que la carne y la leche obtenidas de animales clonados son aptas para el consumo humano y, según el diario, los Gobiernos de Argentina y Canadá pronto emitirán informes similares. La portavoz de la FDA, Julie Zawisza, dijo al Post que esa agencia ha recibido unos 30 mil 500 comentarios de los consumidores a su evaluación inicial de riesgos, divulgada en diciembre de 2006. Algunos grupos de consumidores han pedido que los productos animales obtenidos de ejemplares clonados se pongan a la venta con etiquetas que adviertan al comprador sobre su origen. La FDA respondió que, dado que en su opinión no hay motivos para preocuparse por la aptitud de esos alimentos para el consumo humano, no exigirá que haya tales etiquetas. El mes pasado, dos de las mayores firmas agropecuarias que hacen clonación en EU, ViaGen y Trans Ova Genetics, anunciaron que voluntariamente registrarán y separarán los productos de animales clonados de los obtenidos mediante procesos tradicionales. En la práctica, añadió el Post, pasarán años antes de que lleguen a los supermercados alimentos procedentes de animales clonados "en parte porque los clones mismos son demasiado valiosos como para faenarlos o para vender su leche". "En cambio los ejemplares costosos se usarán primordialmente como reproductores para la producción de una nueva generación de lo que quienes favorecen esta práctica describen como animales superiores", añadió. En Estados Unidos hay unos 100 millones de bovinos y ovinos de los cuales solo 570 son animales clonados que han dado un total de 30 crías. Entre los 9 millones de vacas lecheras hay solo 24 clonadas, sin cría, y entre los 60 millones de porcinos hay ocho animales clonados, sin cría. (Con información de EFE/MVC)
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martes, 15 de enero de 2008
INVITACIÓN A LA CONFERENCIA: TERAPIA DE QUELACIÓN / Quelación en las enfermedades cardiovasculares y en la intoxicación por metales pesados.
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