Indice de Masa Corporal y otras medidas biométricas
Medidas antropométricas de adiposidad como índice de masa corporal (IMC), circunferencia de cintura (CC), razón cintura-cadera (RCC) y razón cintura-estatura (RCE) son conocidas por estar asociadas a factores de riesgo metabólico. Sin embargo, es controversial cual de ellas es mejor para predecir riesgo cardiovascular y mortalidad.
Indice de Masa Corporal
El Indice de Masa Corporal, IMC, es un índice del peso de una persona en relación con su altura. A pesar de que no hace distinción entre los componentes grasos y no grasos de la masa corporal total, en el caso de los adultos se utiliza como uno de los recursos para evaluar su estado nutricional, de acuerdo con los valores propuestos por la Organización Mundial de la Salud.
Las personas con un IMC de 25 o más se consideran con sobrepeso, a menos que tengan un cuerpo muy muscular.
Una persona musculosa con un porcentaje bajo de grasa puede clasificarse incorrectamente como obeso utilizando solamente el IMC. Ésta es una deficiencia bien conocida del IMC.
Si su IMC es 25 o mayor, pero su índice cintura/altura es menos de 0.5 y su porcentaje de grasa corporal está en el rango de deportista, atleta o fitness, usted es probablemente muscular y no gordo.
Fórmula para calcular el Indice de Masa Corporal
IMC = peso (kg) / talla2 (mts2)
Clasificación internacional del estado nutricional de acuerdo con el Indice de Masa Corporal.
| Clasificación | IMC (kg/m2) | |
| Valores principales | Valores adicionales | |
| Infrapeso | <18,50 | <18,50 |
| Delgadez severa | <16,00 | <16,00 |
| Delgadez moderada | 16,00 – 16,99 | 16,00 – 16,99 |
| Delgadez aceptable | 17,00 – 18,49 | 17,00 – 18,49 |
| Normal | 18,50 – 24,99 | 18,50 – 22,99 |
| 23,00 – 24,99 | ||
| Sobrepeso | ≥25,00 | ≥25,00 |
| Preobeso | 25,00 – 29,99 | 25,00 – 27,49 |
| 27,50 – 29,99 | ||
| Obeso | ≥30,00 | ≥30,00 |
| Obeso tipo I | 30,00 – 34,99 | 30,00 – 32,49 |
| 32,50 – 34,99 | ||
| Obeso tipo II | 35,00 – 39,99 | 35,00 – 37,49 |
| 37,50 – 39,99 | ||
| Obeso tipo III | ?40,00 | ?40,00 |
Estos valores son independientes de edad y son para ambos sexos. Fuente OMS: Organización Mundial de la Salud
Índice cintura/altura
Según un estudio de la Universidad de Harvard en Boston (Estados Unidos), el indice cintura-estatura es, como medida de adiposidad, la que mejor predice la enfermedad cardiovascular.
Los investigadores señalan que aunque el índice de masa corporal (IMC) es la medición antropométrica estándar de adiposidad, existen personas con un IMC "normal" que tienen un riesgo cardiovascular muy elevado debido a la distribución de la grasa corporal.
EL índice cintura/altura, ICA, se determina dividiendo la circunferencia de la cintura por la altura. Un valor índice cintura/altura de 0.5 o mayor es indicativo de adiposidad abdominal que se asocia con un riesgo elevado para las enfermedades cardiovasculares arteriosclerósicas.
Fórmula para calcular el índice cintura/altura
ICA = circunferencia-cintura (cms) / altura (cms)
Relación sana cintura/altura
Hombre: inferior a 50% (robusto 53.6% a 58.3%)
Mujer: inferior a 42% (robusta 49.2% a 54.1%)
Porcentaje de grasa corporal
Ellos acumulan grasa en el abdomen, lo que se conoce como cuerpo tipo manzana, mientras que ellas acumulan grasa en el abdomen y las caderas, el llamado cuerpo tipo pera.
Medir el porcentaje de grasa corporal permite, con cálculos simples, saber cuánto del peso corresponde a grasa y cuánto a masa muscular.
Esto es importante para establecer la eficacia de cualquier programa de alimentación y entrenamiento orientado a disminuir medidas corporales por pérdida de grasa mientras se fortalece y tonifica la musculatura.
El porcentaje de grasa corporal se calcula utilizando las fórmulas desarrolladas por Hodgdon y Beckett. Las fórmulas requieren las mediciones en centímetros con una precisión de 0.5 cms.
Para hacer las mediciones se debe tener en cuenta que los hombres y las mujeres requieren diferentes métodos de medición porque ellos generalmente acumulan grasa en el abdomen, lo que se conoce como cuerpo tipo manzana o barriga cervecera, mientras que ellas acumulan grasa en el abdomen y las caderas, el llamado cuerpo tipo pera. Las fórmulas toman esto en cuenta.
Fórmula para calcular el Porcentaje de grasa corporal en hombres
%Grasa = 495 / (1.0324 – 0.19077(log(cintura-cuello)) + 0.15456(log(altura))) – 450
Fórmula para calcular el Porcentaje de grasa corporal en mujeres
%Grasa = 495 / (1.29579 – 0.35004(log(cintura + cadera-cuello)) + 0.22100(log(altura))) – 450
Comparación de Porcentaje de Grasa Corporal
| Categorías | Nivel de Grasa | Hombre | Mujer |
| Físico Culturismo | Extremo Bajo | 3 – 7 % | 9 – 14 % |
| Definido/Delgado | Muy Bajo | 7 – 10 % | 14 – 17 % |
| Atlético | Bajo | 10 – 13 % | 17 – 20 % |
| Normal | Normal | 13 – 17 % | 20 – 27 % |
| Sobrepeso | Alto | 17 – 25 % | 27 – 31 % |
| Obesidad | Muy Alto | más de 25 | más de 31 |
Estos son los rangos del porcentaje de grasa corporal
| Mujeres | Hombres | |
| Grasa esencial | 10-12% | 2-4% |
| Atleta | 14-20% | 6-13% |
| Fitness | 21-24% | 14-17% |
| Aceptable | 25-31% | 18-25% |
| Obesidad | 32% o más | 26% o más |
Masa corporal magra
La masa corporal magra es el conjunto formado por todo el peso corporal menos el peso de la grasa, incluye por tanto el peso tanto del tejido muscular como de los huesos y todos los órganos.
Fórmula para calcular la Masa Corporal Magra
Se calcula restando el peso de la grasa corporal del peso total.
Masa corporal magra = Peso x (100 – %grasa corporal)
--Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente
